【正文】 1】確立每日工作目標(biāo)并向下傳達(dá)量化,確定個(gè)人責(zé)任制.【2】按任務(wù)抓好工作的組織、安排、落實(shí)完成各環(huán)節(jié).【3】確保每日工作任務(wù)按時(shí)按量按質(zhì)完成.【4】對當(dāng)日工作進(jìn)行記錄并自我評定，作為以后工作參考.B、監(jiān)督系統(tǒng)【1】實(shí)行現(xiàn)場管理工作制度,管理人員隨時(shí)改進(jìn)、提高工作質(zhì)量并接受顧客投訴?！?】建立員工日,酒店領(lǐng)導(dǎo)和員工舉辦茶話會(huì),傾聽最真實(shí)的聲音,展望企業(yè)前景,增加員工和企業(yè)的凝聚力.D、培訓(xùn)系統(tǒng)【1】日培訓(xùn):每天進(jìn)行服務(wù)技術(shù)訓(xùn)練。微笑是一種各國賓客都理解和喜歡的世界性歡迎語言。要有和其他人相互工作的團(tuán)隊(duì)精神。禮貌，顧客到店消費(fèi)有求尊重感，服務(wù)人員良好的禮貌行為和禮節(jié)，會(huì)讓賓客感到特別的禮遇而對酒店留下美好印象。學(xué)會(huì)使用消防設(shè)施。（二） 項(xiàng)目建設(shè)投資估算土建投資及構(gòu)成,設(shè)備投資及構(gòu)成,其他投資及構(gòu)成：詳見下面的《投資估算表》。 《中華人民共和國企業(yè)所得稅暫行條例》(1993年)。 用款計(jì)劃 (1) 建設(shè)期為 年,按建設(shè)工程的進(jìn)度要求,固定資產(chǎn)投資分年分批投入，第一年約占 %，第二年約占 %。(4) 燃料動(dòng)力購買費(fèi)用估算詳見附表23。土地使用權(quán)費(fèi)用按 年攤銷。營業(yè)稅金及附加營業(yè)稅: 營業(yè)稅稅率按5%。 財(cái)務(wù)分析(1) 損益表以計(jì)算期第五年計(jì)算,年?duì)I業(yè)收入3868萬元,營業(yè)稅金及附加 萬元,總成本費(fèi)用1353萬元,利潤總額2515 萬元。從表中可看到,變化比較平穩(wěn),在177。本項(xiàng)目實(shí)施將為承辦單位帶來可觀的經(jīng)濟(jì)效益，為當(dāng)?shù)匦蓍e娛樂業(yè)增添新的亮點(diǎn)。（一）結(jié)論（1）銳鑫國際會(huì)所建設(shè)，按四星級標(biāo)準(zhǔn)和現(xiàn)代時(shí)尚風(fēng)格建設(shè)和裝修，貫徹科學(xué)發(fā)展觀和可持續(xù)發(fā)展的理念，注重人與環(huán)境和諧，營造綠色環(huán)保生態(tài)會(huì)所。(4) 現(xiàn)金流量表計(jì)算根據(jù)逐年現(xiàn)金流入量和流出量編制了《現(xiàn)金流量表》(全部投資)。 詳見附表3《營業(yè)收入和營業(yè)稅金及附加估算表》。 營業(yè)分析客房營業(yè)收入考慮到市場競爭因素和市場價(jià)格的波動(dòng)因素，客房的入住率按70%計(jì)算。%計(jì)算社保﹑醫(yī)保﹑失保和福利費(fèi)用。 成本估算水療會(huì)所日常支出按該項(xiàng)營業(yè)收入的10%估算。（三）項(xiàng)目總投資及資金籌措 項(xiàng)目總投資（取整萬元計(jì)算） 本項(xiàng)目總投資 萬元,其中:建設(shè)投資 萬元。詳見《投資計(jì)劃及資金籌措表》。 其他費(fèi)用：按有關(guān)計(jì)費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)估算。要求服務(wù)人員要保守客人隱私，保護(hù)好客人財(cái)產(chǎn)和生命安全，是贏得賓客的保障。這是因?yàn)?，世界上最親切悅耳的聲音就是聽到自己的名字，我們以顧客的姓，再加上尊稱問候客人，就會(huì)給客人一種賓至如歸的感覺。服務(wù)員要根據(jù)顧客的服務(wù)要求和投訴的問題，及時(shí)采取服務(wù)行動(dòng)，以表示你在時(shí)刻關(guān)心客人。（6）、服務(wù)戰(zhàn)略 A、酒店實(shí)行定制化服務(wù):定制化是個(gè)性化、靈活化、極致化的表現(xiàn)?！?】流動(dòng)紅旗班組,實(shí)行月評定凡是服務(wù)、衛(wèi)生、顧客表揚(yáng)綜合方面特別突出者,該班組被授予流動(dòng)紅旗并每人獎(jiǎng)勵(lì)50元。B、堅(jiān)持原則，照章辦事，徇私情， 加強(qiáng)問題處理的透明度。從不對顧客說“不”；（不得不說時(shí)，提供其他選擇）使客人放松；使客人喜出望外。品牌的附加價(jià)值由增值服務(wù)、獨(dú)特體驗(yàn)、精神享受等方面構(gòu)成，這為品牌戰(zhàn)指明了方向。在傳播的過程中，既要“嗓門大”，又要“聲音動(dòng)聽”，整合資源進(jìn)行傳播。 三是專業(yè)服務(wù)渠道體系。全體員工上崗前需經(jīng)過不少于一星期安全培訓(xùn)。組織機(jī)構(gòu)詳見管理機(jī)構(gòu)圖。c. 有線電視（CATV）系統(tǒng)盡量利用地方電視訊號，同時(shí)建立衛(wèi)星電視接收系統(tǒng)以豐富賓客文化生活。各建筑物進(jìn)戶線距變電房距離大于50米的均設(shè)置重復(fù)接地裝置。排水分為污水排放及防洪排水二個(gè)系統(tǒng)。冬天利用蓄熱電鍋爐供暖。 氣象條件本項(xiàng)目區(qū)域地處中緯度，屬亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候區(qū)。②層角礫碎石土——灰黃色，稍密狀態(tài)，濕飽和。區(qū)域內(nèi)配套設(shè)施完善交通便利。工程完工后，將成為集娛樂、餐飲、休閑、養(yǎng)生為一體的高級私人會(huì)所，共有保健包房250間，KTV包房80余間，客房200間，日接待賓客可達(dá)1000人次。據(jù)世界休閑娛樂組織預(yù)測，到2020年我國將成為世界休閑娛樂第一大國。這些洗浴休閑場所，主要串落在凱里的鬧市區(qū)，因此，總體服務(wù)容量比較大，但分?jǐn)傁聛砭惋@得“僧多粥少”了。黔東南州銳鑫國際休閑服務(wù)有限公司經(jīng)過兩年多充分考察調(diào)研，凱里市投資興建凱里市銳鑫國際會(huì)所。隨著國民經(jīng)濟(jì)持續(xù)高速發(fā)展，我國城市化進(jìn)程加快，城鎮(zhèn)消費(fèi)結(jié)構(gòu)升級，人均GDP達(dá)1000美元之后，消費(fèi)結(jié)構(gòu)將朝著發(fā)展型、享受型轉(zhuǎn)變，休閑娛樂消費(fèi)成為新熱點(diǎn)，休閑娛樂業(yè)進(jìn)入興盛期。目前我國人均GDP已超過1000美元，總體達(dá)到小康。先后成功開發(fā)樓盤：“銳紅大廈”、“銳紅花園”、“銳博大廈”、“銳馨鑫園（該盤在中國貴州十佳人居評選中榮獲“2006中國X一、 總 論（一） 項(xiàng)目背景與概況項(xiàng)目名稱高檔會(huì)所建設(shè)項(xiàng)目，以下簡稱“本項(xiàng)目”。貴州名盤）”項(xiàng)目投資XXXXXX國際休閑服務(wù)有限公司該公司本著“弘揚(yáng)黔文化，做好黔文章”和對休閑娛樂獨(dú)到的見解，經(jīng)過兩年多的項(xiàng)目實(shí)地考察、調(diào)研，決定措籌巨資在凱里市永豐南路建設(shè)“銳鑫國際休閑會(huì)所”項(xiàng)目。黨的十六大提出了全面建設(shè)小康社會(huì)的目標(biāo)。黔東南州地處黔湘兩省結(jié)合部，是貴州省的南大門。本項(xiàng)目建設(shè)對改變凱里市休閑娛樂設(shè)施落后狀況，促進(jìn)休閑娛樂業(yè)的發(fā)展是十分必要的。凱里水療休閑市場所處發(fā)展階段 則處于市場發(fā)展的最初階段市場導(dǎo)入期。凱里市的水療會(huì)所正處于初級發(fā)展階段，包括陽光櫻花、曼谷雨林在內(nèi)所有水療的營業(yè)面積總共不到10000萬平方米，星級賓館不到10家，無論從數(shù)量還是在服務(wù)上都遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了外來游客和當(dāng)?shù)叵M(fèi)群體的需要。（二） 建設(shè)內(nèi)容本項(xiàng)目主要由三層裙樓和五層塔樓組成（即負(fù)一層、負(fù)二層、負(fù)三層、一樓、二樓、三樓、四樓、五樓組成）。凱里市位于貴州省東南部，地理坐標(biāo)：東經(jīng)167176。碎石層呈次圓狀，主要為風(fēng)化碎石；充填為粉質(zhì)粘土，混少量中粗砂。氣候溫和，四季分明，春暖夏熱，秋爽冬寒，春秋季短，冬夏季長，雨量充沛，無霜期長。表41 建（構(gòu)）筑物一覽表序號名稱面積（m2）層數(shù)結(jié)構(gòu)類型層 高（m）備注一塔樓652581紫荊苑2284824框剪 32郁金園1956223框剪33水晶閣2284722框剪3二裙樓149824框剪停車場5565 m2（二） 主要設(shè)備表42 主要設(shè)備明細(xì)表序號設(shè)備名稱型號規(guī)格數(shù)量用電量（KW）用水量（t/h）用汽量（t/h）單價(jià)(萬元)總額(萬元)備注一中央空調(diào)及電鍋爐系統(tǒng)均采用環(huán)保蓄能產(chǎn)品1基載風(fēng)冷熱泵機(jī)組制冷量660KW，制熱量690KW1150KW6868臺(tái)佳2雙工況機(jī)組制冷550KW，制冰工況制冷350KW1110KW3636臺(tái)佳3蓄冰裝置有效容積65m31120KW5555美國CRYOGEL4冷卻塔流量120t/h11010良機(jī)、金日5風(fēng)機(jī)盤管Q=80m3/tH=20m450120凱泉，創(chuàng)新6水泵Q=120m3，H=20m9100KW凱泉，創(chuàng)新7供冷板式換熱器換熱量890KW1維克斯8供暖板式換熱器換熱量360KW換熱溫差5℃1瑞典舒瑞普9電蒸汽鍋爐1360KW廣州貝龍10燃油蒸汽鍋爐1廣州貝龍備用11蓄能衛(wèi)生熱水箱鋼制、內(nèi)置銅盤管立式40m31101012全自動(dòng)控制系統(tǒng)PLC自動(dòng)控制+觸摸屏1套3335德國西門子，美國CRYOGEL13自備柴油發(fā)電機(jī)組60小計(jì)二其它設(shè)備1全自動(dòng)洗衣機(jī)XGQ50F1套36上海航星2智能化監(jiān)控系統(tǒng)1套703會(huì)議音響系統(tǒng)6984通訊設(shè)備655變壓器及配電800KVA2286信息中心30含軟件小計(jì)327合計(jì)