杭州居民春季期間保健品消費(fèi)意向調(diào)查報(bào)告-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 個(gè)契合了中國(guó)人獨(dú)特養(yǎng)生觀的特色市場(chǎng)，其淵源是五千年的中醫(yī)中藥食療保健文化，它形成、產(chǎn)生的背景是解決了許多國(guó)人無(wú)須上醫(yī)院的身心保健問(wèn)題及生活水平提高后的健康消費(fèi)需求。在古代，無(wú)論身處何地，人們都要盡量趕回家過(guò)年；在今天，遠(yuǎn)在千里的游子也會(huì)在春節(jié)期間與家人團(tuán)聚。在數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)與分析的方面，我們采用了數(shù)據(jù)表格的數(shù)據(jù)篩選功能，得到有用的資料，輔以圖表作出報(bào)告。 圖表六：春節(jié)期間杭州居民對(duì)保健品非常關(guān)注的項(xiàng)目然而男士和女士在春節(jié)期間在功能的相對(duì)關(guān)注的基礎(chǔ)上對(duì)保健品又有不同的關(guān)注點(diǎn)，%,勝過(guò)了女士對(duì)品牌的關(guān)注，然而在對(duì)檔次的關(guān)注上卻略遜于女士5個(gè)百分點(diǎn)左右，所以超市在介紹保健品時(shí)可以根據(jù)男女不同的關(guān)注點(diǎn)來(lái)推銷保健品。對(duì)于保健品的選擇，電視廣告中對(duì)癥狀的描述會(huì)引導(dǎo)消費(fèi)者結(jié)合自己本身的狀況去選擇，找到自己產(chǎn)品與消費(fèi)者需求相吻合的契合點(diǎn)。而選擇好的促銷形式促銷的實(shí)質(zhì)是運(yùn)用信息不對(duì)稱原理，為消費(fèi)者創(chuàng)造心理利益。2006年—2009年，主流送禮產(chǎn)品的價(jià)格基本保持不變，僅略有提高。由于人們對(duì)于保健品的消費(fèi)還存在著謹(jǐn)慎的態(tài)度，功能是消費(fèi)者最為關(guān)心的因素， 因而，解除消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品功效的擔(dān)心和顧慮是目前的保健品行業(yè)需要重點(diǎn)解決的問(wèn)題。（三）、杭州保健品市場(chǎng)前景展望：保健品行業(yè)是國(guó)際上增長(zhǎng)最快的行業(yè)之一，被譽(yù)為“黃金產(chǎn)業(yè)”、“希望產(chǎn)業(yè)”。雖然生產(chǎn)廠家目前不斷推出各類保健品以滿足消費(fèi)者的多層次需求，各類產(chǎn)品的廣告也 打得鋪天蓋地，但由于保健品的種類多得幾乎已經(jīng)可以覆蓋所有人群，使得消費(fèi)者保健品的消費(fèi)進(jìn)入成熟期，開(kāi)始由沖動(dòng)性購(gòu)買轉(zhuǎn)向理智型消費(fèi)，消費(fèi)群體也已由以前的單一型轉(zhuǎn)向多元化。 五、實(shí)訓(xùn)心得時(shí)間悄無(wú)聲息的從指間流逝，短暫的兩星期的市場(chǎng)調(diào)研轉(zhuǎn)瞬即過(guò)，但在這短短的兩星期里我獲益匪淺，在重溫了基礎(chǔ)的理論知識(shí)后又熟悉了一整套市場(chǎng)調(diào)查的流程，而且更為重要的是在實(shí)際的調(diào)查當(dāng)中我學(xué)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，更多的是一些實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，這為我今后邁入社會(huì)當(dāng)中工作打下了一定的基礎(chǔ)。而且有關(guān)部門預(yù)計(jì)2010年，保健類食品的銷售額將達(dá)到800億元。在銷售渠道方面，不管是男士還是女士，大部門都喜歡在大型超市、商場(chǎng)或是藥店等購(gòu)買保健品，所以其銷量遠(yuǎn)高于其他渠道，因而商家在春節(jié)期間應(yīng)注意加強(qiáng)這這兩個(gè)渠道的管理。而且杭州居民在春節(jié)期間大都會(huì)在大型超市、商場(chǎng)購(gòu)買保健品并主要以孝敬長(zhǎng)輩、贈(zèng)送禮品為主，商家可以從消費(fèi)者所需出發(fā)，加入適當(dāng)?shù)男麄骷按黉N方式，必將有利于打開(kāi)更廣闊的市場(chǎng)。原因可能在于消費(fèi)者的保健意識(shí)相對(duì)較弱，同時(shí)說(shuō)明消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)更側(cè)重于送禮、孝敬長(zhǎng)輩等。這表明，無(wú)論對(duì)于生產(chǎn)廠商還是消費(fèi)者來(lái)說(shuō)，對(duì)保健品的 定位均是介乎食品和藥品之間的。所以商家在春節(jié)期間可以相對(duì)增加養(yǎng)生堂系列的保健品進(jìn)行銷售。（見(jiàn)圖表四、五）因?yàn)橄M(fèi)者購(gòu)買群體主要集中在年輕人，而服用的主要對(duì)象則主要集中在中老年群體。于是我們小組準(zhǔn)備了300份市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷，分別在吳山廣場(chǎng)、清河坊、杭州城站、西湖、香榭參茸保健品超
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