生產(chǎn)與運作系統(tǒng)-文庫吧在線文庫
【正文】 貨員 、 貨柜 、櫥窗 引導(dǎo)顧客 、 推銷商品 購物 ． 離去的顧客 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 外部環(huán)境：政府，社會，競爭對手， 內(nèi)部環(huán)境： 質(zhì)量，成本， 生產(chǎn)率， 有效性（同一生產(chǎn)系統(tǒng)的產(chǎn)出效率）， 適應(yīng)性 投入 管理 產(chǎn)出\ 轉(zhuǎn)換 供應(yīng)商 用戶 提供需求信息 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 三、生產(chǎn)過程 ： 勞動過程＋自然過程 構(gòu)成 基本：完成產(chǎn)品進行的生產(chǎn)活動 準備：產(chǎn)品設(shè)計 、 工藝 、 勞動定額 、 設(shè)備布置 輔助：供電 、 供氣 、 設(shè)備維修 生產(chǎn)服務(wù)：供應(yīng) 、 運輸 、 檢驗 、 倉庫保管 影響生產(chǎn)過程構(gòu)成因素 產(chǎn)品特點 （ 品種結(jié)構(gòu) 構(gòu)成及其比例 ） 。信息 生產(chǎn)與運作的基本概念 生產(chǎn)與運作系統(tǒng) Production and operation management 西安交通大學管理學院 蘇 秦 20xx年 5月 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 課程目標 ? 企業(yè)生存能力取決于其競爭力， POM圍繞企業(yè)競爭力的載體－產(chǎn)品，幫助學員理解 POM對形成競爭力具有的重要作用。 1緒論 本章目的 技術(shù) 產(chǎn)品概念層次及產(chǎn)品分類 類型：形態(tài) （ 物質(zhì)產(chǎn)品 ） ， 時間 （ 電話 ） ， 地點 （ 飛機 ） 過程中的典型活動：作業(yè) ， 搬運 ， 儲存 過程網(wǎng)絡(luò)：轉(zhuǎn)換效率－作業(yè)緊密程度 ， 搬運和儲存 （ 三 ） 個流： 物流 （ 供方－需方 ） ， 信息流 （ 雙向 ） ， 資金流 信息流的質(zhì)量和速率決定物流效率 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 二 、 生產(chǎn)與運作系統(tǒng) 1． 生產(chǎn)與運作系統(tǒng) 指變換過程得以實現(xiàn)的手段 ， 是企業(yè)系統(tǒng)的一個子系統(tǒng) 。T 創(chuàng)新 ， Q， C， 彈性 ， 繼承 ， T ：在需要的時候 （ JIT） ， 以適宜的價格 ， 向顧客提供具有適當質(zhì)量的產(chǎn)品和服務(wù) 。 以系統(tǒng)觀念實行集成管理 ， 使各項要素取得平衡－優(yōu)化過程 。 生產(chǎn)控制和計劃經(jīng)理： 制定生產(chǎn)計劃，保證最有效利用資源來實現(xiàn)計劃。 ： TQM， 企業(yè)過程再造 ， 電子企業(yè) ， 供應(yīng)鏈管理 利用信息技術(shù) ， 強調(diào)生產(chǎn)經(jīng)營的整體化管理 。 ：全球生產(chǎn) 、 全球采購 、 全球產(chǎn)品流動 。 。 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 開放系統(tǒng)和反饋系統(tǒng) ? 開放系統(tǒng) – 輸出對輸入作反應(yīng)，但輸出不能影響輸入 – 過去的行為不影響將來的行為 – 不能看到自己的工作成果并對其作出反應(yīng)。 ? 綜合考慮其他相關(guān)因素作出最后決策。 6． 為提高生產(chǎn)系統(tǒng)的生產(chǎn)率 ， 可選擇哪些途經(jīng)和措施 。 ? 顧客導(dǎo)向運作：對外；內(nèi)部顧客 ? 持續(xù)改進：應(yīng)朝向滿足顧客需要的方向發(fā)展。 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 二、分析方法的結(jié)構(gòu)體系 ? 確定研究的對象系統(tǒng)（要素、邊界、約束等）。 SCHOOL OF MANAGEMENT, XI’AN JIAOTONG UNIVERSITY 管理學院 全局性與次優(yōu)化 ? 建立模型，確定一次投入生產(chǎn)的產(chǎn)品和部件的數(shù)量，從而使成本最低，結(jié)果會得出一個假定的最優(yōu)的庫存水平。 整個供應(yīng)鏈上的企業(yè)看作一個聯(lián)盟 。變換過程需投入一定的勞動 ， 實現(xiàn)價值增值 。 一、生產(chǎn)運作管理的發(fā)展過程 ： 20世紀初的泰勒科學管理 ， 標準化 、 作業(yè)單純化 、 移動裝配法 、 日程計劃庫存管理模型 、 SQC出現(xiàn) ， 經(jīng)典生產(chǎn)管理學的主要內(nèi)容 。 戰(zhàn)略計劃、政策制定、預(yù)算管理、對其他經(jīng)理的管理。 ? 能力：在合適的地方、合適的時間確定合適的生產(chǎn)能力 ? 存貨：確定訂什么貨、訂多少、什么時間訂。 一、生產(chǎn)與運作管理的目標和基本問題 確定
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