【正文】 最好是聘請有關(guān)專家和技術(shù)人員參與項(xiàng)目的前期咨詢和建設(shè)等工作，使項(xiàng)目建設(shè)成本最低，效能最好，并能為企業(yè) 獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。 ****省是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)省，有優(yōu)越的農(nóng)業(yè)自然優(yōu)勢、生產(chǎn)優(yōu)勢和產(chǎn)品優(yōu)勢。屬半山區(qū)半丘陵地貌，呈“七山半水二分田，半分道路和莊園”的****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 10 布局。****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 11 1978 年北京建成了國內(nèi)第一座 500 噸的實(shí)驗(yàn)大型冷庫，以后相繼在廣州、青島、秦皇島、大連和西安都興建了大型水果冷 庫， 1997 年西安北鄰又建成了全國最大的 萬噸冷庫。 調(diào)整好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)，切實(shí)解決“三農(nóng)”難題，充分 發(fā)揮 ****的資源優(yōu)勢，早在 1998 年縣委、縣政府就提出了實(shí)施優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)業(yè)化工程、獼猴桃產(chǎn)業(yè)化工程、毛竹產(chǎn)業(yè)化工程、花卉苗木產(chǎn)業(yè)化工程 ，做大做強(qiáng) ****縣農(nóng)業(yè)多種經(jīng)營項(xiàng)目。 “ 入世 ” 以后，隨****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 14 著市場進(jìn)一步對外開放，農(nóng)產(chǎn)品及其加工品的產(chǎn)銷矛盾，更加突出。原產(chǎn)中 國， 獼猴桃是一種營養(yǎng)價值極高的水果 ,其可容性固形物含量為 14— 20%，富 含人體所需的 亮氨酸、苯丙氨酸、異亮氨酸、酪氨酸、纈氨酸、丙氨酸等 17 種 氨基酸 及果膠、鞣酸、檸檬酸和黃酮類物質(zhì) ，含有豐富的礦物質(zhì)，每 100 克果肉含鈣 27 毫克 ,磷 26 毫克，鐵 毫克，還含有胡蘿卜素和多種維生素， 尤以維生素 C 的含量達(dá) 100 毫克（每百克果肉中）以上，有的品種高達(dá) 300 毫克以上 ,是柑桔的 5— 10倍，蘋果等水果的 15— 30 倍?！敖鹂鲍J猴桃作為“水果之王”中的驕子，就其營 養(yǎng)價值而言，著實(shí)有益于人們的健康，學(xué)術(shù)界一直大加褒揚(yáng)。 2．自然資源狀況 (1)水文地質(zhì) ****縣境內(nèi)河流以貫穿縣中心的南潦河和東北隅的北 `****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 19 潦河為主，呈羽狀覆蓋，同為九嶺山修河水系，是修河的一條主要支流，自西向東橫貫境內(nèi)。常年平均氣溫為 ℃ ,最****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 20 高氣溫為 ℃ (1996 年 8 月 11 日 ),最低氣溫為 ℃(1991 年 12 月 29 日 )， 10℃以上有效積溫達(dá) 5330℃，年平均降雨量為 1666,5mm,年平均相對濕度為 79%；年平均風(fēng)速為 ,歷年實(shí)測最大風(fēng)速成為 19m/S，年平均無霜期為240— 260 天；年平均實(shí)際日照時數(shù)為 1802 小時，平均每天5 小時左右。 2021 年全縣農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值為95887 萬元，農(nóng)民人均純收入達(dá)到 3837 元，農(nóng)業(yè)產(chǎn)品商 品率達(dá)到 %。 ****屬江南****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 23 古陸，土壤大多為花崗巖發(fā)育而成，地勢平坦，便于開發(fā)，疏松、透氣的土壤非常適 宜獼猴桃生長發(fā)育，我縣植被覆蓋率高，小氣候環(huán)境獨(dú)特，降雨量大，是優(yōu)質(zhì)獼猴桃最佳的適生區(qū)之一，國內(nèi)外專家考察認(rèn)證后，對 ****具有得天獨(dú)厚的適宜獼猴桃栽培的生態(tài)環(huán)境贊不絕口，其生態(tài)條件在全國為數(shù)不多。鮮果中還含有維生素 A、維生素 P、維生素 D 和人體不可缺少的鈣、磷、鉀、鎂、鐵，難怪有 “營養(yǎng)金礦 ”之美。 三、項(xiàng)目建設(shè)的主要障礙及解決方案 1. ****尚無建設(shè) 500 噸以上大型冷庫的經(jīng)驗(yàn)和先例，在規(guī)劃、設(shè)計(jì)、選機(jī)、管理上都有必要借鑒外地成功經(jīng)驗(yàn)，最好是聘請有關(guān)專家和技術(shù)人員參與項(xiàng)目的建設(shè)，使 項(xiàng)目建設(shè)成本最低，效能最好，并能為企業(yè)獲取最大的經(jīng)濟(jì)效益。 法人代表 ****，男， 43 歲，中共黨員，大學(xué)本科，高級農(nóng)藝師，從事種子生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作 20 多年，多次獲省市先進(jìn)工作者稱號，主持的國家農(nóng)牧漁業(yè)豐收計(jì)劃（ ****縣）項(xiàng)目被農(nóng)業(yè)部評為豐收計(jì)劃一等獎。 1953 年畢業(yè)于 ****農(nóng)學(xué)院。發(fā)表論文 30 余篇，出版專著和專業(yè)書籍 15 部。 張丕龍，男， 30 歲，農(nóng)藝師， 1999 年畢業(yè)于 ****農(nóng)業(yè)大學(xué)，負(fù)責(zé)無公害獼猴桃基地、有機(jī)獼猴桃基地技術(shù)推廣及管理等工作。因全國獼猴桃鮮果冷藏庫有限，鮮果銷售期集中在當(dāng)年 9 月至來年的 3 月，到 4 月份以后 全國各大重點(diǎn)水果批發(fā)市場就沒有國產(chǎn)獼猴桃上市了，只有進(jìn)口獼猴桃統(tǒng)領(lǐng)市場。由新西蘭培育出來的品種還被逐漸引種到澳大利亞、美國、丹麥、德國、荷蘭、南非、法國、意大利和日本等國，但由于氣候等方面的原因，其 他國家似乎并未有產(chǎn)業(yè)形成。 新西蘭、 智利、意大利、日本 以 “ 海沃德 ” 為主。保鮮是果蔬產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)時減損、保值、增值的基礎(chǔ)。通過對 “企業(yè)＋基地＋協(xié)會＋農(nóng)戶 ”經(jīng)營模式的探索， 來 提高 ****獼猴桃產(chǎn)業(yè)化程度，規(guī)范了產(chǎn)業(yè)鏈條各個環(huán)節(jié)。 第六章 項(xiàng)目建設(shè)方案 一、建設(shè)任務(wù)和規(guī)模 由于 ****縣獼猴桃栽種面積現(xiàn)在達(dá)到 萬多畝，年產(chǎn)量達(dá)到 2 萬多噸，成熟采摘期集中在 9— 10 月份，這段時期鮮果大量上市，造成貨多價賤，平均售價只有 1 元 /斤左右，有的年份還出現(xiàn)過大量爛果現(xiàn)象，而經(jīng)過冷庫貯藏到春 節(jié)前后上市，售價可達(dá) 3— 5 元 /斤，還供不應(yīng)求，為了保護(hù)果農(nóng)栽種獼猴桃的積極性，提高企業(yè)自身經(jīng)濟(jì)效益，擴(kuò)大“金魁”市場占有量，通過建設(shè) 500噸大型冷藏庫積累項(xiàng)目建設(shè)經(jīng)驗(yàn)，推動 ****縣水果蔬菜冷藏行業(yè)發(fā)展。其工作原理是壓縮空氣通過氣調(diào)裝置（氮?dú)獍l(fā)生器、二氧化碳脫除機(jī)、除乙烯裝置等）將氧氣和氮?dú)夥蛛x，向氣調(diào)庫內(nèi)充氮?dú)?，同時將庫內(nèi)含有 O2,N2，CO2 和 C2H4 等的混合氣體抽出，經(jīng)過氣調(diào)裝置將 O2,N2 ， C2H4等氣體分離出來，排入大氣，將 N2 充入庫內(nèi)，從而循環(huán)不斷，使庫內(nèi)達(dá)到氣調(diào)貯藏所要求的氣體成分含量。可以在冷風(fēng)機(jī)出風(fēng)口處安裝一個風(fēng)標(biāo)，以便了解氣流通過冷風(fēng)機(jī)的程序。貯氣袋是把庫內(nèi)壓力的微量變化，轉(zhuǎn)換貯氣袋內(nèi)氣體體積的變化，使庫內(nèi)外的壓差減小或接近于零，消除和緩解壓差對圍護(hù)結(jié)構(gòu)的作****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 40 用力。據(jù)資料介紹，當(dāng)庫內(nèi)外溫差 1℃時，大氣將對圍護(hù)結(jié)構(gòu)產(chǎn)生 40pa 的壓力。 (7)建筑材料： 鋼材采用 I、Ⅱ級鋼，鋼結(jié)構(gòu)及埋件采用 3 號鋼；基礎(chǔ)墊層為 C10，毛石砼 C15，建筑物柱、梁、板等構(gòu)件均為 C30或 C20，機(jī)磚 ,毛石強(qiáng)度高于 MV20。 ****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 44 (C)給排水設(shè)施 配套供水管網(wǎng)，供應(yīng)生產(chǎn)、生活用水。 2．設(shè)備生產(chǎn)單位的近期報價資料。 2．固定資產(chǎn)投資估算依據(jù) 工程費(fèi)用投資包括建筑工程、機(jī)械設(shè)備購置、安裝工程等，分別根據(jù)項(xiàng)目設(shè)備選型、考察調(diào)研以及在項(xiàng)目立項(xiàng)過程中的項(xiàng)目的工程設(shè)計(jì)等費(fèi)用確定。采用分項(xiàng)估算法進(jìn)行估算。 2. 地方財政配套能力分析 在財政投資中 ,地方財政投資為 75 萬元 ,全部為有償資****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 49 金。 ****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 50 詳見借款（含財政有償資金）還本付息計(jì)算表（附表 8）。 四、資金使用和管理 (一 )資金分年度使用安排 項(xiàng)目第一年計(jì)劃投資 萬元，其中自有資金投入 萬元，財政資金 225 萬元。 三、資金來源與籌措 本項(xiàng)目總投資額 萬元，其中固定資產(chǎn)投資為 萬元，建設(shè)期利息投資 萬元，鋪底流動資金 64萬元。 (二 )建設(shè)期利息估算 該項(xiàng)目投資中財政有償資金借款 187 萬元，資金占用費(fèi)率為 %，建設(shè)期利息 萬元。 6．預(yù)備費(fèi)用按工程費(fèi)用的 6%計(jì)算。 2021 年 8— 10 月購置設(shè)備并安裝調(diào)試、正式投產(chǎn)。主要設(shè)備有真空預(yù)冷系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、膜分離制氮機(jī)、 PSA 分子篩氣調(diào)機(jī)、有害氣體脫除設(shè)備、氣調(diào)系統(tǒng)自動控制設(shè)備、選果機(jī)、檢驗(yàn)設(shè)備、運(yùn)輸設(shè)備、配電設(shè)備以及其它配套設(shè)備 （詳見設(shè)備明細(xì)表）。 (3)采光： 一般車間的采光等級為Ⅲ類，采光方式以天然采光為主。普通冷庫對氣密性沒有要求，而氣密對于大型冷庫來說至關(guān)重要。安全閥可以防止庫內(nèi)產(chǎn)生過大的正壓和負(fù)壓，使圍護(hù)結(jié)構(gòu)及其氣密層免遭破壞。氣調(diào)門的氣密是由門框內(nèi)裝有高彈力、耐老化充氣式氣密條保證，門的開閉一般采用手動推拉平移方式?？梢宰龅焦觅Y源的合理利用。通過新建 500 噸大型冷藏庫來帶動果農(nóng)和社會力量投資冷藏行業(yè)。 從全國各大重點(diǎn)水果批發(fā)市場調(diào)查獲悉，隨著人們對獼猴桃加深認(rèn)識，獼猴桃鮮果銷量2021 年由 2021 年的 6 萬余噸增至 10 萬多噸，每年以 48%的速度遞增； 日本 6 月份是每年獼猴桃進(jìn)口的高峰期 ，據(jù) 日本財務(wù)省提供的貿(mào)易 統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示， 2021 年獼猴桃的進(jìn)口量為 69156 噸，與前一年相比增長 25%，是 5 年前的 倍?？梢钥闯觥敖鹂? 獼猴桃不論從品質(zhì)、口感、營養(yǎng)成分上，還是銷售價格上都要比進(jìn)口的 “ 海沃德 ” 和陜西產(chǎn)的 “秦美”具有較強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。國際市場需求量每年以 40%遞增，市場缺口比較大。檜風(fēng)》就記述河南的密縣一帶有獼猴桃；唐代的《本草拾遺》中開始將它作為一種藥物記載；宋代《開寶本草》記載它：“一名藤梨，一名木子，一名獼猴梨；清初屈大均的《廣東 新語》（刊于 1700 年）記載：“廣南無花之果，若古度子，若獼猴桃，若楊榣子。因而在世界上被譽(yù)為“水果之王”。 冷建華，男， 42 歲，中共黨員，大學(xué)，從事獼猴桃生產(chǎn)、經(jīng)營、管理工作 10 多年，多次獲省市先進(jìn)工作者稱號，為****縣獼猴桃產(chǎn)業(yè)的發(fā)展作了杰出貢獻(xiàn)。在高校任教 40 余年，多次****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 28 被評為優(yōu)秀教師，并獲教學(xué)優(yōu)秀一等獎。通過多年的技術(shù)儲備，****省 ****縣果業(yè)開發(fā)總公司具備了一定的研發(fā)能力，完全可以對項(xiàng)目建設(shè)起到技術(shù)支持作用。從 1978 年開始進(jìn)行資源調(diào)查、品種選育、人工栽培實(shí)生馴化、果品加工等研發(fā)工作，先后選育了“早鮮”、“魁蜜”、“金豐”等三優(yōu)質(zhì)中華獼猴桃系列新品種， 1998年又引進(jìn)了“金魁”、“米良一號”等美味獼猴桃品種， “金魁”以可固高、耐 貯藏、風(fēng)味醇厚， 2021 年被農(nóng)業(yè)部優(yōu)農(nóng)中心評為優(yōu)質(zhì)獼猴桃， 在全縣得到大面積推廣，到 2021 年 “金****省 ****縣農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)多種經(jīng)營項(xiàng)目 500 噸獼猴桃冷庫工程 26 魁”種植面積達(dá) 萬畝 ， 1999 年按照國家無公害果品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，率先在全國創(chuàng)建生態(tài)無公害獼猴桃果園，2021 年通過國家有機(jī)食品認(rèn)證中心的認(rèn)證，成為 ****省首家全國繼安徽岳西第二家有機(jī)食品認(rèn)證的基地縣，到 2021 年建設(shè) 生態(tài)無公害獼猴桃果園面積 2 萬畝。 4．科技開發(fā)能力和技術(shù)優(yōu)勢： ****省 ****縣果業(yè)開發(fā)總公司，是全國中華獼猴桃聯(lián)合體成員之一，是 ****省最早從事獼猴桃資源調(diào)查、品種選育、人工栽培實(shí)生馴化、果品加工等研發(fā)的企業(yè)，現(xiàn)有固定資產(chǎn) 500 多萬元，果業(yè)基地7800 畝，有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)實(shí)力。通過二十余年的發(fā)展，我縣成功引種推廣栽培了金魁、美良 1號、廬山 香、 99— 1 等多個獼猴桃良種，尤其優(yōu)質(zhì)美味良種金魁在我縣表現(xiàn)出優(yōu)異鮮銷性能。為發(fā)展****縣 獼猴桃 生產(chǎn)， ****縣委、縣政府著力抓好優(yōu)質(zhì)“金魁”獼猴桃改良和生態(tài)有機(jī)獼猴桃果園 建設(shè)的同時，加大了 獼猴桃鮮果冷藏行業(yè)的發(fā)展， 確保全縣 獼猴桃 產(chǎn)業(yè) 化工程實(shí)施，1998 年組建了 ****省 ****縣果業(yè)開發(fā)總公司和獼猴桃 有機(jī)種植協(xié)會 ，運(yùn)用當(dāng)前先進(jìn)技術(shù)指導(dǎo)果農(nóng)栽種優(yōu)質(zhì)“金魁”獼猴桃，使“金魁”獼猴桃的鮮果銷售攻勢一舉與世界級品種“海沃德”相抗衡。全縣分為 18 個鄉(xiāng)鎮(zhèn)， 181 個行政村，人口 30 萬，其中農(nóng)業(yè)人口 23 萬，農(nóng)業(yè)勞動力 12 萬。 （ 2）植被 ****縣地處我國中亞熱帶北部濕潤地帶，是 ****省著名的暴雨中心之一，降雨較為集中，水分充沛，熱量充足，植被生長環(huán)境優(yōu)越，森林植被類型多樣。 第三章 項(xiàng)目建設(shè)條件 一、 項(xiàng)目區(qū)概況 1．地理位置及區(qū)域范圍 ****縣地處九嶺山脈東南翼，位于 ****省的西北部 、宜春市的北部，是一個以山地、丘陵為主的山區(qū)丘陵縣。 2021 年 2 月 10日獼猴桃鮮果在全國各大重點(diǎn)水果批發(fā)市場銷售價格表就表明獼猴桃批發(fā)價普遍高于其他水果批發(fā)價。 近年來，隨著我國農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，我縣按照 ****省 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的區(qū)域布局 和 以資源 優(yōu)勢 為依托 ， 合理開發(fā)利用資源，發(fā)展優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)，重點(diǎn)抓好名優(yōu) 獼猴桃、椏柑、花卉苗木 等，大力推進(jìn) 六大 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化 工程 ，抓緊植被恢復(fù)和生態(tài)重建， 農(nóng)業(yè)優(yōu)質(zhì)化程度的不斷提高，優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、高效農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速。 為發(fā)展 ****縣 獼猴桃 生產(chǎn)， ****縣委、縣政府著力抓好優(yōu)質(zhì)“金魁” 獼猴桃改良和生態(tài)有機(jī)獼猴桃果園 建設(shè)的同時，加大了獼猴桃鮮果冷藏行業(yè)的發(fā)展， 確保全縣 獼猴桃 產(chǎn)業(yè)化