大學(xué)生糧食浪費調(diào)查報告—以西南民族大學(xué)為例-文庫吧在線文庫
【正文】 人口處于溫飽線之下，仍有約 10%的人生活在營養(yǎng)不良的狀態(tài)下。 （二） 調(diào)查目標(biāo) ① 以食堂飯菜浪費 現(xiàn)象 為切入點，探究大學(xué)生 浪費糧食的 具體 原因。 第二部分，在南大、南清、北大、北清進(jìn)行實地觀察，對象為中晚在學(xué)校食堂就餐的大學(xué)生。具體研究狀況如下： 7 由統(tǒng)計分析，分別有 45%的人每天吃 一個菜 ，他們是普通家庭或者說是生活消費中對飯菜數(shù)量種類要求并不太多 ，是大眾性飲食消費情況。有 25%的人每月就餐花費占總花費 3/4 以上，有 22%的人每月就餐花費占總花費約 1/3，這是兩個相對的消費人群，分別代表了月生活費大部分用于就餐消費和月生活費小部分用于就餐消費的大學(xué)生，剩余 約 4%的人月生活費只有 1/4 用于就餐，他們生活費中用于就餐消費的支出所占比例極小。關(guān)于生活習(xí)慣對糧食浪費問題的影響，這是一個值得深入探討研究的切入點，本題通過 分析吃 零食與浪費關(guān)系， 揭示了不良生活習(xí)慣確實會對食堂正餐的浪費產(chǎn)生一定的影響。 28%的人認(rèn)為有輕微影響。 ②在如何評價糧食浪費現(xiàn)象上，受訪者都意識到浪費糧食是錯誤的，甚至是可恥的。 12 四、思考與總結(jié)： 一、浪費現(xiàn)象普遍存在。 三、造成浪費的原因： 學(xué)校教育與家庭教育不足，學(xué)校一味注重培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)能力，只顧教書不知育人。 5. 鼓勵學(xué)生多參加社會實踐，在實踐中培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約意識。 四、有效措施探究： 1. 在學(xué)校大力開展大學(xué)生節(jié)約教育。 二、校園浪費現(xiàn)象產(chǎn)生的影響： 造成資源浪費，我們國家耕地只有不足 16 億畝，人均耕地 畝，也許你并未意識到自己在浪費，或許你認(rèn)為浪費這一點不算什么，但你是否知道全世界已有 620 多萬人因饑餓而死亡，其中有很多青少年，在人生的最美好的時光，卻因為饑餓讓生命之花凋謝。 我們 在垃圾筒旁 邊發(fā)現(xiàn) 每位同學(xué)的餐盤里都有吃剩的飯菜，有的甚至是剛買好的飯菜 。 （二） 訪談內(nèi)容分析 一、 訪談準(zhǔn)備 二、 訪談過程及分析 我們隨機(jī)選取 4 位參與了問卷調(diào)查的學(xué)生（ 2 位男生、 2 位女生）進(jìn)行深度訪談。 29%的人認(rèn)為水土不服，因而會造成浪費。 關(guān) 于 不 良生活習(xí)慣，諸如吃零食會不會是否因為吃零食，生活習(xí)慣的養(yǎng)成而產(chǎn)生浪費10%47%7%36%不浪費糧食 是，零食較多，因而浪費糧食不吃零食，仍然浪費 不關(guān)心，無所謂 9 對糧食浪費有影響，數(shù)據(jù)顯示 36%的 人認(rèn)為吃零食對糧食浪費不關(guān)心，無所謂，認(rèn)為吃零食與浪費糧食與否沒有必然聯(lián)系。 60%的人，月生活費在 700 至 1000 之間，也占了很大一部分比例。 （二） 調(diào)查方法 ① 問卷調(diào)查法： 通過發(fā)放問卷，進(jìn)行直觀有效的問答，探究大學(xué)生糧食浪費問題現(xiàn)象的存在程度，分析產(chǎn)生糧食浪費問題的深層次原因，并進(jìn) 一步尋求倡導(dǎo)節(jié)約糧食、杜絕浪費的措施。 ② 為學(xué)校提供節(jié)約糧食舉措的 具體方法。學(xué)生浪費糧食的情況反映出我們的生活觀，價值觀。 資源節(jié)約型、環(huán)境友好型社會建設(shè)取得一些成就，同時也存在諸多問題。 1 大學(xué)生糧食浪費問題 的調(diào)查報告 —— 以西南民族大學(xué) 為例 目 錄 摘要 ......................................................................................................... 3 正文 ......................................................................................................... 4 一
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