星巴克培訓(xùn)員工-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】 加坡的時(shí)候，我們幫助其考慮，保險(xiǎn)怎么樣？房子怎么樣？住得怎么樣？等等細(xì)節(jié)方面的問(wèn)題。我們是把它變成你自己，或者是人性化的東西。所以，你們可以在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間，把你的故事傳遞給下面的人。 真正的教授是誰(shuí)呢？不是請(qǐng)外面人講課，我們有3萬(wàn)多人才，每一個(gè)人都有自己閃光的地方。三、連接彼此當(dāng)你到星巴克門店的時(shí)候，我們員工會(huì)主動(dòng)跟你聊天。所以，星巴克花了很多時(shí)間，才形成這樣的一種文化?；锇閭兌嗖哦嗨?，甚至超乎你的想像。拿鐵藝術(shù)、手沖咖啡大賽，這些是員工自己做的，怎么把這個(gè)做到極致？這是他們最喜歡的事情。他們從問(wèn)題出發(fā)，提出解決方法，到最后怎么實(shí)踐，做得非常簡(jiǎn)單，而且都可以聽得懂。我們晚上有文藝沙龍，就讓他們兩位駐唱，效果非常好。同時(shí)也分享一下我們的薪酬計(jì)劃，星巴克一直認(rèn)為最好的成功就是彼此分享。所以，星巴克通過(guò)做這些事情告訴我們，這就是伙伴的文化，這就是承諾。隨著時(shí)間慢慢推移，家鄉(xiāng)也發(fā)展了，現(xiàn)在很多年輕人要回到自己的家鄉(xiāng)。這個(gè)家長(zhǎng)會(huì)是我們?nèi)駽EO非常重視的一個(gè)活動(dòng)，每次都要親自飛過(guò)來(lái)演講。除了每年的大型論壇之外，還有很多店經(jīng)理從小規(guī)模開始做，邀請(qǐng)店里小伙伴父母親來(lái)做客。“讓每一天都充滿意義地連接彼此。這是被認(rèn)定為“最佳雇主”的原因。他就和父母分享星巴克是什么公司，分享他參加的社會(huì)公益活動(dòng)。通過(guò)這次活動(dòng)，我們到蘇門答臘看咖啡是如何種植的？是如何采摘的？是如何挑選的？最后變成能使用的咖啡豆。因?yàn)榇蠹叶加X得零售業(yè)很辛苦而且還要倒班，很多中國(guó)家長(zhǎng)是反對(duì)的。如果不去看，你可能感覺不到，只有當(dāng)我們細(xì)致體會(huì)的時(shí)候，才發(fā)現(xiàn)原來(lái)我們可以做很多事情。在VCR中我們看到，大家在分享喜悅、成功的時(shí)候，他們伙伴們的真心話。我們伙伴一年有12天帶薪病假。他們用心做這個(gè)事情，就會(huì)覺得很開心。他在還沒(méi)有畢業(yè)的時(shí)候就跟星巴克全球著名總裁一起工作，這就是他展示才華所得到的機(jī)會(huì)，更是我們“尋找星未來(lái)”計(jì)劃的目的。有時(shí)候問(wèn)題就在這邊，我們邀請(qǐng)所有的伙伴參與，之后他們會(huì)拿一些工作中看到的、聽到的事情做改善。星巴克會(huì)從整個(gè)咖啡調(diào)制流程進(jìn)行培訓(xùn)，有人幫助你做演示，之后考試做展示，最后才認(rèn)證為咖啡大師。四、造星舞臺(tái)星巴克店里的伙伴，75%以上是大學(xué)生，他們的背景來(lái)自于不同的地區(qū)。所以，這種連接就是星巴克的咖啡文化。這對(duì)他自己能力的提升是非常大的。每一個(gè)區(qū)域、每一家門店都會(huì)選擇一個(gè)最佳伙伴，通過(guò)這種方式傳播你的文化，傳播你的故事。他們不講豪言壯語(yǔ)，而是用一個(gè)又一個(gè)故事，把這個(gè)價(jià)值觀意味著什么表達(dá)出來(lái)，并結(jié)合現(xiàn)實(shí)生活中的例子進(jìn)行連接。第一批，六位主管級(jí)別的員工赴新加坡學(xué)習(xí)。讓這些伙伴即滿足了旅行的需求又可以好好工作，還可以讓他們對(duì)其它區(qū)域的星巴克文化有所了解。其他伙伴們會(huì)覺得很向往，對(duì)他們來(lái)講加入這個(gè)計(jì)劃，是非常大的榮耀。我們每年要開400到500家店，更要儲(chǔ)備好店經(jīng)理。對(duì)我們
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