宿松縣高山優(yōu)質(zhì)茶精加工及有機(jī)茶種植示范基地建設(shè)項(xiàng)目設(shè)想方案-文庫吧在線文庫
【正文】 倉三個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，面積約 4200 畝這個地區(qū)茶園主要是七十年代到八十年代發(fā)展起來的，這些茶園由于品種老化，管理跟不上，效益持續(xù)低下，茶園面積正逐年萎縮；二是西北山地茶區(qū)，這是我縣主要產(chǎn)茶區(qū)，也是優(yōu)質(zhì)茶產(chǎn)區(qū)，包括柳坪、北浴、陳漢、隘口、趾鳳五個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，這個地區(qū)具有良好的植被條件，土壤有機(jī)質(zhì)含量高，空氣濕度大，山坡、山塢特別適合喜溫、喜濕的茶樹生長，這個區(qū)域茶園面積 萬畝。 ⑤ 、品種情況 我縣茶葉基本上是上世紀(jì)七十年代用茶籽播種的實(shí)生茶樹，品種多而雜，被茶農(nóng)稱為野茶，栽種方式大部分是采用叢栽，立地條件差，大部分是沙石土壤，土層薄，有機(jī)質(zhì)含量低。因此，飲料市場上咖啡、碳酸飲料、礦泉水三次沖擊茶葉市場的效應(yīng)正在逐步遞減。 十一 、 茶葉 銷售 形式及策略 茶葉的主要消費(fèi)形式：家庭消費(fèi)、團(tuán)體消費(fèi)、勞保消費(fèi)、禮物消費(fèi)、休閑消費(fèi)、旅游消費(fèi)、公益消費(fèi)、工業(yè)消費(fèi)等。溫度 100℃，每鍋投入 2kg 左右，待茶葉受熱變軟，且基本成條，手捏不粘手時開始加棒，加棒掌握“輕 重 輕”原則，全程時間 78分鐘，中間透氣兩次。 十 三 、 廠房建設(shè)與設(shè)備方案 廠房建設(shè) 廠房建設(shè)與產(chǎn)品加工要求 茶廠的規(guī)模大小主要是根據(jù)產(chǎn)鮮葉的多少來決定。 勞動定員 :固定生產(chǎn)管理人員 10 人，其中：管理人員 2 名；茶葉生產(chǎn)技術(shù)人員一名，生產(chǎn)及茶葉制作工人 6名，后勤人員 1 名。 建設(shè)母本園及無性系種苗擴(kuò)繁基地 ⑴ 、母本園面積： 10 畝， 無性系種苗擴(kuò)繁基地 面積： 20畝； ⑵ 、引進(jìn)高抗、優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)品種 68個，其中綠茶品種 23個，白茶品種 2 個，其他新品種 3個； 更新邱山茶廠現(xiàn)有生產(chǎn)設(shè)備、興建標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間 ⑴ 、更新茶葉制作成套設(shè)備 ，提高產(chǎn)能、制作工藝和茶葉品質(zhì)，預(yù)計(jì)投資 2030萬元； ⑵ 、興建標(biāo)準(zhǔn)化車間及配套設(shè)施 1000 ㎡ ，預(yù)計(jì)投資 80萬元； 創(chuàng)品牌、 促 效益 ⑴ 、注冊 高山 優(yōu)質(zhì)茶名稱及 產(chǎn)品 商標(biāo)； ⑵ 、對產(chǎn)品及品牌進(jìn)行營銷策劃，加強(qiáng)產(chǎn)品宣傳，提高產(chǎn)品知名度； ⑶ 、對產(chǎn)品包裝進(jìn)行優(yōu)化設(shè)計(jì)，提升產(chǎn)品形象 ； ⑷ 、嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量， 確保 增產(chǎn)增效。 標(biāo)準(zhǔn)化廠房的建設(shè)，應(yīng)根據(jù)所承包茶園年產(chǎn)量和當(dāng)?shù)乜墒召忰r葉的數(shù)量多少，確定建設(shè)規(guī)模和開建時間。 20xx年工作 安排 ⑴ 、 1 月份根據(jù)項(xiàng)目發(fā)展需要，開始標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)車間建設(shè)和全自動生產(chǎn)設(shè)備選型； ⑵ 、 2 月份選定母本園引進(jìn)的品種，完成母本園 建設(shè) 前期工作； 開始對產(chǎn)品進(jìn)行宣傳，提高產(chǎn)品知名度 ； ⑶ 、 3 月份開始新茶上市前的準(zhǔn)備工作； 母本園引進(jìn)新品種、培植當(dāng)家品種； ⑷ 、 4 月份聘請 專家制作高品種新茶；并開始新茶銷售； ⑸ 、 5 月份繼續(xù)對茶園進(jìn)行管理。 9 宿松縣高山優(yōu)質(zhì)茶精加工及有機(jī)茶種植基地建設(shè) 項(xiàng) 目 設(shè) 想 （方 案 二 ） 編制時間： 20xx 年 4 月 19 日 編制人：何 飛 手 機(jī) ： 13723458900 ： 1602424889 10 一、項(xiàng)目內(nèi)容 承包柳坪鄉(xiāng)邱山村茶廠 ⑴、 包括 茶葉制作 車間、可采茶園 100 余畝、在建茶園若干畝； ⑵、承包經(jīng)營時間： 50年左右 ； ⑶、預(yù)計(jì)承包費(fèi)： 5008000 元 /畝 ?年 。廠房的興建，必須堅(jiān)持因地制宜，就地取材，因陋就簡，并根據(jù)產(chǎn)茶數(shù)量、機(jī)械大小配置來確定。毛火溫度 90℃ 100℃，攤?cè)~厚
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