【正文】 理模式比較216。216。 顧問咨詢伴隨著政企分家與軍企脫鉤政策的落實(shí)和職業(yè)經(jīng)理人與專業(yè)化管理的需求上揚(yáng)，國內(nèi)的許多飯店管理集團(tuán)/公司在綜合了國外管理模式和中國具體國情的基礎(chǔ)上創(chuàng)造出的一種界于委托管理和特許經(jīng)營之間的管理模式。301~500165。盡管上海和北京兩座城市飯店在“管理費(fèi)和固定費(fèi)用前收益（IBCMF）”百分比方面都達(dá)到了總收入的40%，但如果以每間客房“管理費(fèi)和固定費(fèi)用前收益（IBCMF）”實(shí)現(xiàn)的絕對(duì)值（人民幣）為比較，上海飯店仍比北京的同等級(jí)飯店高出11%。酒店收入結(jié)構(gòu)圖酒店經(jīng)營成本結(jié)構(gòu)圖人事統(tǒng)計(jì)總體而言，除了低于業(yè)主自行管理飯店的配比外，普遍高于4星級(jí)和3星飯店的人工配比。自從克利德它所提供的一流的住宿和餐飲服務(wù)可以滿足商務(wù)及休閑目的客戶的需要。管理模式和特點(diǎn)具體說來，希x頓酒店在給客人提供安全、舒適、方便環(huán)境的同時(shí)，強(qiáng)調(diào)特色、文化和創(chuàng)新，希x頓飯店的成功得益于其全面創(chuàng)新的管理模式，他們體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：216。據(jù)統(tǒng)計(jì)，近年四星級(jí)酒店平均客房入住率保持在70%至80%之間，高星級(jí)酒店的經(jīng)濟(jì)效益普遍較好。二、酒店經(jīng)營指標(biāo)分析廈門擁有較豐富的旅游資源、隨著經(jīng)濟(jì)的高速發(fā)展，已成為商務(wù)、旅游的集散地，越來越多地吸引國內(nèi)外客人來廈門。對(duì)廈門市的中短期酒店市場(chǎng)業(yè)發(fā)展前景是樂觀的。第五章 項(xiàng)目公司 一、公司簡介廈門市大雅實(shí)業(yè)有限公司是一家有限責(zé)任公司，成立于1996年，注冊(cè)地為中國廈門市，注冊(cè)資本為2000萬元人民幣，公司主營房地產(chǎn)開發(fā)和項(xiàng)目管理。1988年起先后創(chuàng)建“廈門新興彩色印刷有限公司”、“廈門新興項(xiàng)目經(jīng)營有限公司”、“廈門思明項(xiàng)目經(jīng)營管理公司”、“廈門建寶房地產(chǎn)開發(fā)有限公司”及“廈門雅景房地產(chǎn)開發(fā)有限公司”等地產(chǎn)項(xiàng)目公司，參與投資“廈門裕泰房地產(chǎn)開發(fā)有限公司”、“特寶生物工程有限公司”，并任副董事長。在設(shè)計(jì)院任總工程師及負(fù)責(zé)圖紙的審核工作，并在多家大型房地產(chǎn)公司任職總工程師，具有豐富的建筑專業(yè)經(jīng)驗(yàn)。五、項(xiàng)目其它背景近年，廈門對(duì)外經(jīng)濟(jì)技術(shù)交流飛速發(fā)展，主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)包括旅游業(yè)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)保持高速增長；廈門與臺(tái)灣隔海相望，在香港、澳門回歸后，廈門的政治、經(jīng)濟(jì)地位逾顯突出；廈門市已成為重要的人流、物流集散地。而主要購物區(qū)域于市中心區(qū)內(nèi)，于中山路的主購物區(qū)，名牌百貨店均于中山路兩旁林立，而中山路的主要購物區(qū)至本項(xiàng)目非常接近，只需一段很短的的行車時(shí)間便能到達(dá)。而籌建中的酒店能利用此現(xiàn)有地基，以縮短相關(guān)的建筑時(shí)間。在申請(qǐng)續(xù)期時(shí)，必須能顯示項(xiàng)目本案興當(dāng)時(shí)的城市規(guī)則法例相配合，而且更須于提出續(xù)期申請(qǐng)前繳付全數(shù)土地使用權(quán)出讓金，始能生效。其中有數(shù)個(gè)規(guī)劃條件興附件中例出而條件摘要如下：1）容積率 ：2）密度 ：%3）綠化率 ：不少于30%營業(yè)執(zhí)照 根據(jù)廈門工商行政管理局于2000年11月13日所發(fā)出企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照（注冊(cè)號(hào)3502002020306），廈門大雅實(shí)業(yè)有限公司于該日成立并擁有人民幣二千二百萬元的注冊(cè)資本，而其營業(yè)期限則由1996年11月26日起計(jì)10年。會(huì)議設(shè)施及西餐廳將設(shè)于五樓，而六樓則用作酒店的休閑設(shè)施，如桑拿、健身室及游泳池。酒店設(shè)施此酒店將設(shè)有餐飲，休閑及其它設(shè)施高于平臺(tái)層餐飲設(shè)施一——將高于位處間樓的大堂接待廳，而中餐及西餐廳將分別設(shè)于二樓及五樓。管理協(xié)議根據(jù)廈門大雅實(shí)業(yè)有限公司及希x頓國際公司于1998年9月28日所議定的管理協(xié)議及于2003年4月15日所作出的修訂，雙方同意為管理及營運(yùn)酒店達(dá)成共識(shí)，其中條件包括： 章節(jié) 段落 標(biāo)題 詳情 II 經(jīng)營條款 在酒店開幕后15年的12月31日止IV 1 基本管理費(fèi)用 %IV 2 獎(jiǎng)勵(lì)性費(fèi)用 %XI 6 違約 2005年12月31日酒店落成的最后期限建筑期成本預(yù)算從所提供的資料，酒店的地基工程已峻工，而其它基本程序如申請(qǐng)審批用的建筑圖則等已辦妥，只需要籌集到足夠的資金，便可開始向各政府部門提出相關(guān)的申請(qǐng)。第七章 項(xiàng)目實(shí)施計(jì)劃一、項(xiàng)目建設(shè)規(guī)模依據(jù)初步設(shè)計(jì)方案和建筑施工圖顯示，地下三層，地上二十九層，總高度為 ，一樓至六樓為裙樓，設(shè)置餐飲、會(huì)議和娛樂，七樓為轉(zhuǎn)換層，八樓至二十九樓設(shè)置客房。此外還包括開辦費(fèi)、土地出讓金、勘查設(shè)計(jì)費(fèi)、工程監(jiān)理費(fèi)、消防配套費(fèi)、規(guī)劃許可證費(fèi)、工程質(zhì)量監(jiān)督費(fèi)、水增容費(fèi)、預(yù)備費(fèi)等工程建設(shè)費(fèi)用。D、 %計(jì)算。⑶、設(shè)備安裝費(fèi)依據(jù)各類設(shè)備安裝指標(biāo)計(jì)算。項(xiàng)目已完成投資1700萬美元（包括土地款和拆遷等相關(guān)前期費(fèi)用）。建筑成本包括地價(jià)，探土費(fèi)用，工程管理及其它專業(yè)費(fèi)用，建筑費(fèi)及不能預(yù)見費(fèi)等。后勤設(shè)施后勤設(shè)施包括大堂、廚房、接待處、保安及控制室等?？头烤频昕头繉?huì)由八樓及以上層樓提供。酒店的外墻交會(huì)鋪設(shè)玻璃反光幕墻?，F(xiàn)代化的四/五星級(jí)希x頓廈門酒店已獲批核，并需按照國家的酒店標(biāo)準(zhǔn)，法例，商標(biāo)注冊(cè)等作為依據(jù)。廈門市國有土地使用權(quán)有償出讓合同書宗地的使用及發(fā)展權(quán)是根據(jù)廈門市土地管理局于1994年8月17日所發(fā)出的廈門市國有土地使用權(quán)有償出讓合同書作為依據(jù)。項(xiàng)目座落于呈長方型地塊的西端，而基地的地勢(shì)大致平整。建設(shè)項(xiàng)目已經(jīng)過廈門市旅游批復(fù)同意，并經(jīng)廈門市發(fā)展計(jì)劃委員會(huì)批準(zhǔn)立項(xiàng)，現(xiàn)已完成設(shè)計(jì)方案并獲得廈門市建設(shè)行政主管部門的批復(fù)，已具備開工條件。現(xiàn)任廈門市大雅實(shí)業(yè)有限公司工程部副經(jīng)理。林青躍：1948年生，大學(xué)學(xué)歷。公司主要業(yè)績： 1995年籌建商住高級(jí)公寓“建寶海景花園”，總投資額約人民幣6200萬元，并于1997年完工交付使用。四、項(xiàng)目定位 廈門市主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)年增長率在10%以上，目前共有星級(jí)酒店58家，按國際旅游組織關(guān)于酒店等級(jí)結(jié)構(gòu)比例的參照數(shù)據(jù)，一個(gè)地區(qū)的高星級(jí)酒店的數(shù)量比例應(yīng)在1020%之間，目前廈門的高星級(jí)酒店相對(duì)偏少。酒店 房間 牌價(jià)（每晚） （以美元計(jì)） 數(shù)目 標(biāo)準(zhǔn)化 豪華車 折扣廈門悅?cè)A酒店 208 ＄180 ＄360 40%廈門馬可勃羅東方大酒店 350 ＄160 ＄190 50%假日海景大酒店 351 ＄160 ＄190 55%寶龍大酒店 189 ＄130 ＄160 60% 廈門悅?cè)A會(huì)展酒店 206 ＄180 ＄360 50%廈門京開中心酒店 490 ＄180 ＄180 55%三、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手及發(fā)展態(tài)勢(shì)在2002年末，廈門市共有52間已評(píng)星級(jí)的酒店，其中七間達(dá)四星級(jí)或以上。廈門市的酒店業(yè)尚未成熟，國外游客主要下榻于廈門悅?cè)A酒店，馬可勃酒店，及假日海景大酒店等。 以人為本的員工管理戰(zhàn)略216。 希x頓公司與希x頓集團(tuán)英國公司1997年1月訂立協(xié)議，組成希x頓國際。未來預(yù)測(cè)所有飯店對(duì)未來預(yù)測(cè)方面，5星級(jí)飯店市場(chǎng)（目前贏利最高的飯店等級(jí)）對(duì)未來業(yè)績最為樂觀。此外，來自北美地區(qū)的長線客源，在價(jià)格上的敏感度相對(duì)較低，更樂意選擇入住高價(jià)市場(chǎng)的飯店，在平均房價(jià)高于人民幣701元這一層級(jí)市場(chǎng)中，%，而中低價(jià)飯店獲得此類客源的能力較弱，如平均房價(jià)在人民幣501~700元層級(jí)飯店中，%，平均房價(jià)在人民幣301~500層級(jí)飯店中，長線市場(chǎng)占總客源的6%，而平均房價(jià)在人民幣300元層級(jí)飯店中，長線市場(chǎng)客源僅占總客源的1%。301~500165。所有4星級(jí)和5星級(jí)飯店的平均房價(jià)達(dá)到人民幣508元,%.所有3星級(jí)飯店的平均房價(jià)達(dá)到人民幣240元,%.在“管理費(fèi)和固定費(fèi)用前收益（IBCMF）”及“稅務(wù)及折舊前收益（CBITDA）”兩項(xiàng)指標(biāo)方面，國際管理飯店同時(shí)獲得了最佳的表現(xiàn)。 聯(lián)銷經(jīng)營近年來，隨著全球分銷系統(tǒng)的(GDS)普及和互聯(lián)網(wǎng)實(shí)時(shí)預(yù)訂功能的實(shí)現(xiàn)，國外的聯(lián)銷經(jīng)營集團(tuán)應(yīng)運(yùn)而生并且發(fā)展迅猛。 委托管理通過飯店業(yè)主與管理集團(tuán)/公司簽署《管理合同》來約定雙方的權(quán)利，義務(wù)和責(zé)任，以確保管理集團(tuán)/公司能以自己的管理風(fēng)格，服務(wù)規(guī)范，質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和運(yùn)營方式來向被管理的飯店輸出專業(yè)技術(shù)，管理人才和管理模式，并向被管理飯店收取一定比例的基本管理費(fèi)(約占營業(yè)額的2%至5%)和獎(jiǎng)勵(lì)管理費(fèi)(約占毛利潤的3%至6%)的管理方式。去年底開業(yè)的北京東方君悅酒店是凱悅集團(tuán)在中國繼上海君悅金茂酒店之后管理的第二家君悅品牌酒店，今年元月開業(yè)的上海四季酒店成為國際著名的四季酒店集團(tuán)在中國開業(yè)的第一家酒店。目前國際飯店集團(tuán)在競(jìng)爭(zhēng)中國市場(chǎng)方面呈現(xiàn)以下變化： 由一線城市向二線城市擴(kuò)展　　國際飯店集團(tuán)開始進(jìn)入中國市場(chǎng)時(shí)，往往是選擇經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的中心城市或旅游資源豐富的城市立足，如香格里拉在中國開業(yè)的17家酒店基本分布于北京、上海、哈x濱、長春、大連、青島、南京、武漢、北海、西安等城市，其中北京就有四家（香格里拉飯店、中國大飯店、國貿(mào)飯店、嘉里中心飯店）該集團(tuán)認(rèn)為迅猛發(fā)展的國內(nèi)旅游業(yè)是他們向二線城市擴(kuò)張的主要原因，不久將會(huì)讓具有市場(chǎng)潛力的二線城市看到更多的香格里拉飯店，如2003年中山、鄭州兩家香格里拉新酒店即將開業(yè)，2004年福州香格里拉也將開門迎賓。２００２年中國旅游飯店協(xié)會(huì)參考國際慣例制定了《中國飯店業(yè)行業(yè)規(guī)范》，明確了飯店的義務(wù)與權(quán)利，對(duì)容易引起爭(zhēng)議的問題進(jìn)行了界定，政府有關(guān)部門正抓緊簡政放權(quán)，清理和減少行政審批項(xiàng)目，依法行政，履行入世承諾，為維護(hù)飯店企業(yè)正常的經(jīng)營秩序提供了制度保證。由于境外旅游行業(yè)不斷受到各種恐怖事件、戰(zhàn)事等影響，中國在國際上贏得了“旅游安全勝地，經(jīng)濟(jì)發(fā)展沃土”的良好形象。業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，當(dāng)前中國經(jīng)濟(jì)持續(xù)走好、國際貿(mào)易往來不斷增多、旅游安全具備有效保障、市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序進(jìn)一步完善、進(jìn)口物品關(guān)稅普遍降低，正是外資進(jìn)入中國旅游飯店業(yè)的“黃金期”。在本地旅游方面，大約950萬名本地訪客在2002年間到訪廈門，令廈門賺取了135億元人民幣的收入，%及2%。除此之外，廈門更提供了方便的交通及通訊網(wǎng)絡(luò)，及全面的旅游相關(guān)機(jī)械。隨著戴x電腦、柯達(dá)感光、燦坤家電、林德叉車、富士電氣、ABB開關(guān)、廈華、廈新、太古飛機(jī)維修等一大批國內(nèi)外知名大公司生產(chǎn)能力及企業(yè)規(guī)模的進(jìn)一步擴(kuò)大，機(jī)電產(chǎn)品、高新技術(shù)產(chǎn)品出口后續(xù)發(fā)展能力日漸強(qiáng)勁。目前，“三資”工業(yè)產(chǎn)值已占全市工業(yè)產(chǎn)值的八成以上，工業(yè)品出口交貨值占全市工業(yè)銷售產(chǎn)值的近一半。按戶籍人口計(jì)算，人均國內(nèi)生產(chǎn)總值47,270元，比上年增長14．5％。郵電通訊長途電話可直拔210個(gè)國家或地區(qū)；國內(nèi)1，800多個(gè)城市，；，電腦互聯(lián)網(wǎng)絡(luò)用戶達(dá)20萬戶。航空運(yùn)輸廈門的空港是華東航空樞紐，高崎國際機(jī)場(chǎng)已開通國內(nèi)外航線89條，其中國內(nèi)航線73條，國際和地區(qū)航線有至東京、大阪、漢城、新加坡、吉隆坡、馬尼拉、香港、澳門等14條航線，還有專門到日本名古屋的貨運(yùn)航班。年降雨量約1，315毫米，主要降雨月份于每年的五月至七月。三、設(shè)立翔安區(qū)，將同安區(qū)所轄新店、新圩、馬巷、內(nèi)厝、大嶝5個(gè)鎮(zhèn)劃歸翔安區(qū)管轄。廈門市的總陸地面積為1，516平方公里，而海洋面積則有300平方公里。地理位置廈門市位于東經(jīng)118186。氣候溫和、雨量充沛、海岸曲折漫長、山巖疊秀絢麗多姿?？紤]項(xiàng)目的營運(yùn)預(yù)算及還本付息年期，建議項(xiàng)目建設(shè)期免息。 國際著名酒店管理公司專業(yè)化管理216。 廈門希x頓大酒店集旅游、商務(wù)、娛樂、餐飲等多功能于一身，位于廈門市CBD區(qū)域，購物、交通十分便利，瀕臨大海，與鼓浪嶼遙遙相望，風(fēng)光旖旎。216。 辦妥土地房產(chǎn)證、土建已經(jīng)開工，正進(jìn)行地基建設(shè)216。年度經(jīng)營結(jié)余可用于償還利息、本金。1981年設(shè)立廈門經(jīng)濟(jì)特區(qū)，廈門市已被中央政府批核為一個(gè)特別行政區(qū)域，、1994年被級(jí)為副省級(jí)市。04′04″、北緯24186。而地勢(shì)則由南至北順勢(shì)而下，其西北部分地勢(shì)偏于平坦，而南部則較多山及崎嶇。行政區(qū)劃調(diào)整后，廈門市轄思明、湖里、集美、海滄、同安和翔安6個(gè)區(qū) 。人口2002年末，全市戶籍總?cè)丝跒?37．16萬，41．85萬戶。每周出港約380余個(gè)航班，有26家航空公司在機(jī)場(chǎng)營運(yùn)。已建成市話本地網(wǎng)、移動(dòng)通訊網(wǎng)、數(shù)位資料網(wǎng)和圖像傳輸網(wǎng)，開辦了DDN、ISDN、PAC、EDI、EMS、800等20多項(xiàng)郵電業(yè)務(wù)。廈門GDP 增長近年廈門市主要經(jīng)濟(jì)指標(biāo)項(xiàng)目1999年度2000年度2001年度2002年度實(shí)績?cè)鲩L率實(shí)績?cè)鲩L率實(shí)績?cè)鲩L率實(shí)績?cè)鲩L率國內(nèi)生產(chǎn)總值GDP（億元）規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值（億元）6257718111025港口貨物吞吐量（萬噸）1773196520982734對(duì)外貿(mào)易進(jìn)出口總額（億美元）財(cái)政總收入（億元）外商投資概況廈門市為中國其中一個(gè)的主要經(jīng)濟(jì)特區(qū)，并已賦予權(quán)力去管轄其市內(nèi)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展事務(wù)，及給多外商相關(guān)優(yōu)惠措施，已吸引外商投資?！叭Y”，%。%，%。因此，廈門非常適合本地及外國的游客及投資者。廈門旅游業(yè)資料簡略