【正文】 ，不利新枝越冬。 （二）、 栽植規(guī)格 沙棘種植園的栽培方式 ， 取決于樹冠的大小和行間耕作方式 ， 根據(jù) 我區(qū)多年 栽培實(shí)踐 和特點(diǎn) ，以產(chǎn)果為目的 不進(jìn)行間作的 沙棘園，株行距 為 2*4米 ，每畝定植 83 株， 須進(jìn)行間作得沙棘園，株距為 米，行距不超過 8 米， 以采條為目的的采穗圃，株行距 1*3 米 ，每畝定植 220株。無論是建立集約經(jīng)營(yíng)的高產(chǎn)沙棘園，還是營(yíng)造生態(tài)經(jīng)濟(jì)型人工沙棘林，都需要根據(jù)適地適樹的原則科學(xué)規(guī)劃設(shè)計(jì)，應(yīng)用先進(jìn)的栽培技術(shù)，以提高沙棘園林的效益。 注意事項(xiàng) 苗木分級(jí)必須在背風(fēng)處，分級(jí)后要做好等級(jí)標(biāo)志。 二、分蘗繁殖 大果沙棘萌蘗能力很強(qiáng)，春季萌芽前將優(yōu)良品種母樹林下的表土挖開一層，在暴露出的水平大根上，然后封土、灌 水，即可促大量根蘗苗的生長(zhǎng)，在 7— 8月沿已萌發(fā)的根蘗苗，挖去表土，將與母樹相連的根蘗苗一一切斷，再行覆土、灌水，促進(jìn)已脫離母株的根蘗苗多發(fā)新根，使之形成可供栽植的根蘗苗。 （三）插條剪裁 春季取出種條，剪去干縮部分，每個(gè)插條長(zhǎng)度為 15 厘米，上端離芽 1— ，下端斜剪，用塑料繩將插條每 50 根一捆，下端整齊一致，將其放入 50％多菌靈 1000倍液中浸泡 2小時(shí)進(jìn)行消毒，撈出后再用清水浸泡 24 小時(shí)，以補(bǔ)充水分，貯藏于陰涼濕沙內(nèi)，扦插前用生根劑處理。還能給周邊城區(qū)和畢業(yè)大學(xué)生創(chuàng)造就業(yè)機(jī)會(huì)，促進(jìn)本地區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，是個(gè)一舉多得的好項(xiàng)目，值得投資建設(shè)。根據(jù)上述原理加工貯藏的沙棘果汁，保存期在 1 年以上。當(dāng)換熱器溫度提高到 80℃時(shí)，各項(xiàng)微生物指標(biāo)都符合要求。 mL 1 10 4 52 48 試驗(yàn)數(shù)據(jù)說明，用 kGy 劑量的γ 射線輻照沙棘果汁，殺菌效果很不理想。利用流動(dòng)清水反復(fù)噴淋漂洗干凈并且瀝干水分的沙棘果榨出的果汁，由于洗掉了塵土，除去了枯枝敗葉，果汁色澤鮮亮，口感純正。 農(nóng)副產(chǎn)品加工生產(chǎn)技術(shù)與流程 沙棘果富含多種微量元素、氨基酸和維生素其他生物活性物質(zhì)。群眾實(shí)踐中總結(jié)出 “黑棘不砍不長(zhǎng) ”和 “及時(shí)平茬復(fù)壯，合理皆伐利用 ”的經(jīng)驗(yàn)。栽植密度依林種而定。整地時(shí)間在造林前的一個(gè)季度至半年進(jìn)行，提前一年進(jìn)行狀、秋 整地效果更好 。與樟子松、落葉松、云杉營(yíng)造混交林，是干旱、半干旱地區(qū)綠化荒山荒坡、營(yíng)造水土保持林的最佳造林模式。另外離石現(xiàn)有，加之隨著近幾年區(qū)域性中心城市主體戰(zhàn)略的實(shí)施，周邊大量就業(yè)人員的涌入，能夠?yàn)閺S區(qū)建設(shè)提供充足的勞動(dòng)力。南區(qū)為近期規(guī)劃實(shí)施區(qū)，南 區(qū)規(guī)劃面積為 87 公頃，目前開發(fā)利用土地面積 8 公頃，可用于工業(yè)規(guī)劃用地面積為 79 公頃；中部區(qū)域?yàn)閰瘟捍髮W(xué)所在地，發(fā)展產(chǎn)業(yè)是依托呂梁大學(xué)，發(fā)展高科技產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)；北區(qū)規(guī)劃面積為 351公頃，可用于工業(yè)規(guī)劃用地面積為 120公頃，用于倉(cāng)儲(chǔ)用地 55 公頃，用于交通道路、公共設(shè)施、居住用地面積為 176 公頃。豐富的沙棘資源，為在山西離石建立沙棘的綜合加工企業(yè)提供了得天獨(dú)厚的條件。英語(yǔ)稱沙棘為 “Seabuckthorn”,即沙丘上帶刺的植物。通過幫扶企業(yè)為幫扶村投資、建設(shè)項(xiàng)目、招收幫扶村剩余勞動(dòng)力到企業(yè)務(wù)工等多種形式，幫助幫扶村拓寬增收門路，提高幫扶村農(nóng)民脫貧致富能力，實(shí)現(xiàn) “十二五 ”期間幫扶村農(nóng)民人均純收入提前兩年翻番 。 廠區(qū)生產(chǎn) 以野山坡沙棘果汁飲 料為主 ，沙棘原料大部銷往國(guó)外，年銷售收入 2020 余萬(wàn)元，其沙棘果汁飲料的年產(chǎn)銷量位居我國(guó)同行業(yè)前列。 擬建地點(diǎn)： 離石區(qū)下安村 建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模： 公司擬建 加工沙棘制品 5000 噸。境內(nèi)水系為黃河水系 ,屬三川河一級(jí)支流。當(dāng)今世界，已將沙棘同刺梨、彌候桃、野薔薇、黑加倫、黑豆果等列為 “第三代水果 ”。沙棘果廣泛用在酒、飲料、食品、糖果、營(yíng)養(yǎng)保健品等方面，用沙棘種籽、果肉、果皮渣加工出的沙棘油 ,含脂溶維生素、脂肪酸、黃酮類和酚類等 ,有 防 癌治癌作用。 ② 地形、地貌 選定的廠址為離石污染小，水質(zhì)最好的北川河南岸，不僅交通方便，而且氣候宜人，沿川地勢(shì)平坦，因原系農(nóng)田，廠址內(nèi)無任何阻礙物 。其中：高檔沙棘果汁（濁）飲料 3000 噸，高檔沙棘果汁（清）飲料 2020 噸。坡度在 5176。苗高 —1m 為好。在平緩坡地建園時(shí)，為防止水土流失，應(yīng)沿等高線配置。平茬方式有 “片砍 ”、 “花砍 ”、 “帶砍 ”等，砍時(shí)盡量降低茬口，并保持平滑不裂。細(xì)菌的清除一般可通過除菌、殺菌、抑制 其生長(zhǎng)繁殖等措施來實(shí)現(xiàn)。因此，榨汁前的清洗是必不可少的工序。這一試驗(yàn)表明，通過輻射達(dá)到徹底滅菌是比較困難的，但達(dá)到規(guī)定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)則比較容易，也符合國(guó)際輻照食品安委會(huì)規(guī)定的食品輻照劑量不得超過 100 kGy 的要求。 如何抑制沙棘果汁貯藏期間細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖是目前較為普遍的研究 ，通常的方法是使用防腐劑，但在此不建議采用這一方法，因?yàn)榉栏瘎?duì)人體的毒副作用已被消費(fèi)者所公認(rèn)。 投資回收期 投資回收期 3 年 。 一、扦插繁殖 （一）、育苗設(shè)施 育苗溫室采用日光溫室或塑料大棚。要求做到深耕細(xì)整，清除草根、石塊，地平土碎。挖出的苗木應(yīng)剪去苗基部分多余的分枝，只留一個(gè)健壯的主枝，同時(shí)對(duì)它進(jìn)行產(chǎn)地檢疫。澆一次透水，假植期間要勤檢查，防止失水、發(fā)熱、霉?fàn)€。因此應(yīng)當(dāng)建設(shè)一些集中連片，高產(chǎn)，質(zhì)佳，集約化程度高的大果沙棘園才能適應(yīng)加工業(yè)發(fā)展的需要。一般雄株和雌株比例以 1： 8為宜 （如圖 1 所示） 。將有機(jī)基肥均勻撒布于行間，并及時(shí)進(jìn)行翻根掩埋、澆水。保留萌發(fā)的三根大枝作骨干枝，疏除過多枝條 。 當(dāng)沙棘進(jìn)入結(jié)果時(shí)期，每年都在冬季或早春萌芽前進(jìn)行修剪 ，在我區(qū)可以結(jié)合果實(shí)采收進(jìn)行修剪， 首先剪去枯枝病蟲枝、腐爛枝、然后進(jìn)行疏枝，主要清除徒長(zhǎng)枝、交叉枝、過密枝。 結(jié)果初期修剪（ 4— 5年生樹 ） 調(diào)整主干枝生長(zhǎng)勢(shì)，繼續(xù)培養(yǎng)主側(cè)枝骨架。 （ 二 ） 、 平茬更新 ?沙棘林平茬的目的是什么 ? 平茬是切去樹木地上部分，促使其長(zhǎng)出新枝條的一種經(jīng)營(yíng)措施。 (3)平茬季節(jié) 應(yīng)選在落葉后到次年樹液流動(dòng)前。適時(shí)采收的果實(shí)，果色鮮，果汁多，風(fēng)味佳，各種有效生物物質(zhì)達(dá)到最佳平衡狀態(tài)，也耐儲(chǔ)藏。為了便于搬運(yùn)，裝果筐以小些（ 10— 15公斤）為宜，以免擠壓果實(shí)，擦傷果皮，引起霉?fàn)€變質(zhì)發(fā)酵， 應(yīng)及時(shí)運(yùn)輸 ,注意保鮮 ，避免造成浪 費(fèi)。危害葉片的有 7 屬 7 種，危害實(shí)生苗和扦插苗的有 4屬 4 種，危害果實(shí)的有 6屬 6 種。對(duì)于干縮病目前國(guó)內(nèi)外都無有效的治理方法。 四 、 沙棘銹病 多發(fā)生在實(shí)生苗中 林 期，在密植 移植的 成林中也多發(fā)生。 沙棘蠅一年發(fā)生一代，以蛹在表土層越冬，翌年 6 月至 8 月羽化。 防治 辦法 主要 是 加強(qiáng)田間管理 ， 適時(shí)澆水施肥，中 耕除草，以增強(qiáng)樹勢(shì)，減輕危害。在我區(qū)鼠兔害已經(jīng)呈現(xiàn)上升趨勢(shì)發(fā)展，以威脅到正常的營(yíng)林和沙棘種植戶的經(jīng)濟(jì)收入 。 生物防治 （鼠兔害防治） 在 沙棘 林區(qū)設(shè)立招鷹架招引和保護(hù)鼠兔天敵， 利用自然界中天敵關(guān)系和有益生物來控制病蟲和鼠兔危害，具有良好的效果，且對(duì)一些病蟲害有長(zhǎng)期抑制作用 。此方法主要利用野兔活動(dòng)時(shí)通常只走一條道，而且常以溝壑、侵蝕溝為行走通道，根據(jù)這一習(xí)性利用鐵絲活套套撲野兔。四月下旬至五月中上旬成蟲羽化活動(dòng)期間，有條件的沙棘園每 5 公頃設(shè)置 1盞黑光燈或殺蟲燈誘殺成蟲。幼蟲期 20 天左右，老熟后下到土壤表層以被膜作假繭，以蛹越冬。 第二節(jié) 主要蟲害及防治 在危害沙棘的 53種害蟲中，大部分只有在大量繁殖時(shí)，才能對(duì)沙棘園構(gòu)成危害。 二 、 沙棘褐腐病 多在嫩枝扦插育苗時(shí)期發(fā)生，植株由頂梢開始發(fā)黑，很快葉片變黑，最后苗木干枯死亡。通常從 5 月底， 6 月初進(jìn)入侵染盛期，一直延續(xù)到 8 月初，發(fā)病使于 7 月中旬，灌叢個(gè)別樹梢發(fā)黃，然后落葉，樹枝在 8— 10 天內(nèi)干枯，這種現(xiàn)象逐漸向下部枝條擴(kuò)展，短期內(nèi) 可使整個(gè)植株死去，枯死植株上果實(shí)提前變色。協(xié)調(diào)應(yīng)用農(nóng)業(yè)、生物、 化學(xué)、物理等手段防治病蟲害的方針和策略，因地因時(shí)制宜，達(dá)到安全有效控制病蟲害，減免損失，保護(hù)環(huán)境，維護(hù)生態(tài)平衡目的的管理技術(shù)措施。阿勒泰地區(qū)青河縣一般在 8月下旬至 9月底之間采收。全面平茬，即把林內(nèi)所有沙棘地上部分砍光，這在地面比較平坦的林中可以使用。沙棘林萌發(fā)力開始衰退的年齡稱作沙棘無性更新成熟齡。春季剪掉干尖，夏季剪掉徒長(zhǎng)枝，秋季剪掉基生徒長(zhǎng)枝和萌芽，并要剪頂穩(wěn)固樹冠，清膛保持通風(fēng)透光，去掉舊枝促發(fā)新枝。冬季修剪選定 3— 4個(gè)主枝，剪留長(zhǎng)度 30— 40 厘米 。休眠期修剪在落葉后至發(fā)芽前進(jìn)行，生長(zhǎng)期修剪從萌芽抽枝開始到落葉前進(jìn)行。 土層肥沃的園子， 還可以在行間育苗及種植蔬菜， 但 不易套種草莓、 馬鈴薯 、番茄 、辣子 等作物 ，以避免 沙棘感染凋萎病。沙棘園的施肥應(yīng)與土壤養(yǎng)分分 析相結(jié)合，并考慮不同的生長(zhǎng)階段 而使用 ，沙棘 本身生有能夠固氮的根瘤菌， 生長(zhǎng)前期， 不 需要的 太 多氮肥，后期 結(jié)果時(shí)以 磷鉀肥 為主 。 三 、 沙棘栽植技術(shù) （一）、 沙棘品種選擇 我區(qū)青