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xx酒店工程部管理實(shí)務(wù)-文庫吧在線文庫

2025-11-07 09:35上一頁面

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【正文】 護(hù)技術(shù)措施計(jì)劃 ??????????????? 153 4工程項(xiàng)目立項(xiàng)審批表 ?????????????????? 154 4工程項(xiàng)目開工報(bào)告表 ?????????????????? 155 4工程項(xiàng)目整改驗(yàn)收通知單 ???????????????? 156 4工程項(xiàng)目預(yù)(決)算審批表 ??????????????? 157 4工程材料、設(shè)備、施工工藝變更通知單 ?????????? 158 4工程竣工項(xiàng)目驗(yàn)收表 ?????????????????? 159 50、項(xiàng)目相關(guān)資料目錄 ?? ????????????????? 160 九、工程部各崗位考核表 (一)工程部管理人員考核表(分部經(jīng)理、主管、領(lǐng)班) ?????? 162 ( 二 ) 工程部維修工考核表 ??????????????????? 164 (三)工程部運(yùn)行工考核表 ??????????????????? 166 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 工程部概述 在酒店經(jīng)營管理中,工程部是全酒店設(shè)備、設(shè)施、能源等綜合管理的一個職能部門。 做好各使用部門對設(shè)備設(shè)施管理的協(xié)調(diào)和督導(dǎo)工作。 掌握設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)狀況,關(guān)心設(shè)備管理人員的技術(shù)業(yè)務(wù)提 高和更新,逐步使各級設(shè)備管理人員的水平向科學(xué)化、現(xiàn)代化管理方 向發(fā)展。 定期組織檢查設(shè)備的技術(shù)狀態(tài),對不完好的設(shè)備進(jìn)行分析,制定和實(shí)施相應(yīng)的設(shè)備更新、修復(fù) 計(jì)劃,確保設(shè)備處于良好的技術(shù)狀態(tài)。 經(jīng)常對下屬員工進(jìn)行職業(yè)道德、專業(yè)技術(shù)知識的培訓(xùn),考核下屬員工的出勤情況,合理調(diào)配下屬員工。 負(fù)責(zé)所管轄系統(tǒng)的維修備品備件的計(jì)劃編制與申購。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: ( 3) 經(jīng)常深入生產(chǎn)現(xiàn)場檢查安全情況,協(xié)助解決各種不安全的隱患;參與酒店和上級主管部門組織的安全生產(chǎn)檢查,并對發(fā)現(xiàn)的問題按“三定”(定措施、定期限、定責(zé)任人)原則進(jìn)行整改。 環(huán)保管理 ( 1) 宣傳和貫徹 環(huán)保法令、法規(guī),落實(shí)環(huán)保管理制度,不斷提高員工環(huán)保意識。 參加電氣故障和事故的分析會議,提出整改意見和防范措施。 (八)機(jī)修組主管 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理 直接下級:機(jī)修工 [崗位職責(zé) ] 執(zhí)行上級經(jīng)理的工作指令,并報(bào)告工作。 參與有關(guān)設(shè)備事故的分析會議,及時(shí)提出有效的防范、改進(jìn)措施。 認(rèn)真搞好冷凍機(jī)故障和事故分析及技術(shù)資料 的匯集歸檔工作。 負(fù)責(zé)員工的班次安排和考勤、考核,抓好文明班組建設(shè)。 負(fù)責(zé)員工的出勤考勤,抓好文明班組建設(shè)。 樹立“為酒店服務(wù),為前臺服務(wù)”的思想,經(jīng)常主動詢問前臺供冷情況,及時(shí)做好調(diào)整工作,保證冷氣供應(yīng)。 保持鍋爐房和水處理化驗(yàn)間環(huán)境衛(wèi)生,并做好鍋爐本體,輔機(jī)和水處理設(shè)備的清潔工作。 負(fù)責(zé)做好泥、木、漆工、白鐵工、管道工和沙發(fā)、地毯的修繕工作。 樹立“為酒店服務(wù),為前臺服務(wù)”的思想,自學(xué)做好維修保養(yǎng)的收尾工作,人走場地清,不沾污和損傷地面、墻面及其他部位。 (十九)弱電維修工 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:電力維修主管 [崗位職責(zé) ] 聽從主管的工作安排。 負(fù)責(zé)電梯到樓層面時(shí)轎廂與候機(jī)廳的地面是否有很大差距(高低不平)現(xiàn)象。 通過金海灣酒店英語 A 級考核。 具有對有關(guān)技術(shù)方案、報(bào)告作評價(jià)選擇和處理的能力。 具有技術(shù)員以上職稱。 熟悉本崗位專業(yè)技術(shù)、標(biāo) 能組織和指揮員工按工作要求完成設(shè)施設(shè)備的維修及搶修的能力。 從事維修工作 5 年以上。 從事保管工作 5 年以上。 有秘書工作經(jīng)歷或從事工程設(shè)備管理工作 2 年以上。 機(jī)修組主管 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 熟悉冷凍空調(diào)設(shè)備運(yùn)行原理以及操作修理、節(jié)能的技能知識,熟悉冷凍機(jī)有關(guān)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)和政策法規(guī)。 具有技術(shù)員以上職稱和取得本地鍋爐房管理培訓(xùn)合格證書。 取得泥、木、漆、管工等工種的上崗資格證書。 能獨(dú)立工作和督導(dǎo)本班組員工按照工作規(guī)范和要求做好本崗位工作。 通過金海灣酒店英語 C 級考核。 機(jī) 修 工 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。 熟悉電話、音像等設(shè)備的使用保養(yǎng)知識和維修 技術(shù)。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 電工上崗資格證書。 ( 3)檢查爐膛、爐壁、煙道和各路管道,保證無泄漏、滲透現(xiàn)象。保持鍋爐及環(huán)境衛(wèi)生的整潔,認(rèn)真填好運(yùn)行日記和交接班記錄。 D、水位表、安全閥、給水設(shè)備、壓力閥等安全裝置及設(shè)備有損壞。 鍋爐設(shè)備維修保養(yǎng)工作流程 項(xiàng)目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 例行保養(yǎng) 由當(dāng)班鍋爐工執(zhí)行,例行狀 況要認(rèn)真填入運(yùn)行日報(bào),并在交接班時(shí)交接清楚,保養(yǎng)部位如下: ( 1) 檢查水位表及旋塞是否正常,保持水位表清潔明亮。 ( 9) 檢查鼓風(fēng)機(jī)門調(diào)節(jié)裝置是否有效,并保持鼓風(fēng)機(jī)油位及冷卻水暢通。 ( 6) 對油泵等油系統(tǒng)及附件進(jìn)行治漏。 ( 8) 檢查鼓風(fēng)機(jī)馬達(dá)及葉輪是否緊栓,清理葉輪積灰,檢查調(diào)整葉輪與進(jìn)氣罩的間隙。 ( 2) 檢查冷凝水管和冷凍水管閥門開啟是否正常,冷凝水泵和冷凍水泵開啟后水流動是否正常,冷卻水水溫是否正常。 ( 5) 導(dǎo)閥片控制開關(guān)置于自動檔。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 器跳機(jī) 操作人員必須了解因各種安全保護(hù)而導(dǎo)致的跳機(jī)情況,并經(jīng)過查證證實(shí)和排除故障后,方能重新開機(jī),并做好故障處理記錄。 手動停機(jī) 按“停機(jī)”紐,機(jī)組將自動設(shè)定順序停機(jī),使壓縮機(jī)斷電,啟運(yùn)“停機(jī)至再啟動防止計(jì)時(shí)”時(shí)關(guān)閉導(dǎo)葉閥,油泵將繼續(xù)運(yùn)轉(zhuǎn)一段時(shí)間后自動停止,此時(shí)再自動或手動切斷冷卻水泵或冷卻塔風(fēng)機(jī)電源,停機(jī)時(shí),應(yīng)檢查油加熱器是否開始加熱,并使油溫維持在規(guī)定范圍內(nèi)。 ( 3) 放氣機(jī)構(gòu)所有控制 閥處于正常位置,控制開關(guān)置于正常檔。 ( 5) 水位表上的照明應(yīng)用小于或等于 36V 安全電壓, 在鍋筒或煙道內(nèi)進(jìn)行工作時(shí),使用電照明的電壓不得超過 12V。 ( 6) 修補(bǔ)燃燒器處的耐火層,拆修、清理油加熱器。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: ( 4) 對分汽缸、管路、閥門進(jìn)行外表清潔或補(bǔ)漆保溫,并進(jìn)行預(yù)防性的更換填料。 ( 7) 每天夜班小心仔細(xì)地對油嘴清洗一次,同時(shí)對油過濾器進(jìn)行排污。 定期校驗(yàn) 對化驗(yàn)儀器應(yīng)定期做好校驗(yàn)和清潔工作,保持水處理設(shè)備的整潔,以確?;?yàn)數(shù)據(jù)的準(zhǔn)確性。 B、水位降到下極限以下不熄火或未能自動給水。 ( 4) 鍋爐運(yùn)行期間,要勤觀察燃燒狀況,及時(shí)清除垃圾,并根據(jù)水質(zhì)化驗(yàn)情況,合理控制排污量,每班至少進(jìn)行一次,在供應(yīng)熱水和暖氣時(shí),要保持鍋爐在一定壓力下進(jìn)行。 四、工程部工作規(guī)范 (一) 鍋爐操作規(guī)范 投運(yùn)前的檢查與啟動運(yùn)行的操作流程 項(xiàng)目 規(guī) 范 內(nèi) 容 與 要 求 投運(yùn)前檢查 ( 1)檢查爐水儲量和水溫,爐內(nèi)水量應(yīng)達(dá)到水位表高度的 1/4~1/3, 水溫接近 40℃ ~50℃ 。 有當(dāng)?shù)靥厥夤しN證書和 能按工作規(guī)范和有關(guān)制度獨(dú)立進(jìn)行工作。 通過金海灣酒店英語 C 級考核。 熟悉泥、木、漆、管道、沙發(fā)、地毯、銅、鐵專業(yè)知識和操作維修技術(shù)。 保證鍋爐運(yùn)行安全及減低能耗。 取得當(dāng)?shù)刂评涔ど蠉徸C書。 熟悉全能技工各項(xiàng)操作和維修技術(shù)知識與有關(guān)全能技工的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)章制度。 修繕組領(lǐng)班 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 鍋爐房領(lǐng)班 高中畢業(yè)或具有同等學(xué)歷。 從事機(jī)械管理 3 年以上或從事設(shè)備維修 5 年以上。 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 能部門有關(guān)用電節(jié)電方面的政策、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)。 通過金海灣酒店英語 B 級考核。 能對各種物品做好入庫、出庫及驗(yàn)收工作。 通過金海灣酒店英語 B 級考核。 從事建筑裝修工作 5 年以上。 熟悉本崗位專業(yè)技術(shù)、專業(yè)標(biāo)準(zhǔn),懂得工 程建筑、裝修技術(shù)和成本管理知識。 具有技術(shù)員以上職稱。 熟悉合同法,勞動保護(hù),能源,環(huán)境保護(hù)和消防等方面的方針、政策、法規(guī)、條例,具有工程師以上職稱。 負(fù)責(zé)檢查電梯的起、停及運(yùn)行有否異?,F(xiàn)象,各種電器設(shè)備有否損壞。 負(fù)責(zé)定期檢查移動及半移動電具的安全絕緣用具每半年進(jìn)行一次耐壓試驗(yàn)。 努力學(xué)習(xí)和鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),較全面地 掌握電、管道、空調(diào)、銅、木、漆工和地毯、沙發(fā)等工種的維修技術(shù)。 做好交接班和維修保養(yǎng)記錄。 定時(shí)進(jìn)行水質(zhì)化驗(yàn),及時(shí)進(jìn)行排污,并做好水質(zhì)化驗(yàn)和處理記錄。 (十三)空調(diào)、冷凍機(jī)房操作工 [管理層級關(guān)系 ] 直接上級:空調(diào)、冷凍機(jī)房領(lǐng)班 [崗位職責(zé) ] 聽從領(lǐng)班的工作安排。 負(fù)責(zé)對泥、木、漆、管工等工種的維修材料和工具的管理工作。 負(fù)責(zé)抓好鍋爐備品備件和能源物料的使用、管理工作,掌握和分析鍋爐房每天 能耗情況,做好節(jié)能工作和能耗記錄。 帶領(lǐng)和督促員工定時(shí)做好冷凍機(jī)設(shè)備的巡查工作,并做好運(yùn)行記錄;做好冷凍機(jī)房的安全防范和清潔衛(wèi)生工作。 帶領(lǐng)教育機(jī)修工樹立為前臺服務(wù)思想,進(jìn)入前臺檢修時(shí)要注意禮貌和儀表儀容,維修結(jié)束,要做到人走場地清,不沾污地面、墻面和其他部位。 負(fù)責(zé)提寫電氣備品、備件審購計(jì)劃。 帶領(lǐng)班組員工嚴(yán)格按照高壓、低壓用電管理制度和安全操作規(guī)范,做好日 常工作。 ( 4) 負(fù)責(zé)計(jì)劃用電、用水指標(biāo)申請、調(diào)整和增容工作,組織開展用水平衡、用電平衡和鍋爐熱能平衡工作。 安全管理 ( 1) 貫徹執(zhí)行有關(guān)安全生產(chǎn)、勞動保護(hù)的政策法令,落實(shí)各項(xiàng)安全生產(chǎn)管理制 度。 負(fù)責(zé)指導(dǎo)、督促、檢查各種設(shè)備設(shè)施管理和維修技術(shù)人員的業(yè)務(wù)工作,及時(shí)做好各種人員之間技術(shù)業(yè)務(wù)協(xié)調(diào)工作。 掌握裝修、裝飾最新發(fā)展動態(tài),及時(shí)對酒店的裝修裝飾改造提出可行性方案。 按照各崗位職責(zé)和操作規(guī)范,抓好現(xiàn)場管理和班組長的考核工作,督導(dǎo)各設(shè)備操作者嚴(yán)格遵守操作規(guī)范。 定期組織設(shè)備檢查、評比工作,提高設(shè)備完好率。 一、工程部組織機(jī)構(gòu)和崗位設(shè)置 (一)組織機(jī)構(gòu)圖 工程部 設(shè)備運(yùn)行維修管理 綜合管理 土建裝飾管理 電力運(yùn)行維修管 空調(diào)冷凍機(jī)房 鍋爐房 機(jī)修組 修繕組 全能技工組 電力中心 強(qiáng)電組 弱電組 電梯組 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: (二)崗位設(shè)置圖 工程部經(jīng)理 設(shè)備運(yùn)行維修部經(jīng)理 土建裝修部經(jīng)理 電力運(yùn)行維修部經(jīng)理 機(jī)修主管 空調(diào)冷凍機(jī)房領(lǐng)班 鍋爐房領(lǐng)班 操作員 水質(zhì)化驗(yàn)員鍋爐工含 機(jī)修工 修繕領(lǐng)班 全能技工組領(lǐng)班 維修工 全能技工 電力維修主管 強(qiáng)電維修工 弱電維修工 電梯維修工 調(diào)度兼保管 綜合管理員 辦公室人員網(wǎng)絡(luò)兼職機(jī)會: 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