【正文】 ？ 170. 生物素在產(chǎn)氨短桿菌谷氨酸發(fā)酵中的作用？ 171. 基團(tuán)轉(zhuǎn)位運(yùn)輸中 “基團(tuán) ”的含義 是什么？ 172. HNO2 對 A： T 堿基對的誘變機(jī)理是什么？寫出堿基對轉(zhuǎn)換的過程和突變后的堿基對。 185. 細(xì)菌的基因重組有 哪幾種方式，試述之。 194. 在菌體濃度為 104cell/ml 的 E. coli 懸液中混入了菌體濃度為 102cell/ml 的 Staphylococcus aureus 菌液， 選用何種培養(yǎng)基，如何將這兩種細(xì)菌分離，分純，并通過染色反應(yīng)進(jìn)行鑒別？ 195. 以細(xì)菌為例概述原核生物的特征。 206. 設(shè)計(jì)一個(gè)實(shí)驗(yàn)說明如何制備噬菌體裂解液及測定裂解液的濃度。 220. 微生物常用的滅菌方法有哪些？各有何缺點(diǎn)？使用時(shí)各應(yīng)主意什么？ 221. 培養(yǎng)基有哪些種類 ? .簡述微生物培養(yǎng)基的配制原則，簡述種子培養(yǎng)基與 發(fā)酵培養(yǎng)基的各自特點(diǎn)。 234. 病毒有何特征？病毒衣殼的 功能是什么？病毒包膜的功能是什么？什么是逆轉(zhuǎn)錄病毒，它是如何增殖的？ 235. 試區(qū)分 Pi 噬菌體與 λ噬菌體。 245. 列舉微生物誘變育種時(shí)最常用的幾種（ 3~4 種）誘變劑，分別說明其作用方式，并簡述細(xì)菌營養(yǎng)缺陷型菌落檢測方法。 256. 試述甲烷形成的生化機(jī)制及微生物學(xué)過程和沼氣池類型。 268. 簡述放線菌的繁殖方式及形態(tài)構(gòu)造。 281. 試述微生物與食品保藏的關(guān)系及常用于食品保藏的措施。 什么是選擇培養(yǎng)基？試分析以下培養(yǎng)基的選擇性原理以及所選擇培養(yǎng)的微生物屬于哪一類菌？ 培養(yǎng)基組成：葡萄糖 5%，尿素 %, (NH4)2SO4 %, KH2PO4 %, 丙酸鈉 %, %, %, 酵母膏 %, 孟加拉紅 1/30000， PH= 比較瓊脂和明膠用做固體培養(yǎng)基凝固劑時(shí)的特性，包括營養(yǎng)價(jià)值、融化溫度、凝固溫度和常用 濃度四個(gè)方面。 “M”是一種硝酸鹽還原菌（反硝化細(xì)菌），在無氧、有 NO3—的環(huán)境中可生長，試回答： （ 1） 何為碳源物質(zhì)？ （ 3）以何種方式產(chǎn)生 ATP？ （ 2） 何為能源物質(zhì)？ （ 4） NO3—的生理功能是什么？ “X”菌株是一種硝化細(xì)菌，試分析： （ 1） 何為碳源物質(zhì)？ （ 2）何為能源物質(zhì)？ （ 3） 如何產(chǎn)生 ATP？ （ 4）如何形成 NAD（ P） H2？ (5)經(jīng)何種生化途徑將碳源轉(zhuǎn)化為有機(jī)營養(yǎng)物質(zhì)？其中的關(guān)鍵酶為何種酶？ 指出下列培養(yǎng)基各成分的作用，并指出 是用來培養(yǎng)哪種類型的微生物？ 甘露醇 1% KH2PO4 % % NaCl % % CaCO3 % 1簡要解釋下列各因素的殺菌機(jī)制： （ 1） 7075%乙醇； （ 2）可見光輻射； （ 3）壓力為 公斤 /厘米 2 的濕熱蒸汽； （ 4）專性厭氧微生物生長環(huán)境中的 O2 ； （ 5）磺胺類藥物。 復(fù)習(xí)題二 選擇練習(xí)題 征是： A 它們是多細(xì)胞的 B 細(xì)胞有明顯的核 C 只有用顯微鏡才能觀察 D 可進(jìn)行光合作用。 9 所有微生物細(xì)胞的遺傳物質(zhì)是： A .ATP B. DPN C. DNA D .AMP。 （）： A 目鏡和物鏡的放大倍數(shù) B 聚光鏡和光闌大小 C 數(shù)值孔徑和光波長 D 顯微鏡工作距離。 （）進(jìn)行： A 染色前 B 染色步驟結(jié)束前 C 只有用多步染色法時(shí) D 只有用電子顯微鏡時(shí)。 （）之外，下面所有微生物都被認(rèn)為是原核生物： A 細(xì)菌 B 病毒 C 衣原體 D 支原體。 ： A 在細(xì)胞核中 B 在細(xì)胞質(zhì)中游離 C 在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上 D 在光學(xué)顯 微鏡下可見。 ： A 是芽孢形成的位點(diǎn) B 二者含有肽聚糖 C 通過內(nèi)質(zhì)網(wǎng)連接到細(xì)胞核 D 由特異的蛋白質(zhì)組成。 ： A 是不同 B 在 30 分鐘之內(nèi) C 為 3 小時(shí) D 為 12 小時(shí)。 pH5～ 范圍的那些微生物稱為： A 嗜熱微生物 B 嗜溫微生物 C 嗜中性菌 D 嗜二氧化碳的細(xì)菌。 ： A 從底物分子丟失電子 B 通常獲得大量的能量 C 電 子加到底物分子上 D 底物分子被氧化。 ED 途徑是進(jìn)行（）替換的一個(gè)機(jī)制： A 微生物中 DNA 合成 B 光合生物中的光合作用 C 某些 種類微生物中的能量代謝 D 化學(xué)滲透作用。 ： A 氨基酸和蛋白質(zhì) B 氧氣和葡萄糖分子 C 丙酮酸分子 D 病毒。 RNA 分子是（）分子的聚集： A 內(nèi)含子 B 酶 C 蛋白質(zhì)片段 D 外顯子。 ： A 受體細(xì)胞處于感受態(tài) B 裂解的供體細(xì)胞 C 病毒 D 一系列酶。 114 下述特性中（）與局限性轉(zhuǎn)導(dǎo)有關(guān)： A 與細(xì)菌染色體整合（附著）的病毒 B 在宿主菌中立即復(fù)制的病毒 C 在宿主菌中不能復(fù)制的病毒 D 進(jìn)入細(xì)菌時(shí) DNA 立即被裂解的病毒。 ： A 消毒劑僅用于非生物的物體，而防腐劑用在皮膚表面 B 消毒劑殺死細(xì)菌的芽孢，而防腐劑不能 C 消毒劑不能滅菌， 防腐劑可以 D 消毒劑是化學(xué)物質(zhì)，而防腐劑不是化學(xué)物質(zhì)。 ： A 病毒 B 真菌 C 革蘭氏陰性菌 D 革蘭氏陽性菌。 （） 著稱： A 它們能分解含硫化合物 B 它們能夠形成芽孢 C 它們能在無氧環(huán)境中生活 D 它們具有莢膜。 ： A 產(chǎn)生游動孢子 B 不知道有性繁殖周期 C 光合作用 D 原核生物結(jié)構(gòu)。 156 營養(yǎng)菌絲是那些用于（）的菌絲： A 產(chǎn)生繁殖結(jié)構(gòu) B 吸收營養(yǎng) C 形成線粒體 D 形成隔壁。 164 胞引（作用）和吞噬（作用）兩者都是原生動物所采用的（）的過程： A 帶物質(zhì)進(jìn)入細(xì)胞質(zhì) B 執(zhí)行滲透（作用） C 用日光能量合成糖類 D 從氨基酸合成蛋白質(zhì)。 172 為了看見病毒： A 必須使用油浸透鏡 B 必須提供暗視野顯微鏡 C 需要電子顯微鏡 D 低倍物鏡足夠了。 （）的病毒： A 病毒的核酸保留在宿主細(xì)胞核中 B 病毒進(jìn)入宿主細(xì)胞后立即復(fù)制 C 含有復(fù)制所需的自己的 ATP D 含有復(fù)制所需的自己的酶。 是 : 桿狀病毒 DNA 桿狀病毒 病毒 病毒 195 在 Anabaena 細(xì)胞中因?yàn)榇嬖谟?————,所以能產(chǎn)生 NADPH2: A. 光合系統(tǒng) 1 B. 光合系統(tǒng) 2 C. A、 B 都有 : 197 纖維分解菌與自生固氮菌之間 ,由于前者為后者提供碳源 ,后者為前者提供氮源而構(gòu)成了 : A 偏利共棲關(guān)系 CH4 的底物有 : 化合物 、 C 199 芽孢桿菌的繁殖是依靠 : 菌絲。 （）病毒： A 瘧疾 B 麻疹 C 愛滋病 D 膿毒性咽喉炎。 （）形狀而設(shè)定的： A 螺狀旋管 B 類似箱狀排列 C20 個(gè)等邊三角形組成的幾何圖形 D 帶有三角形角的長方形。 （）一詞取代 ： A 藍(lán)細(xì)菌 B 真細(xì)菌 C 真核生物 D 裂殖菌門。 （）的結(jié)構(gòu)： A 在其中形成孢子 B 用于從環(huán)境獲得營養(yǎng) C 從糖 釋放能量 D 合成核糖體。 、馬勃、塊菌屬于真菌稱為（）之中： A 子囊菌綱 B 擔(dān)子菌綱 C 卵菌綱 D 半知菌綱。 ，除了（）之外： A 它們不形成菌絲 B 它們是典型的卵圓形細(xì)胞 C 它們只能用顯微鏡才能看見 D 它們是多細(xì)胞的真菌。 136 所有下述特征皆適合于乳桿菌，除了（）之外： 它們生活在人類的陰道和胃腸道內(nèi) C它們在乳制品中產(chǎn)生乳酸 C它們是好氧的革蘭氏陰性球菌 D他們用來生產(chǎn)泡菜。 ： A1 個(gè)小時(shí) B 幾秒鐘 C3 小時(shí) D4 小時(shí) /。 （）的 DNA 分子： A RNA 片段 B 外源 DNA 片段 C 緊密交織的葡萄糖分子 D 額外的氨基酸。 110Hfr 是（）的一種菌株： A 含有許多不尋常的質(zhì)粒 B 從受體細(xì)菌獲得染色體物質(zhì) C 一個(gè)宿主染色體整合有質(zhì)粒 D 有轉(zhuǎn)導(dǎo)能力。 102 當(dāng)細(xì)菌發(fā)生突變時(shí)，突變效應(yīng)能在（）中體現(xiàn)： A ATP 利用的速率 B 營養(yǎng)物質(zhì)消化的速率 C 蛋白質(zhì)合成 D ATP 吸收進(jìn)細(xì)胞。 DNA 復(fù)制時(shí)，原來舊的 DNA 鏈之一： A 與另外原來舊的 DNA 鏈結(jié)合 B 斷裂為結(jié)構(gòu)單元核苷酸 C 與一條新的 DNA 鏈結(jié)合 D 為進(jìn)行能量代謝轉(zhuǎn)化成糖類分子。 ： A 氧化 —還原反應(yīng) B 日光 C ATP 分子 D 乙酰 CoA 分子。 ，除了（）之外： A CO2 分子以廢物釋放 B 循環(huán)時(shí)形成檸檬酸 C 所有的反應(yīng)都要酶催化 D 反應(yīng)導(dǎo)致葡萄糖合成。 （）的一個(gè)過程： A合成分子及細(xì)胞結(jié)構(gòu) B在電子載體間傳遞電子 C微生物細(xì)胞分解大分子為較小的分子 D糖酵解和三羧酸循環(huán)是關(guān)鍵的中 間產(chǎn)物。 ，其中： A真菌和病毒生長不同 B辨別兩種不同的細(xì)菌 C有兩種不同許軍 所用不同的特殊營養(yǎng)物 D保溫培養(yǎng)期采用兩種不同的溫度。 （）的細(xì)菌； A 在無氧環(huán)境下 B 在 pH8 或 8 以上 A. C 在冷的溫度 D 只有病毒存在時(shí)。 DNA 發(fā)現(xiàn)于： A 細(xì)胞膜和高爾基體 B 染色體和質(zhì)粒 C 鞭毛和菌毛 D 細(xì)胞壁和細(xì)胞膜。 ： A 它們?nèi)旧w中含有的遺傳物質(zhì) B 它們細(xì)胞壁的構(gòu)成成分 A. C 是否形成芽孢 D 它們細(xì)胞質(zhì)中的細(xì)胞骨架位置。 ： A 呈現(xiàn)藍(lán)紫色 B 呈現(xiàn)紅色 C 呈現(xiàn)無色 D 呈現(xiàn)深綠色。 RNA 病毒是： A 最小病毒 B 最大的衣原體 C 最大的酵母菌 D 最小的真菌。 ： A 病毒和酵母菌 B 酵母菌和霉菌 C 霉菌和細(xì)菌 D 細(xì)菌和原生動物。 5 闡明微生物是傳染病的原因的概念稱為： A 進(jìn)化論 B 病原菌論 C 生物 學(xué)細(xì)胞論 D 報(bào)酬遞減論。 (3) Azotobacter chroococcus 。 (3) Streptococcus lactis 。 286. 如何定義細(xì)菌種？現(xiàn)在確定細(xì)菌種、屬關(guān)系最有效的技術(shù)手段時(shí)什么？ 287. 繪圖并說明擔(dān)子菌鎖狀聯(lián)合進(jìn)行的過程。 274. 何謂真菌？它對人類有何作用？綜述真菌進(jìn)行有性繁殖時(shí)，其性結(jié)合方式 275. 真菌的菌絲可以分化成哪些特殊的形態(tài)結(jié)構(gòu)（至少答五種）？它們的功能是什么？真菌中有一些類群具有特別構(gòu)造的隔膜， 請舉出２類（大類即可）并寫明其隔膜的特別構(gòu)造是什么 276. 試區(qū)分 Ab 與 Ig。 262. 試述微生物在地球化學(xué)中的作用，用圖示解釋在生物地球化學(xué)中的氮素循 環(huán)和硫素循環(huán)， 說明參與循環(huán)的微生物作用和微生物名稱 263. 為什么說土壤藻類有土壤微生物的先行者之稱？ 264. 原核細(xì)胞和真核細(xì)胞有何差別？古細(xì)菌分為幾大類？古細(xì)菌的特點(diǎn)是什么？ Woese 等提出的生命三域是指什 么？試比較其異同點(diǎn)。 249. 試述基因克隆的一般程序 ,基因工程的關(guān)鍵步驟是什么？基因克隆的載體有那些？各自的特點(diǎn)是什么？ 250. 硝化和反硝化作用在農(nóng)業(yè)和環(huán)境方面的意義。 241. 試擬一個(gè)實(shí)驗(yàn)，證明在噬菌體侵染細(xì)菌過程中決定遺傳的物質(zhì)基礎(chǔ)是 DNA。 227. 簡述微生物新陳代謝中的誘導(dǎo)、阻遏和末端產(chǎn)物抑制調(diào)節(jié)作用，論述原核生物的代謝調(diào)控， 舉例說明代謝調(diào)控在生物工程實(shí)踐 總的應(yīng)用。 212. 論述在普通光學(xué)顯微鏡下測定微生物細(xì)胞大小的基本方法、細(xì)胞數(shù)量及細(xì)胞生物量測定的方法 213. 簡述細(xì)菌細(xì)胞壁的結(jié)構(gòu)、成分與功能。 199. 試從細(xì)胞結(jié)構(gòu)和生理代謝兩方面簡述葡萄糖在厭氧菌 E. coli 生命活動中的作用。 189. 寫出五種物理誘變劑。 178. 何謂 E. coli 的 Hfr 菌株？當(dāng) Hfr 菌株與 F— 菌株接合時(shí)，將會出現(xiàn)幾種可能的結(jié)果？ 179. 何謂細(xì)菌的營養(yǎng)類型？ 180. 有被膜病毒獲得被膜的方式是什么？ 181. E. coli 在厭氧條件下發(fā)酵葡萄糖的主要產(chǎn)物是甲酸， H2 和 CO2，寫出產(chǎn)物生成的過程、反應(yīng)條件和酶系。 151. 什么叫鑒別性培養(yǎng)基？試以 EMB（伊紅美藍(lán)乳糖瓊脂培養(yǎng)基）為例，分析鑒別性培養(yǎng)基的作用原理。 138. 簡述遺傳工廠在生命科學(xué)研究中的應(yīng)用及其前景。 130. 簡述稀釋平板測數(shù)的原理和方法。 110. K12 雙重溶源化細(xì)胞 (E. coli K12λ/λdgal+)是如何形成的 ？為什么該雙重溶源化細(xì)胞經(jīng) UV 誘導(dǎo)產(chǎn)生的裂解液去感染 E. coli gal—受體細(xì)胞會發(fā)生高頻轉(zhuǎn)導(dǎo)？ 111. 試述微生物營養(yǎng)缺陷型菌株的廣泛應(yīng)用。 79. 試述常見疾病的三種主要傳播途徑，并寫出痢疾、狂犬病、肺結(jié)核、肝炎和頭癬分別是由何種微生物引起的？ 80. 單細(xì)胞微生物的典型生 長曲線可分為幾期？如何縮短延滯期？ 81. 列表比較古細(xì)菌、真細(xì)菌和真核生物的異同點(diǎn)。 70. 干擾缺損病毒顆粒的特點(diǎn)是什么？ 71. 簡述病 毒在農(nóng)業(yè)上的應(yīng)用價(jià)值，舉例說明。 62. 設(shè)計(jì)一個(gè)釀酒酵母營養(yǎng)缺陷型的科研方案，并加以必要的說明。 53. 在培養(yǎng)某微生物構(gòu)成中，發(fā)現(xiàn)培養(yǎng)基 PH 值降低，分析 PH 值降低的原因。 40. 什么是伴孢晶體？它在何種細(xì)菌中產(chǎn)生？ 41. 霉菌菌落有何特征？ 42. 利用磷酸鹽或碳酸鈣，如何能保持培養(yǎng)基 PH 值的穩(wěn)定性？ 43. 單倍體酵母細(xì)胞經(jīng) UV 誘變后，得到一系列的突變株，欲從中分離篩選出一株亮氨酸缺陷型菌株