【正文】 件交人力資源部。l 接受過培訓(xùn)的工作伙伴在其服務(wù)期間內(nèi)辭職須按簽訂的培訓(xùn)協(xié)議中約定的賠償 方法賠償（詳見合同、培訓(xùn)協(xié)議）。l 保持辦公室的清潔、整齊，是每一位工作伙伴的責(zé)任，請時刻注意你的座位下，文件擺放應(yīng)整齊、清潔。下列工作表現(xiàn)定義將有助你理解麥當(dāng)勞的定級制度。 績效考核（PERFORMANCE UPDATE）你的主管會最少三個月與你做一次工作績效考核，它是通過對工作的審視和縱觀來使工作表現(xiàn)評估更準(zhǔn)確、公正、有效。5． 不要工傷假、產(chǎn)假不影響調(diào)薪，但不發(fā)相應(yīng)月份的獎金。 即：若你評估為“優(yōu)秀”，根據(jù)你的工作表現(xiàn)，你的工資增長可為8%或9%或10%。l 所有公司及餐廳在職的月薪人員（非上年度在職的人員 除外）。當(dāng)你被提升，你的級別也會相應(yīng)變化。l 辭職須提前一個月（不含應(yīng)休年假）并以書面形式。醫(yī)療期從發(fā)病 之日開始計算，醫(yī)療期滿后仍不能康復(fù)，則公司可根據(jù)政府有關(guān)法律辦理。l 任何不在本公司申辦開具結(jié)婚證明手續(xù)的結(jié)婚或有無法控制到的計劃生育原因的結(jié)婚不享有婚假。有薪假5天，男職工做絕育手術(shù)者，給予一次營養(yǎng)補助費100元，有薪假3天。其它具體規(guī)定請見公司假期政策。 不同職位的福利l 餐廳經(jīng)理及公司督導(dǎo)以上職位人員享有麥當(dāng)勞股票認購權(quán)（MCD’S STOCK OPTION）。l 如其配偶無收入或本人已離異，帶獨生子女者，其獨生子女醫(yī)藥費由公司全部報銷。l 當(dāng)國家有關(guān)法規(guī)對保險金的比例要求發(fā)生變化時，公司將按相應(yīng)法規(guī)變動。否則不予報銷。l 若2000元以上住院，超過部分按比例到大病辦報銷，剩余部分由公司100%報銷。l 死亡最高賠償金：36個月工資。l 保障工作伙伴和公司的雙方利益。你應(yīng)準(zhǔn)時上班，及時報告工作情況，勤奮地完成你的任務(wù)并達到可接受的水準(zhǔn)。受到該警告的工作伙伴若工作表現(xiàn)沒有改進，或再有任何錯誤發(fā)生，將可能導(dǎo)致紀律性停職，停薪或解聘。作為立即解聘的工作伙伴，公司將不再考慮任何的通知期。l 不遵守麥當(dāng)勞食品生產(chǎn)衛(wèi)生和清潔的標(biāo)準(zhǔn)。l 工作態(tài)度不嚴肅，或干勁不足。l 故意不完成公司及主管交給的工作。一些導(dǎo)致立即解雇的不忠誠和/或故意出錯的事例：l 有意違犯安全規(guī)范或不服從指示而影響工作伙伴和顧客的安全。l 對雇員和顧客粗俗的舉動，對同事和顧客使用下游的，猥褻的，污辱性的語言（如性騷擾）。l 違反麥當(dāng)勞保全、安全政策，給公司造成損失。l 故意毀壞公物。l 根據(jù)工作及發(fā)展需要，由部門主管及正付總經(jīng)理決定，參加本部門的國內(nèi)外專業(yè)課程及會議?！?國內(nèi)訓(xùn)練部：BOC 基本營運課程：完成MDP Ⅰ，考試合格及工作表現(xiàn)好BMC 基本管理課程：完成MDP Ⅱ前二章，考試合格及工作表現(xiàn)好REC 機器維修課程：完成機器手冊，考試合格及工作表現(xiàn)好IOC 中級營運課程：完成MDP Ⅱ后二單元，考試合格及工作表現(xiàn)好★ 美國漢堡大學(xué)：ACC 高級營運課程：完成MDP Ⅲ，考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異OCC 營運督導(dǎo)課程：營運督導(dǎo)手冊，考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異TCC 訓(xùn)練督導(dǎo)課程：訓(xùn)練督導(dǎo)手冊，考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異DHC 營運部訓(xùn)練部部門經(jīng)理課程：考試合格及工作表現(xiàn)優(yōu)異★ 其他訓(xùn)練課程：l 根據(jù)需要參加公司組織的有關(guān)訓(xùn)練課程。P9 獎勵特殊的獎勵計劃 總裁獎總裁獎是選拔和鼓勵1%總監(jiān)職位以下（美國總公司的級別）表現(xiàn)良好的工作伙伴。雙拱門獎還將得到特殊股票購買權(quán)，一枚有合伙人標(biāo)志的別針，一份特殊的紀念品，并且他們的名字和服務(wù)日期將永久的展示在美國總部的辦公室。獲獎團隊的每一個成員將在春季末發(fā)獎晚宴上被引見。l AOC 課獲校長獎?wù)?，發(fā)給當(dāng)月一個月工資的獎金。我們盼望與你一起共事，并盡我們所能，使你的工作稱心如意。 雷?克洛克67 / 67公司職員基礎(chǔ)培訓(xùn)課程職位營運課程專業(yè)課程財務(wù)部人力資源部設(shè)備維修中心市場部公共事務(wù)部工程部文員助理溝通（BOC）顧客滿意（BOC）食品安全與衛(wèi)生消毒（BOC）出納會計原理電腦制表餐廳實習(xí)電腦學(xué)習(xí)英文學(xué)習(xí)識圖、電腦原理公文寫作公共學(xué)基礎(chǔ)識圖裝飾工程基本原理專員人員管理（BOC）時間管理（BOC）會計帳務(wù)處理會計電腦化《勞動法》及其相應(yīng)法規(guī)空調(diào)、炸爐、泰勒機和CORMELIUS課程TAS程序及結(jié)果匯總TRAINING OF HER CITIES MIMIHMU法律有關(guān)常識談判技巧公關(guān)學(xué)原理供電、消防、環(huán)保規(guī)劃手續(xù)程序如何做SITECHECK報告見習(xí)督導(dǎo)督導(dǎo)領(lǐng)導(dǎo)風(fēng)格（BMC）輔導(dǎo)（BMC）處理特殊狀況（BMC）認知與保留（BMC）會計報表編制財務(wù)分析英語會計報表英文財務(wù)分析基本人力資源課程MQM.TARGET SELECTION廚房安排冷凍安裝預(yù)算管理PREPROMOTIONANALYSIS赴香港麥當(dāng)勞訓(xùn)練餐廳年會.政府有關(guān)法律施工管理控制成本技巧SITECHECK報告高級督導(dǎo)部門主管達到你的目標(biāo)（BMC）面試與甄選（BMC）改進工作管理（IOC）教練式經(jīng)理（IOC）成本控制、稅法培訓(xùn)價格分析、審計培訓(xùn)3—1—Q計劃編制高級人力資源課程P amp。有關(guān)這方面的資料我們會盡早通知你。 二百萬TC獎：達到二百萬TC的餐廳，獎勵股票或現(xiàn)金（按美國總部發(fā)放情況分配）。十周年獎是一枚由我們公司的奠基者雷?克洛克設(shè)計的有特殊意義的戒指。獎勵由辦公室地區(qū)經(jīng)理/國際集團領(lǐng)導(dǎo)根據(jù)團隊目標(biāo)的實現(xiàn)和麥當(dāng)勞行為方式的展示來決定。總裁獎的獲得者將得到一萬美金現(xiàn)金和500股麥當(dāng)勞股票。 餐廳管理人員發(fā)展l 縱向發(fā)展 ★ 總經(jīng)理● ●付總經(jīng)理 總監(jiān)● 營運經(jīng)理● 營運經(jīng)理● 餐廳經(jīng)理□ 第一副理□ 第二副理□ □見習(xí)副理● 橫向發(fā)展178。 公司人員發(fā)展l 部門內(nèi)縱向發(fā)展、訓(xùn)練l 根據(jù)工作需要，本人特長，調(diào)往其他部門發(fā)展。P8 訓(xùn)練、發(fā)展麥當(dāng)勞的事業(yè)是人的事業(yè)，人員的訓(xùn)練和發(fā)展是我們首要關(guān)心的焦點。l 在工作以外刑事犯罪，不論這罪行是否與其工作有關(guān)，麥當(dāng)勞保留終止聘用該工作伙伴的權(quán)利。但經(jīng)部門經(jīng)理或餐廳經(jīng)理批準(zhǔn)，由醫(yī)生開處方的藥不包括在上述事例。l 不全額支付或未得到正常的批準(zhǔn)擅自拿取或贈送麥當(dāng)勞的食品和麥當(dāng)勞的財產(chǎn)給他人。導(dǎo)致立即解聘的故意出錯的定義是指任何會損害麥當(dāng)勞良好經(jīng)營的行為。l 工作伙伴監(jiān)管的公司現(xiàn)金短少。l 工作拖拉或玩忽職守。l 故意不服從和/或不按麥當(dāng)勞政策指導(dǎo)方針工作。二次書面警告將被解聘。較差的工作表現(xiàn)或不良行為可能會導(dǎo)致下列處分。l 過期不到公司人力資源部辦理的，本人將負擔(dān)檔案保存費。 國內(nèi)檔案國內(nèi)檔案是指工作伙伴在麥當(dāng)勞工作前由國家事業(yè)單位、機關(guān)、學(xué)校或企業(yè)辦理的個人歷史記錄材料。l 失業(yè)保險金按照社會累計工齡長短按比例發(fā)放，最長不超過24個月。餐廳人員為每月15日一天（上午9：00——下午6：00），在本餐廳報銷。北京麥當(dāng)勞工齡（M）每人每月醫(yī)療補助M520元5=M1030元M=1040元需要時，公司對此金額會做適當(dāng)調(diào)整。 養(yǎng)老保險l 根據(jù)現(xiàn)行的法律要求及市政府的規(guī)定，公司按照現(xiàn)行的工資結(jié)構(gòu)，按月為你交納養(yǎng)老保險金，比例為：公司承擔(dān)19%（以公司上年月平均工資為基數(shù)），個人承擔(dān)5%（以個人上年月平均工資為基數(shù)），從本人檔案轉(zhuǎn)入的月份開始交納。l 餐廳經(jīng)理及其以上人員可參加組織的國外經(jīng)理年會，人選由營運總監(jiān)決定。注意節(jié)約，不可浪費。l 未婚探望父母的工作每滿一年，假期為日歷天數(shù)20天。 哺乳假公司女職工在嬰兒周歲前每天可享有1小時的有薪哺乳假。 婚假所有過試用期的工作伙伴在首次合法結(jié)婚時享有三天的婚假，作為公司對他/她的祝賀、若達晚婚年齡再獎勵7天婚假（日歷天數(shù)）。醫(yī)生證明及主管簽字放入本人檔案。麥當(dāng)勞的原則有兩條，一是保持工資在市場上有一定的競爭力，這包括至少一年會做一次有關(guān)的調(diào)查，二是（更重要的）我們倡導(dǎo)工作伙伴以自己的工作表現(xiàn)和績效來獲得收入的增加。l 當(dāng)年中由小時工轉(zhuǎn)月薪者，小時工時的獎金由餐廳根據(jù) 小時工資獎金辦法補發(fā)。如果你升遷后工資低于你的新職務(wù)的起點工資標(biāo)準(zhǔn)，你的工資將會提高到你的新職務(wù)的起點工資。96年4月1日，公司做了工資調(diào)整，期間無特別加薪，叵評估為優(yōu)秀10%，調(diào)整金額為：新工資=2000+2000X10%X8247。 工作表現(xiàn)評估 —— 年度工資增長（PERFORMANCE REVIEW）每年的4月1日為全年績效考核年度工資增長日，具體辦法如下：1． 除見習(xí)經(jīng)理、本年1月1日——3月31日之間新招聘的月薪管理人員（包括內(nèi)部升遷的）外，其他全體月薪管理人員均在4月1日以全年績效考核為基礎(chǔ)調(diào)薪。優(yōu)秀（EXCELLENT）有重大貢獻，工作表現(xiàn)經(jīng)常超出其工作目標(biāo)所期望的要求，工作伙伴對目標(biāo)能有效地做出反應(yīng)，并根據(jù)情況予以調(diào)整，是麥當(dāng)勞團隊中強有力的貢獻者。 按工作表現(xiàn)付酬（PAY FOR PERFORMANCE）麥當(dāng)勞實行按工作表現(xiàn)付酬的原則。l 辦公室人員無論在上班或休息時都應(yīng)尊重其他伙伴，未經(jīng)許可無權(quán)翻閱或挪用他/她的物品和文件。l 需要時，人力資源部門通知有關(guān)公司和機構(gòu)，告訴該工作伙伴不再擔(dān)任任何麥當(dāng)勞職務(wù)也不能代表麥當(dāng)勞公司從事有關(guān)的經(jīng)營活動。并填寫一份由部門主管簽字的事假申請表，然后送交人力資源部，請事假沒有工資。由于你工作的性質(zhì)，麥當(dāng)勞公司將要求與你簽署一份更加詳細的守則作為在事先給你的明確提醒以保護公司的利益。任何人都應(yīng)遵守，無論是顧客和供應(yīng)商只要進入麥當(dāng)勞你就有責(zé)任告訴他們不要在這兒吸煙，以免產(chǎn)生誤會。V的經(jīng)營宗旨和有關(guān)的法則，任何急慢性傳染病患者是不能在食品行業(yè)工作的，尤其是餐廳。一個沒有受過專門訓(xùn)練的工作伙伴，他在表達和介紹麥當(dāng)勞的 有關(guān)政策、方針、規(guī)劃時都會帶有片面性，為此如果你沒有受過有關(guān)專門的訓(xùn)練和/或沒有在總經(jīng)理授權(quán)同意的情況下，你應(yīng)該謝絕新聞媒體的采訪，而應(yīng)團結(jié)總經(jīng)理或其代理人處理，你更不可以以投稿或新聞發(fā)布等形式來從事麥當(dāng)勞的宣傳和介紹，以免有損于麥當(dāng)勞這個整體形象。麥當(dāng)勞禁止任何工作伙伴作出性騷擾行為，它完全與麥當(dāng)勞的政策、管理實務(wù)和管理哲學(xué)不符。只要約會不干擾餐廳的經(jīng)營和辦公室的正常工作。l 如果你的工作表現(xiàn)評估為良好或以上，你的試用期就告結(jié)束并轉(zhuǎn)正。培訓(xùn)協(xié)議與聘用合同同樣有效，當(dāng)合同期規(guī)定的期限與培訓(xùn)協(xié)議簽訂的期限有差異時，以培訓(xùn)協(xié)議為準(zhǔn)?！?付工資日：麥當(dāng)勞按月向工作伙伴發(fā)放工資。所有的職員均要求準(zhǔn)時上班，如因任何理由遲到或缺席，你有責(zé)任至少提前4小時電告或與你的主管聯(lián)系。當(dāng)然日常的隨時溝通也是你的一種有效溝通方式?！?員工大會員工大會是一種員工與管理層互相溝通的又一種形式，一般的，每三個月至少召開一次員工大會。只要工作伙伴有意思，鼓勵他們運用這一“開門政策”。行政部 開發(fā)部 工程部 設(shè)備維修部 設(shè)備采購部 人力資源部 營運部 訓(xùn)練部 市場部 公關(guān)部 采購部 財務(wù)部 公共事務(wù)部 餐廳 RESTAURANT P2 公司的基本政策P2。作為工作伙伴你有權(quán)力了解它的內(nèi)容，但你不可以將我們的結(jié)構(gòu)告訴非麥當(dāng)勞系統(tǒng)的人員、團體、組織及機構(gòu)。6． 積極聆聽他人意見，主動與每一個人溝通，保持言行一致 有效溝通可以明確表達自己的想法，并聆聽他人意見。在確認團隊貢獻的同時，肯定個人成績?nèi)绻麍F隊取得了成績，那么我們應(yīng)當(dāng)肯定每一名成員的貢獻。像團隊那樣一起工作，可以使我們超過現(xiàn)有成績，達到更高標(biāo)準(zhǔn)。“我一貫相信這些基本點，我們麥當(dāng)勞食譜提供的肉、蛋、魚、面包、奶制品及土豆是良好的有營養(yǎng)的食品，是多數(shù)人在家享用的食品，為我們的顧客提供優(yōu)質(zhì)、服務(wù)、清潔和物有所值，是我們對顧客的唯一承諾，這原則我們已經(jīng)保持了二十五年，就如我們今天所做的一樣。記住，要經(jīng)常地檢查你所提供的產(chǎn)品和服務(wù)，如果產(chǎn)品有問題就不能提供給你們的顧客，并立即報告你的主管。麥當(dāng)勞餐廳的增長是企業(yè)經(jīng)營成功最令人驚喜的事情之一，餐廳是由當(dāng)?shù)厝斯芾?，你是這支常勝隊伍中的一員，希望你充分發(fā)揮自己的能力，敬業(yè)進取，你的工作表現(xiàn)將有助于這支隊伍常勝不衰。你的直屬上司是你工作的主要指導(dǎo)人，他/她將負責(zé)你的訓(xùn)練、工作安排及你的個人發(fā)展。V……………………………