中國可口可樂飲料供應(yīng)鏈管理現(xiàn)狀報告ppt-文庫吧在線文庫
【正文】 1992年，可口可樂在上海的裝瓶廠銷量 達一千一百萬箱 ，稅后利潤達到四千二百萬人民幣。 可口可樂公司的銷售網(wǎng)絡(luò)包括裝瓶業(yè)務(wù)的特許經(jīng)營商網(wǎng)絡(luò)以及各區(qū)域的營銷渠道網(wǎng)絡(luò)。 7 可口可樂公司的業(yè)績成果 8 第一節(jié) 整個中國區(qū)域內(nèi)可口可樂供應(yīng)鏈管理模式 9 可口可樂供應(yīng)鏈主要成員 要分析可口可樂在中國的供應(yīng)鏈管理模式，首先要對其產(chǎn)品有一定了解。這個過程包括了在機器、生產(chǎn)費用和勞動力上的一小部分投資。在技術(shù)方面，對裝瓶廠新廠房建設(shè)和設(shè)備更新提出建議并進行審核，為裝瓶建立各種質(zhì)量標準，對裝瓶廠的各道工序操作程序提出建議， 12 目前，它設(shè)計了一個涵蓋質(zhì)量、環(huán)保、安全方面的質(zhì)量體系一可口可樂質(zhì)量系統(tǒng) (類似 I S O 9000, I S O 14000等國際標準的體系 )，并協(xié)助和監(jiān)督裝瓶廠建立該質(zhì)量體系 。在中國，軟性飲料至少有 6種不同規(guī)格和結(jié)構(gòu)。 16 可口可樂公司的供應(yīng)鏈策略 17 起步和成長階段 對比： 一般企業(yè)的供應(yīng)鏈策略： 通過自身銷售渠道和營銷網(wǎng)絡(luò)，打開產(chǎn)品銷路，擴大市場份額。由于裝瓶商有長期合同作后盾，并控制著可樂的營銷網(wǎng)絡(luò)，又 鎖定了可樂的進貨成本 。 改善公司資本結(jié)構(gòu)、資產(chǎn)結(jié)構(gòu)就成了可口可樂必須作出的抉擇。 ? 可樂 控制著廣告宣傳 ， 實現(xiàn)了規(guī)模效應(yīng) ，這兩方面的有效結(jié)合，使可樂以較低成本運行著營銷網(wǎng)絡(luò)。 36 合作競爭是供應(yīng)鏈管理的主旋律 ? 在供應(yīng)鏈上，不同的公司要扮演不同的角色，建立彼此間的長期伙伴關(guān)系。 另外，濃縮液的銷售量同飲料銷售量有一定比例，通過統(tǒng)計賣給裝瓶廠的濃縮液數(shù)量和種類，也 掌握了每種飲料的銷量的信息 。 裝瓶廠和原料供應(yīng)商的關(guān)系從表面來看，完全是獨立企業(yè)之間的正常商業(yè)行為，但可口可樂公司己經(jīng)在其中進行了控制?？煽诳蓸废盗挟a(chǎn)品分銷策略總體上分為兩部分，一部分為 “拉”的部分 ，即 通過廣告、促銷、公共關(guān)系等市場推擴策略吸引消費者購買可口可樂系列產(chǎn)品；另一部分為 “推”的部分 ， 通過各種渠道、價格促銷、賒銷手段等銷售策略，將可口可樂產(chǎn)品銷售到零銷商手中。 到了最近幾年，陸續(xù)建立的若千個新廠的 設(shè)備選型、工藝流程、參數(shù)要求 等都 必須經(jīng)過可口可樂公司的認可 。可口可樂公司選擇這些供應(yīng)商的 首要依據(jù)為原料的質(zhì)量 ，通過 控制原料質(zhì)量 ，從根本上 保證了可口可樂產(chǎn)品的質(zhì)量 。可口可樂 供應(yīng)鏈如下圖所示 : 圖四 :可口可樂在中國地區(qū)的供應(yīng)鏈 38 在可口可樂的供應(yīng)鏈中，有一種物品起著非常關(guān)鍵的作用，那就是濃縮液。 ? 在成熟階段，則 通過收購裝瓶商管理接口 。 ? 利用資本市場，最終實現(xiàn)公司資本結(jié)構(gòu)改善，資本密集程度下降。 26 談判的重點 ? 一方面，如果新品種能夠順利替代原有濃縮液，就可以為可樂節(jié)約 20%的生產(chǎn)成本，但可樂不是獨享其成，而是 與裝瓶商分享獲利機會，條件是裝瓶商同意修改合同條款，并在部分條款上作出讓步 ? 另一方面， 可口可樂通過特許機回購，購買控股的方式和提供中介和融資的策略， 對裝瓶商的經(jīng)營活動施加影響，使裝瓶商接受可樂的管理理念，支持可樂的供應(yīng)鏈管理戰(zhàn)略。一方面在新的飲料細分市場，如大型連銷店、飯店等取得了競爭優(yōu)勢，另一方面又在想方設(shè)法地蠶食可口可樂的傳統(tǒng)市場。裝瓶廠有決定是否參與新產(chǎn)品的包裝設(shè)計、本地區(qū)的廣告宣傳和市場測試等工作的權(quán)利，并且在價格、新包裝、售、廣告和市場推廣等方面有最后決定權(quán)利。 這些裝瓶廠甚至提供包括銷售人員直接參與和管理商店內(nèi)飲料擺設(shè)的“直接上門”的送貨服務(wù)。濃縮液廠通常在發(fā)展這樣的項目中起領(lǐng)導(dǎo)作用，特別是在產(chǎn)品計劃、市場研究和廣告等方面。 。他們在世界各地建立有訓(xùn)練中心、管理學(xué)院，對不同等級、不同崗位的員工給予不斷的訓(xùn)練。如目前可口可樂公司在全球裝 瓶廠推廣的 TCCQS（ The CocaCola Quality System）系統(tǒng)，
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