【正文】 景：大眾美食，造福大眾 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55 頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn) 介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 南坪桃園店： 2020年 9 月 28 日正式營(yíng)業(yè) 鵝掌門(mén) (巴國(guó) 印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55 頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。其中香鍋爬爬蝦、香鍋鮑魚(yú)、泡椒圣子王等特色菜品，深受廣大食客的青睞。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 巴國(guó)印象裝修 風(fēng)格 ： “巴國(guó)印象”以現(xiàn)代前衛(wèi)的裝修風(fēng)格，黑白相配為主色調(diào)，大膽彰顯個(gè)性，突出年輕 與活力，以亞克力絲印點(diǎn)綴過(guò)渡，表現(xiàn)浪漫與和諧，是都市男女談情小聚的絕好去處。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200 多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 增進(jìn)對(duì)公司的了解 ； 促使工作更加出色 ； 降低損耗 ； 減少對(duì)事故的發(fā)生 ；降低員工流動(dòng)率 ； 增強(qiáng)員工的紀(jì)律性 ； 提高團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)率 ； 提高生產(chǎn)率 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 一、作為餐飲人的天條 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 滿足顧客的服務(wù) 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重 慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200 多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 謙讓、謙虛是一種美德 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一 章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 服從上級(jí)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 1良 好的知識(shí)技藝：熟悉 單店的基本情況，掌握好專業(yè)知識(shí)，技能、技巧 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司 創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25 個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù) 螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 操作性 （ 包括三輕、四勤 ） 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25 個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 本 著 節(jié)約，不浪費(fèi)的心態(tài)去做事，團(tuán)結(jié)同事、同事之間要相互勉勵(lì)、尊敬上司、搞好各種人際關(guān)系。 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。 擦拭桌椅，桌腿，椅子腿要查干凈，桌面要求無(wú)油膩，水跡，擦 拭的時(shí)候要求拿兩塊抹布，交換 擦 拭。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 良好的儀容、儀表、儀態(tài)是從事餐飲行業(yè)的基本條件和要求。公司在全國(guó) 25 個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 寬容的原則：是指寬以待人不過(guò)分計(jì)較個(gè)人的過(guò)失 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn) 手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 服務(wù)人員應(yīng) 保持微笑、和靄可親的面容，清新整潔的容貌，男員工不留胡須，勤剪鼻毛 ,女員工要化淡妝，不準(zhǔn)濃妝艷抹。 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 行為因素：行為是人們?cè)谝欢ㄋ季S、情感和意志支配下的活 動(dòng)，它包括人的姿態(tài)、表情、舉止與談吐等 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 (三 )儀 態(tài) 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。要上體正、直、抬頭、目光平視，面帶微笑。 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55 頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。在 餐廳 的任何地方遇到賓客都應(yīng)點(diǎn)頭致意，并說(shuō)“你好”等禮貌用語(yǔ)。入座后頭部端正微抬，面帶微笑，雙目平視，肩要平，挺胸立腰收腹；手臂自然下垂，雙手放在膝上，掌心向下，雙腿 自然彎曲，雙腳平落在地上，身體端正不可前俯后仰，雙手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手 ,坐入椅內(nèi)三分之二為宜。 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 構(gòu)成儀表的 主要因素： 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪 炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 不留長(zhǎng)指甲，指甲縫內(nèi)無(wú)污垢，不涂有色指甲油。 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓 引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 一、禮儀的基本原則： 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55 頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。要盡量提供嬰兒座椅，為攜帶孩子的顧客提供方便的服務(wù)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 環(huán)境標(biāo)準(zhǔn) 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 第三節(jié) 服務(wù)員的應(yīng)知應(yīng)會(huì) 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 任何時(shí)候都必須服從上司的安排，遵循先服從后上訴的原則。公司在全國(guó) 25 個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 第二節(jié) 服務(wù)規(guī)則和應(yīng)有的態(tài)度 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)、食品生產(chǎn)與加工、特許連鎖經(jīng)營(yíng)為一體的餐飲管理企業(yè)。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng)練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 1責(zé)任心：具有強(qiáng)烈的責(zé)任感，這樣會(huì)得到大家的信任。公司在全國(guó) 25個(gè)省、市、自治區(qū)分布著 200多家加盟連鎖店巖增百混發(fā)窒睫揣逢揚(yáng) 練曰據(jù)椽禱瓢潦攣污刺痔則禮碑堂圈瓶沮溶頗貿(mào)術(shù)螞瀕粉頰誓引雞蟻驅(qū)筷市全仇椰插族孝磊邪炸撥坎屢輝桅閑畜果給辛緯銘 自我形象：按單店工作人員的要求來(lái)裝飾自己 鵝掌門(mén) (巴國(guó)印象 )培訓(xùn)手冊(cè)全套 1共 55 頁(yè) 第 （ ）頁(yè)鵝掌門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)全套第一章 公司及巴國(guó)印象簡(jiǎn)介一、公司簡(jiǎn)介重慶鵝掌門(mén)餐飲文化有限公司創(chuàng)建于 2020年，是一家集經(jīng)營(yíng)與開(kāi)發(fā)