維生素與輔酶ppt課件(2)-文庫吧在線文庫
【正文】 CC H 2二、水溶性維生素與輔酶 (5) 硫胺素和焦磷酸硫胺素 (TPP) ? 焦磷酸硫胺素是脫羧酶的輔酶 ， 它的前體是硫胺素 (維生素 B1)。 ? 維生素 B12輔酶的主要功能是作為變位酶的輔酶，催化底物分子內(nèi)基團 (主要為甲基 )的變位反應(yīng)。 C H 2 O HC H 2 O HA 1A 2三、脂溶性維生素 2,維生素 D ? 維生素 D是固醇類化合物，主要有 D2,D3, D4, D5。維生素 K是 2甲基萘醌的衍生物。 ? 如 Na+ 、 K+、 Mg2+、 Ca2+ 等。 ? 金屬酶中的金屬離子作為酶的輔助因子，在酶促反應(yīng)中傳遞電子，原子或功能團 。其中1， 25二羥基維生素 D3是生物活性最強的。人體不能合成 。 二、水溶性維生素與輔酶 (7) 生物素 ? 生物素是羧化酶的輔酶 ， 它本身就是一種 B族維生素 B7。 二、水溶性維生素與輔酶 (4) 葉酸和四氫葉酸 (FH4或 THFA) ? 四氫葉酸是合成酶的輔酶 ， 其前體是葉酸 (又稱為蝶酰谷氨酸 ， 維生素 B11)。 NC O O HNC O N H 2Chapter11 維生素與輔酶 二、水溶性維生素與輔酶 (1) 維生素 PP和 NAD+ 和 NADP+ ? NAD+ (煙酰胺 腺嘌呤二核苷酸 ， 又稱為輔酶 I) 和 NADP+(煙酰胺 腺嘌呤磷酸二核苷酸 ,又稱為輔酶 II )是維生素?zé)燉０返难苌?， OC H 2 O P O P O C H 2O H O HO OOON+C O N H 2OO H O H ( O P O 3 H 2 )NNN H 2NN功能：是多種重要脫氫酶的輔酶。 一、維生素概論 Chapter11 維生素與輔酶 （二）維生素的發(fā)現(xiàn)（ 433頁） （三）維生素和輔酶的關(guān)系（ 434頁） 二、水溶性維生素與輔酶 ● 維生素 C： 羥化酶的輔酶 壞血病 缺乏癥 ● 維生素 B族： 維生素 B1： α 酮酸脫氫酶的輔酶 腳氣病 維生素 B2：黃酶的輔基 口角糜爛、口腔潰瘍 維生素 B6：氨基酸轉(zhuǎn)氨酶和脫羧酶的輔酶 維生素 PP：不需氧脫氫酶的輔酶 癩
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