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蘑芋基地建設(shè)及深加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告-文庫吧在線文庫

2025-07-25 18:05上一頁面

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【正文】 河流 150 條,蘊(yùn)藏著大理石、 粘 土、重晶石、草炭等 20余種礦藏資源,其中尤以煤炭儲(chǔ)量最為可觀,地質(zhì)儲(chǔ)量達(dá) 億噸,且為低、中硫優(yōu)質(zhì)無煙煤,極具開采價(jià)值。 政策環(huán)境 XX 市大力實(shí)施“以開放促開發(fā),以開發(fā)促發(fā)展”的開放帶動(dòng)戰(zhàn)略,認(rèn)真貫徹國家和省政府的各項(xiàng)方針政策,并結(jié)合實(shí)際,先后出臺(tái)了《關(guān)于鼓勵(lì)和支持非公有制經(jīng)濟(jì)的發(fā)展》、《關(guān)于加強(qiáng)投資環(huán)境建設(shè)的意見》、《招商引資優(yōu)惠政策》、《 XX 市行政審批服務(wù)制度》等政策文件,放 寬 投資領(lǐng)域,強(qiáng)化政務(wù)服務(wù)中心、行政投訴中心、外來投資者投訴中心職能,完善了獎(jiǎng)勵(lì)和服務(wù)機(jī)制,為來投資者提供安全、穩(wěn)定和良好的投資環(huán)境。 ③ 外商投資企業(yè) 5 年內(nèi)免征車船使用牌照稅。 ⑨ 屬于市內(nèi)獨(dú)資、控股、參股的生產(chǎn)性企業(yè),用國有土地使用權(quán)與市外企業(yè)參股 興辦企業(yè),可在五年內(nèi)保留劃撥用地?!爸行纳坛恰?、翠屏商貿(mào)城、農(nóng)產(chǎn)品加工市場(chǎng)、望湖片區(qū)開發(fā)等一大批項(xiàng)目的前期工作正在積極推進(jìn),城市格局和規(guī)模已經(jīng)顯現(xiàn)。地層復(fù)雜,地形變化較大,海拔 —— ,相對(duì)高差, 1746M,平均海拔 1500M, 多種地貌交錯(cuò),并以山地和丘陵為主。 XX 市境內(nèi)適宜種植魔芋的耕地。 實(shí)施魔芋產(chǎn)業(yè)呼發(fā)展項(xiàng)目是啟動(dòng) XX 市農(nóng)民增收致富的重要途徑。 有利于國家級(jí)生態(tài)示范區(qū) 的 建設(shè) , XX 市是胡錦濤同志倡導(dǎo)的,經(jīng)國務(wù)院批準(zhǔn)建立的“生態(tài)建設(shè)、開發(fā)扶貧”試驗(yàn)區(qū),發(fā)展魔芋種植產(chǎn)業(yè),是深入學(xué)習(xí)實(shí) 踐科學(xué)發(fā)展觀,堅(jiān)持可持續(xù)發(fā)展為的具體體現(xiàn),調(diào)整優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu), 大力發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,確保農(nóng)業(yè)增效,農(nóng)民增收。解決好這些問題的根本辦法,是以市場(chǎng)為方向,科技進(jìn)步為動(dòng)力 ,以建設(shè)優(yōu)質(zhì)魔芋基地為重點(diǎn),以產(chǎn)業(yè)經(jīng)營為方向,以綠色食品開發(fā)為目標(biāo),堅(jiān)持優(yōu)良品種、良種良法配套的原則,推動(dòng)魔芋生產(chǎn)區(qū)域化布局,規(guī)?;l(fā)展,專業(yè)化生產(chǎn),全面提升 XX 市魔芋綜合生產(chǎn)能力,確保農(nóng)民增收,企業(yè)增效,產(chǎn)業(yè)發(fā)展。僅此,每年需 6萬噸魔芋粉,我國魔芋粉現(xiàn)在的總產(chǎn)量增加 4倍才能滿足國內(nèi)需要。魔芋膠作為一種優(yōu)異的水溶性膳食纖維,為保健食品的開發(fā)提供了新的資源,市場(chǎng)潛力與日俱增。除日本外,港澳地區(qū)和東南亞國家也是主要的魔芋消費(fèi)市場(chǎng),其消費(fèi)產(chǎn)品主要是日式魔芋食品和素食產(chǎn)品,年消費(fèi)食品在 1萬噸左 右。僅美國的 FMC 公司一家,就曾向四川省提出每 年進(jìn)口魔芋精粉 30005000 噸。除以上地區(qū)傳統(tǒng)消費(fèi)外,其它地區(qū)也有傳統(tǒng)消費(fèi),在西安近 5年消費(fèi)最多的是魔芋系列仿生食品,產(chǎn)量僅次于成都,年消費(fèi)魔芋食品 萬噸以上,產(chǎn)值約 億元。 除日本禁止進(jìn)口原料外,目前國內(nèi)外市場(chǎng)呈一體趨勢(shì),但國內(nèi)外魔芋粉用戶企業(yè)對(duì)生產(chǎn)魔芋粉的共同要求有三點(diǎn),一是穩(wěn)定的貨源,二是穩(wěn)定的質(zhì)量,三是相 對(duì)穩(wěn)定的價(jià)格。據(jù)日本魔芋協(xié)會(huì)統(tǒng)計(jì), 1999 年日本每戶魔芋消費(fèi)金額為 2927 日元,全日本魔芋制品小;銷量約 1400 億日元,合人民幣約 100 元,起市場(chǎng)是非常大的。直到改革開放的 1992 年,因日本受臺(tái)風(fēng)毀滅性影響后到中國搶購魔芋,才刺激起科學(xué)界,外貿(mào)部門、土產(chǎn)公司等重視。因此中國魔芋產(chǎn)業(yè)將有非常廣闊的發(fā) 展前景,必須抓住機(jī)遇,盡快促進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。 相對(duì)穩(wěn)定的產(chǎn)品價(jià)格 本項(xiàng)目采用公司 +農(nóng)戶的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營方式,有計(jì)劃地挖收和加工原料,保證原料的新鮮,基本沒有腐爛,比一般廠家減少魔芋的腐爛損失和減少運(yùn)輸費(fèi),還提高產(chǎn)品等級(jí)。 加工基地建設(shè) 新征土地 71 畝,建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)廠房 萬平方米,其主要建設(shè)內(nèi)容包括以下 8個(gè)方面 (一) 加工、生產(chǎn)車間建設(shè)工程 (二) 原材料及產(chǎn)成品庫房建設(shè)工程 (三) 綜合辦公用房建設(shè)工程 (四) 其他設(shè)施建設(shè)工程 (五) 道路設(shè)施建設(shè)工程 (六) 環(huán)境 綠化建設(shè)工程 (七) 設(shè)備購置及安裝工程 (八) 生產(chǎn) 線建設(shè) 建鮮芋機(jī)械干燥線 28條, 普通魔芋粉加工線 165 條 普通微 粉 加工線 6 條 純化粉 生產(chǎn)線 5條, 食品生產(chǎn)線 2 條。魔芋基地種芋繁育中將執(zhí)行中華人民共和國《魔芋種芋繁育技術(shù)規(guī)程》農(nóng)業(yè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)( NY/T71520xx)。 . 2 地點(diǎn)與地理位置 本項(xiàng)目用地位于 貴州省 XX市 XX—— XX走廊食品加工基地 地塊,用地周邊交通便 利。并以山地和丘陵為主。以上規(guī)劃科學(xué)合理,切合實(shí)際,是實(shí)施本項(xiàng)目的權(quán)威依據(jù)和指導(dǎo)文件。 公用設(shè)施、社會(huì)服務(wù)依托條件 本項(xiàng)目位于 XX 市 XX—— XX 走廊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地的食品加工基地 ,公用設(shè)施和社會(huì)服務(wù)依托條件較好。 一是施工場(chǎng)地環(huán)境較好,道路交通、用電、用水等基礎(chǔ)設(shè)施和能源供應(yīng)由管委會(huì)統(tǒng)一規(guī)劃、統(tǒng)籌解決; 二是交通方便,施工材料、設(shè)備等可以運(yùn)至現(xiàn)場(chǎng),能節(jié)約運(yùn)輸費(fèi)用; 三是人力資源豐富,勞動(dòng)力便宜,有利于降低施工工資成本; 四是建筑材料及機(jī)器設(shè)備來 源廣泛,供應(yīng)充足,一些材料可就地取材。干法加工是將鮮魔芋通過清洗、切片后通過干燥設(shè)備脫水為干片、再經(jīng)過魔芋精粉機(jī)破碎去掉淀粉、粗纖維而保留下葡甘聚糖晶體的過程。調(diào)整振動(dòng)參數(shù)可以改變物料在機(jī)內(nèi)的停留時(shí)間。熱風(fēng)爐通過燃煤產(chǎn)生熱量,并通過隔離的了熱空氣傳遞熱量。本項(xiàng) 目食品生產(chǎn)線選用國內(nèi)公認(rèn)最先進(jìn)的國產(chǎn)設(shè)備,即引進(jìn)天津市天豐裕食品科技有限公司的生產(chǎn)線,該公司生產(chǎn)技術(shù)也是國內(nèi)領(lǐng)先,該設(shè)備可生產(chǎn) 100 多個(gè)品種,年產(chǎn)量 5000噸左右,該設(shè)備生產(chǎn)的食品也遠(yuǎn)銷日本市場(chǎng),因此可滿足國內(nèi)外市場(chǎng)需要??扇苄蕴恰o機(jī)鹽類及部分含氮化合物溶于水或低濃度的乙醇等有機(jī)溶夜。 精粉→加水→攪拌糊化→靜置(凝固劑)→精煉→(絲)成形漏板→熱水槽定形→改形→稱重→包裝→殺菌→入庫。同時(shí),在魔芋渝液體介 質(zhì)接觸的過程中,葡甘聚糖異細(xì)胞內(nèi)部的可溶性雜質(zhì)也逐漸溶解出來,再通過固液分離而被除去,保留了葡甘聚糖粒子,經(jīng)干燥的純化魔芋精粉,調(diào)整磨砂輪的間距,可生產(chǎn)出更細(xì)的純化魔芋微粉。初步粉碎后的葡甘聚糖異細(xì)胞表面還有與異細(xì)胞結(jié)合緊密的普通細(xì)胞或其殘留物。精粉生產(chǎn)采用成都航天魔芋研究所生產(chǎn)的精粉機(jī)和廣漢魔芋研究所生產(chǎn)的研磨機(jī)、干法微粉機(jī)進(jìn)行生產(chǎn)。芋片首先投入頂層網(wǎng)帶入口端,均勻鋪在網(wǎng)上,并隨著網(wǎng)緩慢移動(dòng),當(dāng)運(yùn)行到網(wǎng)帶的末端后,均勻撒落在第二層上。 振動(dòng)流化床干燥設(shè)備的原理:這種干燥設(shè)備是將物料鋪放在分布板上,熱空氣由下部通入床層,隨著氣流速度加大到某種程度,物料在床層內(nèi)產(chǎn)生沸騰狀態(tài),稱為流化床干燥。 高質(zhì)量原則:嚴(yán)格執(zhí)行有關(guān)標(biāo)準(zhǔn),特別是保障工藝路線、綠色、環(huán)保、無公害。 上述這些,構(gòu)成了本項(xiàng)目賴以順利建成的重要的公用設(shè)施和社會(huì)服務(wù)依托條件。有中華蘇維埃川滇黔革命委員會(huì)舊址、紅二、六軍團(tuán)政治部舊址、雞鳴三省等紅色旅游勝地;有天坑地逢、峽谷、高原草甸和原始森林融為一體的國家級(jí)森林公園 —— 拱攏坪;有奇峰高聳, 溪瀑多姿‘暗河神秘,平瑭瀲滟的小河奇景等旅游勝地。橫穿 XX 市東西和連接南北的國家級(jí)兩條骨干高速公路“杭 —— 瑞”、“廈 —— 蓉”和 XX——威寧省級(jí)高速公路開工建設(shè)。 、項(xiàng)目建設(shè)條件 自然地理?xiàng)l件 氣象、水文 XX 市屬于北亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑、日照充分,溫暖濕潤,四季分明,年平均氣溫 176。 城市基礎(chǔ)設(shè)施等配套較為完善。 魔芋粉加工,該企業(yè)加工干片 120xx 噸,引進(jìn)廣漢市魔芋研究所生產(chǎn)的普通魔芋精粉機(jī) 16臺(tái),研磨機(jī) 7臺(tái),干法微粉 機(jī) 6臺(tái),純化魔芋粉加工設(shè)備5 套,共加工各種魔芋粉 5000 噸,其中普通魔芋粉 3000 噸,純化粉 1500 噸。 采用產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合額方式,堅(jiān)持良種、良法、狠抓魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ);針對(duì)魔芋產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵難點(diǎn),加強(qiáng)科技攻關(guān) 和財(cái)政收入;積極支持魔芋產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)特別是產(chǎn)品市場(chǎng)外向型民營企業(yè)的發(fā)展、壯大。 4000 噸魔芋粉中約 3900 噸以普通魔芋精粉、普通魔芋精粉、純化魔芋精粉、純化魔芋微粉等不同類型、品種和等級(jí)的原料形式銷國內(nèi) 外魔芋食品生產(chǎn)企業(yè),另外約 100 噸魔芋粉經(jīng)該企業(yè)再加工制作各種魔芋食品約 3000 噸,銷往西北、華北、東北等大中城市。所以這些年雖然各地都在大力發(fā)展魔芋,但由于技術(shù)重視于貫徹不到位而導(dǎo)自成功的不多,所以產(chǎn)量沒有增加,也未出現(xiàn)象其它作物的產(chǎn)量大起大落現(xiàn)象。歐盟于 1998年批準(zhǔn)魔芋粉用于食品( DIRECTIVE/98/72/EC 魔芋粉編號(hào)為 E425),以色列等猶 太國家也使用魔芋粉。綜上所述本項(xiàng)目產(chǎn)品質(zhì)量高,供貨能力強(qiáng),價(jià)格相對(duì)穩(wěn) 定,產(chǎn)品可追蹤性強(qiáng),將在國內(nèi)外市場(chǎng)具有很強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭力。漢中魔芋產(chǎn)業(yè)的發(fā)展起步于 20世紀(jì) 80年代中期,長期以來,由于投資分散,僅靠部分小企業(yè)很難運(yùn)行,一直未能形成發(fā)展魔芋產(chǎn)業(yè)的合力。我國每年通過各種渠道出口日本、歐美、 韓國以及臺(tái)灣地區(qū)的魔芋產(chǎn)品超過 10000 美元 /噸,數(shù)量已接近 100 噸。美國繼日本之后十分重視對(duì)魔芋食品的食用,成了魔芋精粉需求量最大的國家之一。目前國內(nèi)魔芋粉原料年產(chǎn)值約 9億元,另外出口約 40005000 萬美元,國內(nèi)外年產(chǎn)值約 13 億元人民幣,魔芋產(chǎn)業(yè)初具規(guī)模也成為出口創(chuàng)匯的重要農(nóng)產(chǎn)品。雖然在目前國家批準(zhǔn)的 12 個(gè)保健食品中,只有兩三個(gè)含有葡甘聚糖的成分。同時(shí)為市場(chǎng)提供高品質(zhì)的優(yōu)質(zhì)魔芋粉系列產(chǎn)品,提高商品附加值,對(duì)滿足人民生活水平不斷提高的要求和改變山區(qū)貧困 面貌,加快助農(nóng)增收奔小康步伐,發(fā)展地方經(jīng)濟(jì),確保魔芋產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展,促進(jìn)魔芋產(chǎn)業(yè)由粗放型向集約型經(jīng)營的轉(zhuǎn)變及促進(jìn)新農(nóng)村的 建設(shè)與發(fā)展等具有十分重要的意義,因此項(xiàng)目的建設(shè)是必要的。八十中期以后,國際魔芋市場(chǎng)逐步喚醒我國魔芋市場(chǎng)產(chǎn)業(yè)的崛起,農(nóng)民對(duì)魔芋種植開始向大面積方向發(fā)展。 XX 市山區(qū)農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu),受農(nóng)產(chǎn)品需求和基礎(chǔ)條件的影響,主要以糧食、薯類、 為主,而多經(jīng)、蔬菜受區(qū)位、加工、市場(chǎng)限制發(fā)展較慢。 擬選廠址的場(chǎng)地地形平坦寬闊,歷史無水害和地質(zhì)災(zāi)害。 表 2— 1魔芋最適宜區(qū)、適宜區(qū)氣候與 XX市氣候比較 項(xiàng)目 最適宜區(qū) 適宜區(qū) XX市氣候 年平均溫度(℃) 1420 1114 ℃ 大于 10 的年積溫 (℃) 4000 29004000 ℃ 8 月平均氣溫 (℃) 或 2530 ℃ 8 月相對(duì)濕度 ( %) 8090。 36′ —— 106176。發(fā)展后勁不斷增強(qiáng),圍繞建設(shè)區(qū)域性中心城市和山 水園林城市、以提高城市輻射帶動(dòng)和聚焦能力為目標(biāo),以加快城鎮(zhèn)建設(shè)和開發(fā)開放為主線,以洪南、城東新區(qū)的開發(fā)建設(shè)為重點(diǎn), 投入近 30億元資金進(jìn)一步推動(dòng)城鎮(zhèn)化進(jìn)程,力爭 20xx年城區(qū)人口達(dá)到 30 萬人,建成面積達(dá) 30 平方公里,基本形成川、滇黔三省結(jié)合部區(qū)域性文化、科技、教育、物流、信息、商業(yè)經(jīng)濟(jì)中心; 2025 年,城區(qū)人口達(dá)到 70 萬人,城市建成達(dá) 70 平方公里。 ⑦ 農(nóng)產(chǎn)品加工和流通企業(yè)(一般納稅人)購進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者消失的免稅農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的進(jìn)項(xiàng)扣除額由 10%提高到 13%。主要用于:扶持能帶動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展和農(nóng)戶增收市內(nèi)外企業(yè), 扶持市內(nèi)外投資者科技創(chuàng)新和產(chǎn)權(quán)保護(hù);扶持優(yōu)強(qiáng)企業(yè)做大做強(qiáng)。 區(qū)位優(yōu)勢(shì) XX 市地處烏蒙山腹地,位于川、滇、黔三省交通要沖,商業(yè)覆蓋面廣,區(qū)位優(yōu)勢(shì)明顯,是重要的物資集散地。個(gè)民主黨派中央,全國工商聯(lián)的領(lǐng)導(dǎo)同志和專家顧問組 以及國務(wù)院有關(guān)部委,從多個(gè)角度介紹了參與試驗(yàn)區(qū)的做法、體會(huì)以及下一步的打算,提出很多很好的建議,謀求 XX 試驗(yàn)區(qū)經(jīng)濟(jì)社會(huì)再上臺(tái)階,實(shí)現(xiàn)新的跨越。除主產(chǎn)玉米馬鈴薯、小麥、水稻等糧食作物外,還盛產(chǎn)烤煙、生漆、大蒜、蕓豆蠶桑等經(jīng)濟(jì)作物和天麻、杜仲、丹參等 100 余種中藥材。聚糖特殊分 子結(jié)構(gòu)決定了它具有很好的吸附性、粘結(jié)性、成膜性、膨脹性、持水性、賦形性、和懸浮性,因而它在醫(yī)藥、食品、化工、紡織、石 油開采等領(lǐng)域有著廣泛的應(yīng)用,在國際上稱為“保健食品”和工業(yè)味精 。 主要研究內(nèi)容 根據(jù)上述依據(jù)和對(duì)本項(xiàng)目的規(guī)模、原材料、廠址、產(chǎn)品 及銷售等問題的要求,本報(bào)告對(duì)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容提出可行性研究方案,其范圍如下: 項(xiàng)目承擔(dān)單位現(xiàn)有基本情況及條件; 市場(chǎng)需求分析與預(yù)測(cè); 項(xiàng)目的建設(shè)方案; 主要生產(chǎn)車間的工藝技術(shù)和設(shè)備配套方案的研究; 輔助生產(chǎn)設(shè)施方案的研究; 廠區(qū)總體布置方案的研究; 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)保護(hù)方案的研究; 環(huán)境保護(hù)、勞動(dòng)保護(hù)方案的研究; 工程實(shí)施進(jìn)度方案的研究; 投資估算與資金籌措; 經(jīng)濟(jì)效益 預(yù)測(cè)與分析; 結(jié)論 主要研究結(jié)論 貴州 XX 生物科技有限公司 六 萬畝 魔芋種植加工產(chǎn)業(yè)化開發(fā)項(xiàng)目建設(shè)符合國家規(guī)定的投資方向,符合國家的產(chǎn)業(yè)政策,行業(yè)規(guī)劃和地區(qū)規(guī)劃,符合經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展需要,既有必要性,又有可行性。 椰子 豆粉 魔芋膠富含葡甘露聚糖( KonjacMannan)、特有的束水凝膠纖維、可溶性膳食纖維 以及 人體所需的 10 多種氨基酸和多種微量元素,其中所含極易溶解被人體吸收的鈣成份 , 具有高蛋白質(zhì)、低脂肪、高纖維、吸水性強(qiáng)、膨脹率高等特性。 符合現(xiàn)代生活對(duì)“低糖、低熱量”的健康追求,引領(lǐng)飲品發(fā)展新潮流。蘋果中含有 豐富 的鎂、硫、鐵,銅、碘、錳、鋅等微量元素, 對(duì)人體十分有益。在歐美、東南亞等國家地區(qū),魔芋食品更被稱為“魔力食品”、“神奇食品”。 苦瓜素核桃粉 魔芋膠富含葡甘露聚糖( Konjac Mannan)、特有的束水凝膠纖維、可溶性膳食纖維 以及 人體所需的 10 多種氨基酸
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