【正文】 。（ ） 1藍(lán)細(xì)菌是一類含有葉綠素a，具有放氧性光合作用的原核生物。 6．立克次氏體：是一類大小介于通常的細(xì)菌與病毒之間，在許多方面類似細(xì)菌，專性活細(xì)胞內(nèi)寄生的原核微生物。 15．細(xì)胞膜：又稱細(xì)胞質(zhì)膜、質(zhì)膜。 20．吸器：是某些寄生性真菌從菌絲上產(chǎn)生出來的旁枝，侵入寄主細(xì)胞內(nèi)形成指狀球狀、或叢枝狀結(jié)構(gòu)，用以吸收寄主中的養(yǎng)料。 四．選擇題 細(xì)菌形態(tài)通常有球狀、桿狀、螺絲狀三類。 ( ) 3．一個(gè)病毒的毒粒內(nèi)只含有一種核酸DNA或RNA。 2．病毒純化方法有 鹽析 、 等電點(diǎn)沉淀 、 凝膠層析 、 超速離心 、 有機(jī)溶劑沉淀 和 離子交換 等，其純化標(biāo)準(zhǔn)是 純化的病毒制備物應(yīng)保持其感染性 和 純化的病毒制備物的毒粒大小、形態(tài)、密度、化學(xué)純度及抗原性應(yīng)具有均一性。 10．病毒侵入宿主細(xì)胞有__注射__、__泡膜移位___、__泡膜融合___和__內(nèi)吞___等方式。 6．類病毒：類病毒是一個(gè)裸露的閉合環(huán)狀RNA分子，它能感染寄主并在其中進(jìn)行自我復(fù)制使寄主產(chǎn)生病癥。 第四章 微生物的營養(yǎng)和培養(yǎng)基 一．填空 1．培養(yǎng)基應(yīng)具備微生物生長所需要的六大營養(yǎng)要素是_碳源___、__氮源__、__能源__、___無機(jī)鹽___、__生長因子__和___水___。 ８．液體培養(yǎng)基中加入CaCO３的目的通常是為了__調(diào)節(jié)培養(yǎng)基的pH值___。 生長因子：通常指那些微生物生長所必需而且需要量很小，但微生物自身不能合成或 合成量不足以滿足機(jī)體生長需要的有機(jī)化合物。 加富培養(yǎng)基：在培養(yǎng)基中加入特定的營養(yǎng)物質(zhì)，以供少數(shù)特殊需要的微生物生長的培養(yǎng)基。 基團(tuán)移位：指一類既需特異性載體蛋白的參與，又需耗能的，溶質(zhì)在運(yùn)送前后分發(fā)生分子結(jié)構(gòu)變化的一種物質(zhì)運(yùn)送方式。 4．EMP途徑大致可分為兩階段，第一階段為__不涉及氧化還原反應(yīng)及能量釋放的準(zhǔn)備階段_，只生成兩分子__甘油醛3磷酸_的主要中間產(chǎn)物，第二階段為_氧化還原階段__，合成___ ATP_并形成兩分子__丙酮酸_，EMP途徑可為微生物的生理活動(dòng)提供__ ATP_和__ NADH_，其中間產(chǎn)物又可為微生物的合成代謝提供_碳骨架__，并在一定條件下可逆轉(zhuǎn)合成___多糖__。 12．硝化細(xì)菌和硫細(xì)菌是通過_____電子逆呼吸鏈傳遞____來生成還原力。( ) 4．同功酶是行使同一功能、結(jié)構(gòu)不同的一組酶（ √ ） 5．光合葉綠素和高等植物中的葉綠素具有相類似的化學(xué)結(jié)構(gòu)。 4．無氧呼吸：化合物氧化脫下的氫和電子經(jīng)呼吸鏈傳遞，最終交給無機(jī)氧化物的過程。 A　 34 　B　36 　 C　 38 　 D　39 4．下列光合作用微生物中進(jìn)行的是非環(huán)式光合磷酸化作用的是（ C ） A　甲藻　 B　綠硫細(xì)菌　 C　藍(lán)細(xì)菌 D　嗜鹽細(xì)菌 5．硝酸細(xì)菌依靠（ B ）方式產(chǎn)能。（ √ ） 6．在最適生長溫度下，微生物生長繁殖速度最快，因此生產(chǎn)單細(xì)胞蛋白的發(fā)酵溫度應(yīng)選擇最適 生長溫度。 2．影響微生物代時(shí)的主要因素有_菌種_、__營養(yǎng)成份_、__溫度_和_營養(yǎng)物濃度__。 9．殺滅或抑制微生物的物理因素有__溫度__、_輻射作用__、_過濾__、__滲透壓__、_干燥和___超聲波__等。 16．抗代謝藥物中的磺胺類是由于與 PABA 相似，從而競爭性與二氫葉酸合成酶結(jié)合，使不能合成 四氫葉酸 。 5． 防腐(Antisepsis)：在某些化學(xué)物質(zhì)或物理因子作用下，能防止或抑制霉腐微生物在食品等物質(zhì)上的生長的一種措施。10．致死溫度：能在10分鐘內(nèi)殺死某種微生物的高溫界限稱為致死溫度。（　?。?．5－溴尿嘧啶是以堿基顛換的方式引起基因突變的。 2．質(zhì)粒根據(jù)分子結(jié)構(gòu)可有_CCC型__、___OC型__和___L型__三種構(gòu)型，而根據(jù)質(zhì)粒所編碼的功能和賦予宿主的表型效應(yīng)，又可將其分為__F質(zhì)粒___、__抗性質(zhì)粒__、__產(chǎn)細(xì)菌素的質(zhì)粒_、___毒性質(zhì)粒__、__代謝質(zhì)粒___、__降解質(zhì)粒_和___隱秘質(zhì)粒__等類型。 10．進(jìn)行自然轉(zhuǎn)化的必要條件為___建立感受態(tài)的受體細(xì)胞__和__需要外源游離DNA分子__。 2．表型：指某一生物體所具有的一切外表特征和內(nèi)在特征的總和，是其遺傳型在合適環(huán)境條件下通過代謝和發(fā)育而得到的具體表現(xiàn)。 7．strr 與strs：分別表示對(duì)鏈霉素的抗性和對(duì)鏈霉素的敏感性。 11．基因重組：或稱遺傳重組，兩個(gè)獨(dú)立基因組內(nèi)的遺傳基因，通過一定的途徑轉(zhuǎn)移到一起，形成新的穩(wěn)定基因組的過程。 3．什么是營養(yǎng)缺陷型，篩選的一般步驟，并舉例說明如何檢出缺陷型？ 4．什么叫原生質(zhì)體融合？它的基本操作是怎樣的？此法在育種工作中有何重要性？ 5．+、F、Hfr和F`菌株的異同，并圖示四者間的聯(lián)系。 6．互生：兩種可單獨(dú)生活的生物，當(dāng)它們?cè)谝黄饡r(shí)，通過各自的代謝而有利于對(duì)方或偏利于一方的生活方式。 硫化作用（無機(jī)硫的氧化）：含硫有機(jī)物分解所生成的H2S，以及土壤中的元素硫或其它硫的不完全氧化物在微生物作用下被氧化成SO42－的過程。 12．類菌體：在根瘤中根瘤菌失去細(xì)胞壁，形成肥大、有分枝的亞細(xì)胞器。在數(shù)量上常用根土比來表示。 （ ） 2．真菌與藻類，根瘤菌與豆科植物之間的關(guān)系都是屬于微生物與微生物共生。（ √ ） 10．在各種污水處理方法中，最根本、有效和簡便的方法就是利用微生物的處理法。 8．生態(tài)系統(tǒng)發(fā)展成熟后在三個(gè)方面保持相對(duì)平衡，即①　生產(chǎn)者，消費(fèi)者，分解者，按一定量比關(guān)系結(jié)合　。 14．無限型生長根瘤結(jié)構(gòu)包括　根瘤表皮和皮層?。弧》稚M織?。弧『M織??；　維管束　和　細(xì)胞間隙　等部分。 3． 傳染(infection)：又稱感染或侵染，是指外源或內(nèi)源性病原體突破其宿主的三道免疫“防線”（指機(jī)械防御、非特異性免疫和特異性免疫）后，在宿主的特定部位定植、生長繁殖或（和）產(chǎn)生酶及毒素，從而引起一系列病理生理的過程。也可用類毒素注射動(dòng)物，以制備外毒素的抗體，稱為抗毒素。 13．完全抗原：或稱免疫原，具有免疫原性和反應(yīng)原性的抗原。 7． 生理上的屏障結(jié)構(gòu)有__血腦屏障__和___血胎屏障___。 15．免疫細(xì)胞主要包括__淋巴細(xì)胞___、___粒細(xì)胞__、___肥大細(xì)胞___和___樹突起細(xì)胞___等，它們均來自骨髓多功能造血的__干細(xì)胞__。（ ） 4．菌株是微生物分類和研究工作中最基礎(chǔ)的操作實(shí)體。 7． __比較DNA堿基組成___和____進(jìn)行核酸分子雜交_____是目前通過直接比較基因組進(jìn)行生物分類最常用的兩種方法。當(dāng)同種或同亞種不同菌株之間的性狀差異，不足以分為新的亞種時(shí)，可以細(xì)分為不同的型。 三．名詞解釋 1．種（species）：又譯物種，是一個(gè)基本的分類單元和分類等級(jí)，它是一大群表型特征高度相似、親緣關(guān)系極其接近、與同屬內(nèi)的其他物種有著明顯差異的一大群力株的總稱。 3． 生物分類的傳統(tǒng)指標(biāo)為___形態(tài)學(xué)特征___、___生理特征___和___生態(tài)學(xué)特征___。 19．抗體是由__B細(xì)胞__合成并分泌的免疫球蛋白。 11．干擾素都有__抑制病毒增殖活性___、 免疫調(diào)節(jié)活性 、 細(xì)胞分裂抑制活性 、 抑制腫瘤生長活性 和 改變細(xì)胞膜生物學(xué)特性 等功能。 3． 病原菌主要通過__透明質(zhì)酸酶__、__鏈激酶__、__鏈道酶__等的作用在宿主內(nèi)繁殖與擴(kuò)散。 10． 抗原：是能誘導(dǎo)機(jī)體產(chǎn)生體液抗體和細(xì)胞免疫應(yīng)答，并能與抗體和致敏淋巴細(xì)胞在體內(nèi)外發(fā)生特異結(jié)合反應(yīng)的物質(zhì)。 6． 外毒素：主要是一些革蘭氏陽性菌，在生長過程中合成并分泌到胞外的毒素。 18．廢氣的微生物處理的主要方法可分為　生物滌氣器　、　滴濾池　、　生物濾池　第九章 傳染與免疫 一．名詞解釋 1． 免疫： 生物體能夠辯認(rèn)自我與非自我，對(duì)非我做出反應(yīng)以保持自身穩(wěn)定的功能。 10．生物固氧所必備的四個(gè)條件是　固氮酶　、　電子供體　、　電子載體　、　能量　　。 4．磷循環(huán)包括__可溶性無機(jī)磷同化__、___不溶性磷溶解__及__有機(jī)磷的礦化___等 5．發(fā)光細(xì)菌是一類___G－___、長有極生鞭毛的__桿菌__或___弧菌____，兼性厭氧，在有氧條件下能發(fā)出波長為___475~505__nm的熒光。（ ） 6．地衣是菌藻共生或菌菌共生的典型例子，冬蟲夏草是真菌寄生于昆蟲而形成的一種名貴中藥。. 18．氨化作用：含氮有機(jī)物通過各類微生物分解、轉(zhuǎn)化成氨的過程。 14．TOD：總需氧量，指污水中能被氧化的物質(zhì)（主要是有機(jī)物）在高溫下燃燒變成穩(wěn)定氧化物時(shí)所需的氧量。單位為mg/L。 8．硝化作用：銨氧化成硝酸的微生物學(xué)過程。 2．微生物生態(tài)學(xué)：是生態(tài)學(xué)的一個(gè)分支，它的研究對(duì)象是微生物群體與其周圍生物和非生物環(huán)境條件間相互作用的規(guī)律。 14．接合：供體菌通過性菌毛與受體菌直接接觸，把F質(zhì)?；蚱鋽y帶的不同長度的核基因組片段傳遞給后者，使后者獲得若干新遺傳性狀的現(xiàn)象。 局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)： 通過部分缺陷的溫和噬菌體把供體菌的少數(shù)特定基因攜帶到受體菌，并與后者的基因組整合、重組，形成轉(zhuǎn)導(dǎo)子的現(xiàn)象。 轉(zhuǎn)座因子（transposable element）：位于染色體或質(zhì)粒上的一段能改變自身位置的DNA序列，廣泛分布于原核和真核細(xì)胞中。 13．菌種可保藏在__196__℃的液氮或__70__℃的干冰低溫冰箱中。 6．根據(jù)F質(zhì)粒的不同情況可有__F菌株__、__F+菌株__、__ F`菌株__和__Hfr菌株_四種菌株。（） 6．準(zhǔn)性生殖可使同種生物兩個(gè)不同菌株的體細(xì)胞發(fā)生融合，且不以減數(shù)分裂的方式而導(dǎo)致低頻率的基因重組而產(chǎn)生重組子。 12. 消毒：指利用某種方法殺死或滅活物質(zhì)或物體中所有病原微生物的一種措施。 7．石炭酸系數(shù)：指在一定時(shí)間內(nèi)被試藥劑能殺死全部供試菌的最高稀釋度和達(dá)到同效的石炭酸的最高稀釋度的比率。 同步生長：以同步培養(yǎng)方法使群體細(xì)胞能處于同一生長階段，并同時(shí)進(jìn)行分裂的生長，稱為同步生長。 13．抗生素的作用機(jī)理有__抑制細(xì)胞壁合成__、_破壞細(xì)胞質(zhì)膜__、__作用于呼吸鏈以干擾氧化磷酸化__和__抑制蛋白質(zhì)和核酸合成__。 5．影響微生物生長的主要因素有_營養(yǎng)物質(zhì)_、_水的活度_、__溫度_、_pH__和__氧__等。最高溫度是指微生物能生長的溫度上限。（ ） 2．在群體生長的細(xì)菌數(shù)量增加一倍所需時(shí)間為代時(shí)。 反硝化作用：微生物還原NO3－成氣態(tài)氮的過程。 2．發(fā)酵 (fermentation)：有機(jī)物氧化釋放的電子直接交給本身未完全氧化的某種中間產(chǎn)物，同時(shí)釋放能量并產(chǎn)生各種不同的代謝產(chǎn)物的過程。 16．在自然界引起元素硫和無機(jī)硫化物氧化的真細(xì)菌主要有： 硫化細(xì)菌 、 絲狀硫細(xì)菌 和 綠色及紫色硫細(xì)菌 。 8．呼吸作用與發(fā)酵作用的根本區(qū)別在于___氧化還原反應(yīng)中電子受體不同_____。 A　光能自養(yǎng)　B　光能異養(yǎng)　C　化能自養(yǎng)　D　化能異養(yǎng) 12．硝化細(xì)菌屬于（ C ）型的微生物。 光能無機(jī)營養(yǎng)型Photolithotroph：或稱光能自養(yǎng)型。 碳氮比：是指在微生物培養(yǎng)基中所含的碳源中碳原子的摩爾數(shù)與氮源中氮原子的摩爾數(shù)之比。為節(jié)約成本，工廠中常用___豆餅粉__等作為有機(jī)氮源。 ５．微生物的營養(yǎng)類型可分為__光能無機(jī)自養(yǎng)型__、__光能有機(jī)異養(yǎng)型__、_化能無機(jī)自養(yǎng)型和_化能有機(jī)異養(yǎng)型_。 10．包涵體：病毒侵入寄主后與寄主細(xì)胞蛋白形成的一種在光學(xué)顯微鏡下可見的顆粒體。噬菌體的DNA只整合在宿主的染色體上，并可長期隨寄主DNA的復(fù)制而進(jìn)行同步復(fù)制，不進(jìn)行增殖和引起寄主細(xì)胞裂解的噬菌體，稱為溫和噬菌體。 6．病毒蛋白質(zhì)根據(jù)其是否存在于毒粒中可分為(1)___結(jié)構(gòu)蛋白___和(2)___非結(jié)構(gòu)蛋白_兩類,其中(1)又有___殼體蛋白____、___包膜蛋白____和___存在毒粒中的酶______。( ) 7．朊病毒是只含有侵染性蛋白質(zhì)的病毒。 ②A　擔(dān)孢子　 B 子囊孢子　C　接合孢子　D　卵孢子 ③A　鞭毛菌亞門　B 接合菌亞門　C　子囊菌亞門　D　擔(dān)子菌亞門　E半知菌亞門 1在革蘭氏染色中一般使用的染料是（ C ）。 23．支原體mycoplasma：又稱霉?fàn)铙w、菌質(zhì)體。 17．菌毛：菌毛又稱纖毛、繖毛等。 10．粘細(xì)菌：又名子實(shí)粘細(xì)菌，是一類具有最復(fù)雜的行為模式和生活史的原核微生物。 2．菌落（colony）：單個(gè)（或聚集在的一團(tuán)）微生物在適宜的固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長、繁殖到一定程度可以形成肉眼可見的、有一定形態(tài)結(jié)構(gòu)的子細(xì)胞生長群