綜合提升ppt課件(2)-文庫吧在線文庫
【正文】 。 實驗步驟： ① 。 2 ． 解題突破： ( 1) 題干的圖中 “ 折疊 ” 提示并可推斷出 B 為多肽， E 為蛋白質(zhì)；再據(jù) “ 被堿性染料染成深色 ” 推斷細胞結(jié)構(gòu) Ⅰ 為染色質(zhì) ( 體 ) ，推出 A 為DNA ， a 為脫氧核苷酸 ( 不能為核糖核苷酸 ) 。 ( 5) 實驗設(shè)計基本原則：所設(shè)計的步驟中缺乏空白對照—— 清水；未能體現(xiàn)出等量原則 —— “ 向試管中分別加入蛋清液、唾液 ” 應(yīng)改為 “ 向試管中分別加入 2 m L( 等量 ) 蛋清液、唾液 ” 。 ( 2) 丟三落四與畫蛇添足型：如第 ( 1) 小題回答 “ C 、H 、 O 、 N 、 P ” 或 “ P ” 都不準確；第 ( 3) 小題答 4點就畫蛇添足了。 實驗結(jié)果預(yù)測： 。 C、 H、 O、 N、 P DNA 磷酸、堿基、脫氧核糖 由于 b種類、 數(shù)量、排列順序不同和肽鏈的條數(shù)及空間結(jié)構(gòu) 脫水縮和 (e－ rm)/(r－ 18) 糖被 生物膜上 ( 5) 蛋清中的主要成分是蛋白質(zhì)，在堿性溶液中，蛋白質(zhì)與 Cu S O4反應(yīng)能產(chǎn)生紫色物質(zhì)，這是蛋白質(zhì)的雙縮脲反應(yīng)。 ( 6) 三聚氰胺常被不法商人用作食品添加劑，主要是因為它能提升牛奶和奶粉檢測中的 ________ 指標。 1 ．某些特定化學(xué)物質(zhì)的檢測方法 鑒定類實驗常用的試劑或指標物 作用 現(xiàn)象 水浴加熱 生物材料 碘液 檢測、鑒定淀粉 淀粉遇碘變藍 不需要 脫色的葉片 斐林試劑 檢測、鑒定還原糖 磚紅色沉淀 需要 含糖量高的白色或近白色 植物材料、糖尿病患者尿液 雙縮脲試劑 檢測、鑒定蛋白質(zhì) 紫色 不需要 豆?jié){ ( 植物蛋白 ) 、蛋清 ( 動物蛋白 ) 蘇丹 Ⅲ / Ⅳ染液 檢測、鑒定脂肪 橘黃色 /紅色 不需要 花生種子 無水乙醇、層析液 提取、分離色素 形成四條色素帶 新鮮的綠色葉片 重鉻酸鉀溶液 檢測、鑒定酒精 橙色—— →酸性條件灰綠色 不需要 酵母菌 溴麝香草酚藍溶液 檢測、鑒定CO2 藍 → 綠 →黃 不需要 酵母菌 Ca ( O H )2溶液 檢測、鑒定CO2 CO2使Ca ( O H )2溶液變渾濁 不需要 酵母菌 余燼木條 檢測、鑒定O2 O2使余燼木條復(fù)燃 動物肝臟或馬鈴薯切片 甲基綠 / 吡羅紅 檢測、鑒定DNA/RNA 綠 / 紅 不需要 口腔上皮細胞、洋蔥 磷片葉內(nèi)表皮細 胞 龍膽紫溶液或醋酸洋紅液 檢
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