qszy0003s-20xx山東中源生物科技有限公司半固態(tài)調(diào)味料-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 數(shù)；m為致病菌指標(biāo)可接受水平的限量值；M為致病菌指標(biāo)的最高安全限量值。 花生油 花生油應(yīng)符合GB 1534的規(guī)定。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。本標(biāo)準(zhǔn)由山東中源生物科技有限公司提出并起草。生產(chǎn)單位：名稱：山東中源生物科技有限公司。 番茄個(gè)大，飽滿、顏色大紅或粉紅，有光澤、硬實(shí)、不萎蔫，果實(shí)表面不附有泥土或其他污染物，無(wú)腐爛、異味、灼傷、病蟲(chóng)害、機(jī)械傷。 生產(chǎn)用水 應(yīng)符合GB 5749的規(guī)定。 食品添加劑的品種和使用量應(yīng)符合GB 2760的規(guī)定。 鉛按GB 。 檢驗(yàn) 出廠檢驗(yàn) 檢驗(yàn)項(xiàng)目包括感官指標(biāo)、水分、食鹽、酸價(jià)、過(guò)氧化值、菌落總數(shù)、大腸菌群、凈含量。8 標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸、貯存 標(biāo)志產(chǎn)品包裝儲(chǔ)運(yùn)圖示標(biāo)志應(yīng)符合GB/T 191的規(guī)定，標(biāo)簽應(yīng)符合GB 7718的規(guī)定。 產(chǎn)品在本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的條件下運(yùn)輸貯存，保質(zhì)期為12個(gè)月。 運(yùn)輸 產(chǎn)品運(yùn)輸工具應(yīng)清潔無(wú)污染，運(yùn)輸產(chǎn)品時(shí)應(yīng)避免日曬、雨淋，不得與有毒、有害、有異味或影響產(chǎn)品質(zhì)量的物品混裝混運(yùn)。 判定規(guī)則 檢驗(yàn)項(xiàng)目全部符合本標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，判該批產(chǎn)品為合格產(chǎn)品。 金黃色葡萄球菌 按GB ，按GB 。 食鹽按GB/T 12457規(guī)定的方法檢驗(yàn)。表2 理化指標(biāo)項(xiàng) 目 指 標(biāo)水分/（g/100g） ≤酸值（以KOH計(jì)）/(mg/g) ≤過(guò)氧化值(以脂肪計(jì)）% ≤食鹽（以NaCl計(jì)）/（%） ≤ 總砷(以As計(jì))/(mg/kg)
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