大學(xué)生糧食浪費(fèi)調(diào)查報告—以西南民族大學(xué)為例-免費(fèi)閱讀
【正文】 3. 改革學(xué)校食堂規(guī)章制度。 2 節(jié)儉是一種美德， 是中華民族的一個優(yōu)良傳統(tǒng)。 因此 樹立正確的消費(fèi) 觀念是 大學(xué)生不能回避的問題。 ①在看待影響糧食浪費(fèi)現(xiàn)象的因素上，受訪者認(rèn)為個人生活習(xí)慣，訪談目的 了解大學(xué)生對糧食浪費(fèi)的看法以及糧食浪費(fèi)后的心理態(tài)度 訪談類型 直接訪問 訪談對象 填調(diào)查問卷者（ 4 位） 食堂伙食質(zhì)量、口感、冷熱生熟程度對浪費(fèi)產(chǎn)生的影響2%28%51%19%沒有影響有輕微影響有很大影響影響至關(guān)重要 11 食堂飯菜、環(huán)境，家庭、學(xué)校、社會成長環(huán)境會造成糧食浪費(fèi)。通過數(shù)據(jù)比較，反映出地域特色、風(fēng)味不同會對糧食浪費(fèi)產(chǎn)生一定意義上的地域風(fēng)格是否符合需要，與浪費(fèi)有無關(guān)系16% 40% 15% 29%水土不服，因而浪費(fèi)較多地域特色符合，浪費(fèi)與之無關(guān)地域特色不符合，但不是浪費(fèi)主要因素，影響不大地域特色符合需要，因而我不浪費(fèi) 10 影響。7%的人認(rèn)為不吃零食，仍然浪費(fèi)。另外，有 25%的人月消費(fèi)在 1000 元以上。 問卷部分調(diào)查的男女生所占的比例45, 46%52, 54%, 0%, 0% 男生女生扇面 3扇面 4 6 ③ 訪談法： 隨機(jī)分別對若干男生、女生進(jìn)行訪談，并對食堂工作人員，收餐具、收剩飯的叔叔阿姨進(jìn)行訪談，分析糧食浪費(fèi)行為的心理感受等主觀因素，探究地域特色及個人口味，食堂飯菜口感、冷熱生疏程度等客觀因素對糧食浪費(fèi)的影響，對糧食浪費(fèi)問題進(jìn)行深入探究分析。 ③ 通過原因分析與具體方法的提供，引導(dǎo)大學(xué)生樹立節(jié)約意識，從主客觀兩個方面入手， 將珍惜糧食 、 力行節(jié)約內(nèi)化為 大學(xué)生 自覺行為 二、 調(diào)查對象和方法 5 （一） 調(diào)查對象 調(diào)查對象為民大學(xué)生，第一部分，問卷調(diào)查通過發(fā)放 100 份問卷，進(jìn)行調(diào)查研究，在食 堂、圖書館、寢室隨機(jī)共發(fā)放問卷 100 份，回收98 份，有效回收率為 98%，其中有效問卷 97 份，有效率 97%。對生活觀、生活態(tài)度的審視出現(xiàn)了偏差，導(dǎo)致了我們目 4 前的不良的生活習(xí)慣，隨意浪費(fèi)我們餐盤中一粒粒來之不易的糧食。與此同時， 浪費(fèi)糧食現(xiàn)象依然觸目驚心。 最新數(shù)據(jù)顯示，近年來中國進(jìn)口糧食量激增，去年 1月至 10 月，中國共進(jìn)口糧食 7250 萬噸，幾乎相當(dāng)于 20xx 年全年的進(jìn)口量。 3 正文 ： 一、 調(diào)查背景及目標(biāo) （一） 調(diào)查背景 黨的十八大 確立了全面建設(shè)小康社會和全面深化改革開放的目標(biāo)。我們大學(xué)生作為其中的一個 群體，我們的生活觀念、生活態(tài)度的審視直接影響著我們對未來生活的憧憬，進(jìn)而對我們的生活習(xí)慣產(chǎn)生重要的影響。大學(xué)生節(jié)約糧食的意識薄弱，幾乎忘記了小時候 “ 誰知盤中餐，粒粒皆辛苦 ” 的訓(xùn)導(dǎo)。第四部分，通過網(wǎng)絡(luò)，論證珍愛糧食的重要意義和有效措施，查找搜集“光盤行動”在全國的開展情況，對全國各高校存在的糧食浪費(fèi)現(xiàn)象進(jìn)行比較探究，為我們的調(diào)查報告提供理論基礎(chǔ)。 通過對每月生活費(fèi)的統(tǒng)計分析，可以看出 15%的人月生活費(fèi)在 400至 700元之間。有 10%的人認(rèn)為自己餐盤中不會有浪費(fèi)，我們可以看到，僅有 很少的 人會將餐盤中糧食吃完而不去浪費(fèi)，由此可見珍惜糧食，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣顯得尤其重要。 40%的人認(rèn)為 ，地域特色不符合，但不是浪費(fèi)主要因素。高校食堂是大鍋飯，不可能像居家那樣，如烹小鮮，因而大學(xué)生對食堂伙食質(zhì)量、口感、冷熱生熟程度的反映比較強(qiáng)烈，客觀上，也會造成一定的浪費(fèi)行為。 （三） 實(shí)地觀察分析 地點(diǎn)： 西南民族 大學(xué) 南北區(qū)
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