奶牛蛋白質和氨基酸營養(yǎng)體系-文庫吧在線文庫
【正文】 產 50 賴 ,蛋氨酸占 % 奶 賴 ,蛋氨酸占 % kg 45 40 35 30 25 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 泌乳周數(shù) Socha(1994)對 72頭高產牛的研究 ,賴、蛋氨酸占 %比對照提髙了 泌乳髙峰期提髙了 . 乳蛋白的頭日產量提髙了 80g. Thiaucourt(1996)對 2021頭產奶牛的統(tǒng)計 ,當賴、蛋氨酸提高到 ,頭日 產奶量平均提高 ,乳蛋白提高 賴、蛋氨酸比例對乳蛋白率的影響 乳 蛋 白 率 % 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 泌乳周數(shù) ? 小腸可消化真蛋白中賴、蛋氨酸占 %和 % ? 小腸可消化真蛋白中賴、蛋氨酸占 %和 % 對奶牛賴、蛋氨酸的推薦供給量 ,建議對日產奶 30kg以上的 奶牛 ,賴、蛋氨酸供給量的底線 ,分別為小腸可消化氨基酸的 %和 %,對日產奶30kg以下的奶牛 ,則暫不列出賴 、蛋氨酸的給量 ,但須滿足小腸可消化總氨基酸的需要量 . ,建議在我國現(xiàn)行小腸可化粗蛋白體系的基礎上 ,為滿足高產奶牛的需要 ,增加賴、蛋氨酸的供給量 ,分別為蛋白質的 %和 %. 小腸可消化粗蛋白及賴、蛋氨酸的預測 小腸可消化粗蛋白 = (MCP x ) + (飼料非降解蛋白 x ) 小腸可消化賴氨酸 = (MCP x x ) + (飼料小腸可消化粗蛋白 x 原樣中的賴氨酸比例 ) 小腸可消化蛋氨酸 = (MCP x x ) + (飼料小腸可消化粗蛋白 x 原樣中的賴氨酸比例 ) 小腸可消化粗蛋白及賴、蛋氨酸的需要 維持的小腸可消化粗蛋白的需要 ,g = 產奶的小腸可消化粗蛋白的需要 = 牛奶的蛋白量 / 因此每 kg乳蛋白率為 %的奶 , 其小腸可消化粗蛋白的需要為 和 . 賴氨酸的需要 = 小腸可消化粗蛋白總需要 x 蛋氨酸的需要 = 小腸可消化粗蛋白總需要 x 600kg產奶牛維持加產奶的需要 維持需要 乳蛋白 日產奶 kg加維持的需要 ,g (%) 30 40 50 A A L M A L M A L M 279
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