生物化學(xué)基礎(chǔ)ppt課件-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 c acid DNA） DNA： 遺傳信息的貯存者，控制生物的遺傳性狀； RNA： 遺傳信息的傳遞者， DNA?RNA ?蛋白質(zhì)； 蛋白質(zhì) ：遺傳信息的表達(dá)者，表現(xiàn)生物的形態(tài)特征 和代謝類型 —— 遺傳性狀； 核酸的化學(xué)組成 核酸 是許多 核苷酸 聚合而成的生物大分子，故也稱為多聚核苷酸 (polynucleotide)。 ? 每一種蛋白質(zhì)都是由一種特定的 mRNA編碼，故細(xì)胞內(nèi) mRNA種類很多，但每一種 mRNA的數(shù)量卻很少。 甘 油 脂 肪 酸 1 脂 肪 酸 2 脂 肪 酸 3 脂肪也稱甘油三酯，是生物體內(nèi)重要的能量貯藏物質(zhì)。因此 rRNA的生物學(xué)功能就是通過(guò)參與核糖體的組成為 蛋白質(zhì)的生物合成提供場(chǎng)所 。 DNA的 二級(jí)結(jié)構(gòu) —— 雙螺旋結(jié)構(gòu)模型 DNA兩條鏈間堿基形成氫鍵時(shí)有嚴(yán)格配對(duì)規(guī)律 —— 堿基互補(bǔ)： A =T； G 三 C； 根據(jù) 堿基互補(bǔ)原則 ，當(dāng)一條 DNA鏈的堿基順序確定之后，就可以推知另一條鏈（互補(bǔ)鏈）的堿基順序。 蛋白質(zhì)的二級(jí)結(jié)構(gòu)： α螺旋結(jié)構(gòu) β 折疊結(jié)構(gòu) 蛋白質(zhì)的三、四級(jí)結(jié)構(gòu)： 亞基 蛋白質(zhì)的各級(jí)結(jié)構(gòu)示意圖 蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)與功能的關(guān)系 ? 蛋白質(zhì)的三維空間結(jié)構(gòu)（構(gòu)象）和形態(tài)對(duì)于蛋白質(zhì)的功能起決定性的作用。 人體有成千上萬(wàn)種蛋白質(zhì)，每一種蛋白質(zhì)都有特定的三維空間結(jié)構(gòu)和生物學(xué)功能。 葡萄糖 C6H12O6； 蔗糖 C12H22O11； 乙酸 C2H4O2 糖類是植物體內(nèi)非常重要的一類物質(zhì)，其主要功能是： (1)是生物體內(nèi)能量貯存物質(zhì)，通過(guò)生物氧化釋放能量。 在組成生命的元素中，碳元素具有特別重要的作用。 水母 95%~9
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