db33t415-20xx出口水煮山露檢驗規(guī)程-文庫吧在線文庫
【正文】 /T 415—2003前 言本標準的附錄B為規(guī)范性附錄，附錄A為資料性附錄。凡是注日期的引用文件，其隨后所有的修改單（不包括勘誤的內(nèi)容）或修訂版均不適用于本標準，然而，鼓勵根據(jù)本標準達成協(xié)議的各方研究是否可使用這些文件的最新版本。壓傷條由于受到外力擠壓而受傷的山露莖。 抽樣方法 按報驗單所列規(guī)格、件數(shù)、重量、嘜頭與實際貨物核對相符后，在堆垛的上、中、下各部位隨機抽取樣品或按生產(chǎn)日期、規(guī)格進行取樣。紙箱應(yīng)牢固，無污染, 內(nèi)包裝無破損。 檢驗程序按附錄B所示流程進行分項檢驗。 風味檢驗取少許樣品進行品嘗，檢驗風味是否正常，有無異味、變質(zhì)，脆度以及老嫩程度，并作好記錄。附 錄 A（資料性附錄）品質(zhì)指標及要求。感官檢驗，主要檢驗參考般農(nóng)產(chǎn)品方法進行，具體項目參考日常檢驗項目及合同要求執(zhí)行，有效期參考水煮筍而定。根據(jù)計劃，根據(jù)浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局下達的制標任務(wù)的要求， 我們在收集參考有關(guān)類似的產(chǎn)品如水煮筍、水煮菜標準的基礎(chǔ)上，結(jié)合日常檢驗工作編寫了該檢驗規(guī)程。 檢驗結(jié)果的判定 將上述檢驗結(jié)果分別對照有關(guān)標準或合約的要求綜合判定是否合格。有害雜質(zhì)則裝入塑料袋內(nèi)封好，并作好記錄。 W =M1M0 ……………………（1）式中：W 固形物質(zhì)量，kg； M1 固形物和塑料筐質(zhì)量，kg；M0 塑料筐質(zhì)量，kg。 樣品保存袋裝樣品應(yīng)隨機抽取三袋,在0～4℃冷藏條件下保存。4 抽樣 檢驗批 以不超過3000件（罐）為一檢驗批，超過3000件（罐），另列批次。水煮山露山露莖去葉去皮后, 取其莖, 經(jīng)水煮、切段、分級、裝罐或裝袋、殺菌而成的產(chǎn)品。本標準主要起草人：奚志堅、郭崇疇。9出口水煮山露檢驗規(guī)程1 范圍本標準規(guī)定了出口水煮山露的術(shù)語和定義、抽樣、檢驗、
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