【摘要】涼食菜品間安餐全飲培從訓(xùn)業(yè)人員涼菜制作及涼菜間設(shè)置要求涼菜間食品安全操作標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范涼菜間餐飲從業(yè)人員食品安全涼菜間無預(yù)進(jìn)間有預(yù)進(jìn)間但無洗手消毒更衣設(shè)施無紫外線燈或已損壞紫外線燈懸掛過高我縣餐飲單位涼菜間普遍存在的問題不遵循操作規(guī)范的要求制作涼菜涼菜間不
2025-06-17 12:37
【摘要】栩栩如生，精英薈萃，和諧創(chuàng)新，共造繁榮－－保證我們生產(chǎn)的食品安全的基礎(chǔ)食品衛(wèi)生知識培訓(xùn)研發(fā)部黃文彬栩栩如生，精英薈萃，和諧創(chuàng)新，共造繁榮二食品生產(chǎn)必須遵守的安全、衛(wèi)生事項(xiàng)一食品生產(chǎn)過程中存在的危害栩栩如生，精英薈萃，和諧創(chuàng)新，共造繁榮民以食為天
2025-05-26 22:07
【摘要】LOGO從業(yè)人員安全生產(chǎn)知識培訓(xùn)（教學(xué)課件）2022年11月20日主講：馬瑞強(qiáng)LOGOPage2課堂紀(jì)律?不準(zhǔn)接打手機(jī)，交頭接耳LOGOPage3學(xué)習(xí)內(nèi)容?本次培訓(xùn)為兩天時(shí)間，最主要的還是在實(shí)際工作過程中積累經(jīng)驗(yàn)。?。（主要以原化工部的四十一條禁
2025-01-18 13:26
【摘要】第一篇：從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn) 從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn) 一、認(rèn)真制定培訓(xùn)計(jì)劃，定期組織管理人員、從業(yè)人員參加食品 安全知識、職業(yè)道德、法律、法規(guī)知識和操作技能培訓(xùn)。 二、新參加工作的人員須...
2024-11-15 01:31
【摘要】第一篇：從業(yè)人員安全知識教育培訓(xùn)考核試卷 2012年從業(yè)人員安全教育培訓(xùn)考試卷 姓名：部門：得分： 一、單選題（每題1分計(jì)30分） 1、我國的安全生產(chǎn)方針是（）。 A、質(zhì)量第一，安全第一B、...
2024-11-09 13:45
【摘要】煤礦從業(yè)人員安全生產(chǎn)法律法規(guī)培訓(xùn)（新訓(xùn)）教師：王釗武聯(lián)系電話：13508139688犍為縣百佳安全生產(chǎn)培訓(xùn)中心安全生產(chǎn)方針“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”是我國安全生產(chǎn)的基本方針。這一方針反映了黨和政府對安全生產(chǎn)規(guī)律的新認(rèn)識，對于指
2025-03-04 16:16
【摘要】煤礦從業(yè)人員安全生產(chǎn)再培訓(xùn)2023年2月第一章新的煤礦安全生產(chǎn)相關(guān)法律法規(guī)?1、安全生產(chǎn)法律?2、行政法規(guī)及國務(wù)院安全生產(chǎn)相關(guān)文件?3、國家安監(jiān)總局規(guī)章及文件?4、山西省政府文件?《中共山西省委山西省人民政府關(guān)于深化煤炭管理體制改革的意見》晉發(fā)[2023]3號第二章
2025-03-13 17:39
【摘要】專業(yè)資料分享食品從業(yè)人員培訓(xùn)日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品：a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有
2025-08-04 06:56
【摘要】食品從業(yè)人員管理與培訓(xùn)制度 點(diǎn)擊查看更多：食品安全管理制度 食品從業(yè)人員管理與培訓(xùn)制度 1、食品從業(yè)人員每年定期體檢一次，取得健康證經(jīng)培訓(xùn)合格后方能正式上崗。企業(yè)每年定期組織全體職工進(jìn)行體檢...
2024-12-05 01:26
【摘要】食品從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓(xùn)基礎(chǔ)知識1.健康要求：從業(yè)人員人員每年必須進(jìn)行健康檢查；新參加工作和臨時(shí)參加工作的人員必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證后方可參加工作。凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染?。òú≡瓟y者）活動性肺結(jié)核，化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生的疾病的，不得參加接觸直接入口食品和直接觸顧客的工作。2.從業(yè)人員衛(wèi)生要求。
2025-06-26 11:07
【摘要】餐飲服務(wù)從業(yè)人員培訓(xùn)蚌埠市食品藥品監(jiān)督管理局食品稽查支隊(duì)-楊超2022/2/10?餐飲業(yè)是與消費(fèi)者關(guān)系最為密切的食品行業(yè)，同時(shí)也是食品安全風(fēng)險(xiǎn)最高、最易發(fā)生食物中毒的食品行業(yè)。但食物中毒并不是不可預(yù)防，每個(gè)餐飲單位和從業(yè)人員都可以采取措施，預(yù)防中毒的發(fā)生。?首先企業(yè)開展食品安全自身管理設(shè)立食品安
2025-01-13 15:08
【摘要】第一篇：食堂從業(yè)人員培訓(xùn)小結(jié) 登封清華園學(xué)校食堂從業(yè)人員培訓(xùn)小結(jié) “民以食為天”，作為后勤工作重點(diǎn)之一的食堂管理，怎樣激活內(nèi)部活力，完善競爭機(jī)制，提高勞動效率，更好地為師生服務(wù)，這是我們后勤管理人...
2024-10-18 00:39
【摘要】第一篇：食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度 食堂從業(yè)人員培訓(xùn)制度 1、食堂等食品經(jīng)營場所的從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查，新參加工作或臨時(shí)參加工作的生產(chǎn)經(jīng)營人員都必須進(jìn)行健康檢查，取得健康證明后方可參加工作。 ...
2024-10-18 00:35
【摘要】擔(dān)保機(jī)構(gòu)從業(yè)人員培訓(xùn)講義一、擔(dān)保與信用擔(dān)保（一）擔(dān)保的概念擔(dān)保在東方文明早期即已出現(xiàn)。早期的擔(dān)保行為發(fā)生于簡單的商品交換、戰(zhàn)爭和國際政治活動中。那時(shí)的擔(dān)保行為大多不為法律所調(diào)整，但這種原始的擔(dān)保行為反映了擔(dān)保的本質(zhì)屬性。擔(dān)保是一種保障債權(quán)實(shí)現(xiàn)的方式。根據(jù)各國現(xiàn)行法律，擔(dān)保方式有保證、抵押、質(zhì)押、留置和定金等。保證是人的擔(dān)保，在我國也被習(xí)慣地稱為擔(dān)保。抵押、質(zhì)押、留置、定金是物
2025-04-24 22:24
【摘要】餐飲從業(yè)人員培訓(xùn)日常操作規(guī)范一、原料采購衛(wèi)生要求1、應(yīng)符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的有關(guān)要求，并應(yīng)進(jìn)行驗(yàn)收，不得采購《食品衛(wèi)生法》第九條規(guī)定禁止生產(chǎn)經(jīng)營的食品。禁止采購的食品：a、腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常，含有毒有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染，可能對人體健康有害的食品；?b、未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗(yàn)或者檢驗(yàn)不合格的肉
2025-04-02 00:27
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