黑木耳多糖的分離純化及藥理作用生物技術(shù)及應(yīng)用-文庫吧在線文庫
【正文】 壓力差、化學(xué)位差、電位差等），使原料液中組分選擇性通過膜。黑木耳粗多糖加水溶解，透析，然后進(jìn)行DEAE纖維素柱色譜，以0～2mol/LNaCl水溶液梯度洗脫，再以SephadexG100柱色譜精制，得兩種均一性多糖。為避免多糖降解，脫色溫度不應(yīng)過高，脫色處理后再經(jīng)透析除去氧化后的小分子色素，即可使黑木耳多糖顏色變淺。此法效率高,但溶劑沸點較低,易揮發(fā),不宜大量應(yīng)用。而超聲波萃取雖然所需時間()大大縮短,又無需加熱(21℃)且得率(%)也接近于微波輔助提取法,但目前僅處于小規(guī)模試驗階段,工程設(shè)備放大問題有待解決。隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,超聲波技術(shù)已經(jīng)應(yīng)用于天然植物及真菌活性成分的研究。包海花等[5]采用黑木耳粉用不同的提取劑(蒸餾水和1mol/LNaOH溶液)在其它條件相同的情況下對黑木耳進(jìn)行提取時發(fā)現(xiàn),后者的多糖含量比前者高出近3倍,且能節(jié)省時間和減少原材料及試劑的消耗。黑木耳質(zhì)地細(xì)嫩，滑脆爽口，味美清新，備受人們的喜愛，尤其適合不宜吃大葷大肉的高血壓、高血脂和冠心病等患者食用，并可起到滋補強壯、扶正固本的保健功效[2]。藥用子實體, 具有益氣強身、補氣血、潤肺、止血、止痛、通便等功效。江蘇農(nóng)林職業(yè)技術(shù)學(xué)院 畢 業(yè) 設(shè) 計（論 文）SNL/ 黑木耳多糖的分離純化及藥理作用專 業(yè) 生物技術(shù)及應(yīng)用 學(xué)生姓名 鄒廣海 班 級 06生物技術(shù)及應(yīng)用（1） 學(xué) 號 061401116 指導(dǎo)教師 劉遠(yuǎn) 完成日期 2009年6月3號 10 / 17成績評議學(xué)號 061401116 姓名 鄒廣海 題目 黑木耳多糖的分離純化及藥理作用 指導(dǎo)教師建議成績： 評閱教師建議成績： 答辯小組建議成績： 院答辯委員會評閱意見及評定成績：答辯委員會主任簽字（蓋章）： 年 月 日畢業(yè)設(shè)計（論文）任務(wù)書姓名 鄒廣海學(xué)號061401116 班級 06生物技術(shù)及應(yīng)用（1） 題目黑木耳多糖的分離純化及藥理作用 設(shè)計(論文)主要內(nèi)容 重點研究問題主要技術(shù)指標(biāo)粗提、分離、純化粗提 其它要說明的問題黑木耳多糖的作用機理還沒完善現(xiàn)階段對黑木耳多塘的分子量測定研究很少 指導(dǎo)老師意見 指導(dǎo)教師簽字： 年 月 日指導(dǎo)教師意見 對論文的簡短評價： 優(yōu) 良 中 及格 不及格 指導(dǎo)教師簽字 年 月 日評閱教師意見 對論文的簡短評價： 優(yōu) 良 中 及格 不及格 評閱教師簽字 年 月 日答辯小組評議意見學(xué)號 061401116 姓名 鄒廣海 題目 黑木耳多糖的分離純化及藥理作用 答辯小組意見： 對論文的評價 優(yōu) 良 中 及格 不及格 答辯小組長簽字 年 月 日摘要：本文講述了黑木耳多糖的常用粗提方法和特殊粗提方法。用于治療高血壓、血管硬化、月經(jīng)、白帶過多、便血、子宮出血、反胃多痰、吐血、便秘等[1]。3黑木耳多糖的提取、分離和純化 黑木耳多糖是一種天然藥物活性成分,為細(xì)胞內(nèi)容物,提取時需要進(jìn)行細(xì)胞破碎,從而使細(xì)胞壁將多糖成分釋放出來。雖然堿處理使多糖含量增加,但寡糖含量則相對減少,且提取后液體需要中和,程序繁瑣[6]。研究表明,利用超聲波產(chǎn)生的高頻振蕩、高加速度和強烈的“空化效應(yīng)”及攪拌作用,可加速有效生物活性成分進(jìn)入溶劑,從而提高提取率,縮短提取時間、節(jié)約溶劑、并可在低溫下提取,有利于有效成分的保護(hù)。所以綜合看來微波輔助萃取技術(shù)具有明顯的優(yōu)勢。：在多糖水溶液中滴加3%三氯醋酸,
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