【正文】 ............................................. 51 3. 節(jié)奏控制： .............................................................. 51 4. 替代墊料： .............................................................. 51 5. 濕度管理： .............................................................. 51 6. 發(fā)酵狀態(tài)： .............................................................. 51 七、生態(tài)養(yǎng)豬發(fā)酵飼料 ............................................................ 51 八、飲 水 ..................................................................... 52 一、飲水系統(tǒng) ................................................................... 52 二、飲水設備 ................................................................... 52 九、問題答疑 ................................................................... 53 發(fā)酵床零排放綠色生態(tài)養(yǎng)豬技術適合哪些豬群？ ................................... 53 采用發(fā)酵床零排放綠色生態(tài)養(yǎng)豬技術，是 否還需要正常免疫？抗生素等藥品能否減少？ ........................................................................... 54 豬欄中為什么要留硬地平臺？可以不留嗎？ ....................................... 54 飲水裝置如何安裝設置？ ....................................................... 54 如何配置發(fā)酵場？墊料制作與有機肥生產能否共用一個發(fā)酵場？ ...................... 54 常用墊料原料有哪些？木屑是不可替代的嗎？ ..................................... 54 墊料發(fā)酵時間的長短是如何確定的？墊料必須要經過發(fā)酵處理嗎？ .................... 55 墊料發(fā)酵過程中通常會遇到哪些問題？如何處理？ ................................. 55 發(fā)酵床溫度過高或過低是由哪些因素引起的？如何處理？ ........................... 55 不同階段圈欄大小與常規(guī)養(yǎng)豬有區(qū)別嗎？養(yǎng)殖密度如何調整？ ....................... 55 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 41 1夏季和冬季墊料養(yǎng)護應注意些什么？ ............................................ 56 1為什么發(fā) 酵床墊料要定期補菌？常用的補菌方式有哪些？ ........................... 56 1冬季排濕用的排風扇如何選用和安裝，開啟排風扇應注意什么？ ..................... 56 1發(fā)酵床需要定期藥物消毒么？ .................................................. 56 1每批次轉欄或出欄后墊料如何處理？ ............................................ 56 1如何判斷墊料使用到期？ ...................................................... 57 1如何延長墊料使用壽命？ ...................................................... 57 1墊料出欄后如作有機肥使用，是否還需要做發(fā)酵處理？ ............................ 57 1發(fā)酵床能用多長時間？ ........................................................ 57 那你們這些菌放進去能管多少時間呢？ .......................................... 58 2就是我家是原來建造的豬棚，沒陽光能改成發(fā)酵床嗎？ ............................ 58 2生態(tài)養(yǎng)豬法投資成本大嗎？發(fā)酵床一平米成本是多少？ ............................ 58 2發(fā)酵床有什么弊端？ .......................................................... 58 2 30－ 50m2一欄的話，那一欄可以養(yǎng)多少頭豬？ .................................... 58 2一批豬出欄后墊料還需再發(fā)酵一次嗎？ .......................................... 59 2墊料養(yǎng)豬必須要經過發(fā)酵嗎？ .................................................. 59 2怎樣控制發(fā)酵床的溫度？ ...................................................... 59 2怎樣調節(jié)好水分？溫度過大怎么辦？ ............................................ 59 2益生菌菌液的制作 ............................................................ 59 菌液的儲存： ............................................................... 59 使用發(fā)酵床技術零排放生態(tài)養(yǎng)豬 — 基于環(huán)境保護、生態(tài)循環(huán)經濟等新理念的健康可持續(xù)新型養(yǎng)殖模式。 （ 3 ）節(jié)省飼料。發(fā)酵床養(yǎng)豬冬暖夏涼。 三無：無臭味、無蠅蛆、無環(huán)境污染。 缺點：造價稍高。 生態(tài)養(yǎng)豬就是在養(yǎng)豬過程中給豬一個自然生態(tài)的原始生存環(huán)境，現(xiàn)代養(yǎng)豬過程中包括的有發(fā)酵床、發(fā)酵飼料以及飲水三個方面，給予豬的居住及喂養(yǎng)過程中一個自然生態(tài)的生存環(huán)境。 4 、提高了豬肉品質，更有市場競爭優(yōu)勢。 根據生產實踐，一般可以節(jié)省飼料 20% 左右。 （ 1 ）節(jié)省人工。 三、半地下槽模式 也稱半地上槽模式，就是將墊料槽一半建在地下，一半建在地上，硬地平臺及操作通道取用開挖的地下部分的土回填，槽深 5090cm，保育豬 4050cm、育成 豬 8090cm，長槽的建設與分隔模式同地上槽。 第三節(jié) 常見的發(fā)酵床設計模式 一、地上槽模式 就是將墊料槽建在地面上，墊料槽底部與豬舍外地面持平或略高，硬地平臺及操作通道須墊高 50100cm（見圖 22），保育豬 50cm 左右、育成豬 100cm 左右 ，利用硬地平臺的一側及豬舍外墻構成一個與豬舍等長的長槽，并視養(yǎng)殖需要中間由鐵柵欄分隔成若干圈欄，以防止串欄（見圖 23）。 墊料進出口 一般位于豬舍的外側，便于墊料的進出和清理。 第二章 豬舍發(fā)酵床設計 我國幅員遼闊，豬肉及其制品是城鄉(xiāng)居民膳食中最主要的肉食來源，生豬養(yǎng)殖幾乎遍布各省、市、自治區(qū)。北京沃土實驗室是由企業(yè)投資建設，具備全自動好氧和厭氧發(fā)酵技術設備，居國內 先進水平的微生物發(fā)酵中試實驗室，它的建成不僅滿足了企業(yè)自身需要，而且還為學校實驗室新型菌種的后續(xù)發(fā)酵放大提供了條件，隨著配套設施的進一步完善，該實驗室將逐步發(fā)展成面向國內全行業(yè)的開放實驗室。 提高了飼料的轉化率和利用率 VT200 中的各種有益微生物在生豬消化道定殖后，會產生各種水解酶，加速了豬消化道對各種養(yǎng)分的吸收，通常飼料的轉化率和利用率均可提高 10%以上。 二、 VT發(fā)酵床作用原理 所謂 VT 發(fā)酵床，就是遵循好氧堆肥原理，利用由乳酸菌、酵母菌、放線菌、絲狀真菌四組微生物 10多個菌株構成的 VT1000 菌劑，對木屑、秸稈粉、米糠、豬糞等有機墊料進行發(fā)酵處理，依靠 VT1000 菌劑在墊料中形成的優(yōu)勢菌群，高效分解生豬糞尿，保證生豬健康生長的一種生態(tài)養(yǎng)殖模式。這是由于腸道內乳酸過氧化氫酶一硫氨酸鹽反應系統(tǒng)被激活的結果，其反應產物可以抑制細菌的生長，也可以形成酸性環(huán)境，起到殺菌的作用。 VT發(fā)酵床零排放健康養(yǎng)豬技術包括兩項關鍵內容，一是利用 VT200 作為微生物飼料添加劑，拌料飼喂后改善生豬腸道微生物群落，構建消化道良性微生態(tài)平衡，從而達到湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 31 增強機體免疫 力、減少疾病、提高飼料轉化率和利用率、改善養(yǎng)殖環(huán)境的目的；二是利用 VT1000 將木屑、秸稈粉、米糠、豬糞等有機物經發(fā)酵處理制成養(yǎng)豬墊料層，即 VT 發(fā)酵床，生豬飼養(yǎng)在發(fā)酵床上，由有益微生物組成的 VT 復合菌群以豬糞尿為基礎營養(yǎng)迅速繁殖，各種病源微生物被抑制，為生豬的生長發(fā)育提供了良好的養(yǎng)殖環(huán)境，同時糞尿也被消化分解，豬舍無臭味 ,實現(xiàn)零排放。 推廣無害化處理技術 建議創(chuàng)建有機肥加工廠對大批量豬糞進行處理。此外，在經營規(guī)模上，既要著眼于近期的經濟目標，又要著眼于長遠的環(huán)境與生態(tài)效益和可持續(xù)發(fā)展。 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 25 ，可以為農民提供清潔能源，改變原有的能源機構，替代對大氣環(huán)境產生污染的煤，項目區(qū)內CO SO2等各種污染物的排放量將大為減少，有利于改善大氣環(huán)境質量。 沼渣收入：按照現(xiàn)有豬場的豬糞量，日處理豬糞便 15000 公斤，日產沼渣和沼肥 立方米，一年產沼渣和沼肥 25000 立方米，合 萬噸沼肥，目前，沼肥價格為30元 /噸，所以年產沼肥的經濟效益為 *30元 /噸 =48萬元。 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 20 技術組：代表甲方協(xié)同設計、監(jiān)理、施工單位，共同解決工程質量中的技術問題、設備質量。 為了加強項目的組織領導，確保項目的順利實施，提高項目資金的使用效益，在項目建設期間，成立項目建設領導小組。 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 18 第五章 項目進展情況 公司已擬訂項目規(guī)劃布局 符合當地總體規(guī)劃，充分 考慮當地地形、功能分區(qū)、道路規(guī)劃等因素，符合當地的發(fā)展方向；按照當地總體規(guī)劃的綜合部署， 具有較好的場地建設條件和公共服務、基礎設施。 規(guī)模豬場沼氣工程處理工藝流程 厭氧發(fā) 酵池 預處理池 養(yǎng)豬場集水 沼肥沼液作有機肥 脫硫塔 儲氣柜 流量表 壓力表 水氣分離 裝置子 室內用 氣裝置 沼 氣 發(fā)電機 供 電 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 14 污染防治平面流程圖 沼 氣 池 生 產 電 站 沼 氣 豬 糞 用于農作物有機肥 一級發(fā)酵 沼 肥 及 沼 液 生 活 二級發(fā)酵 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 15 沼氣池建設投資預算 ① 預處理池 30立方米， 10 個，造價 萬元； ② 沼氣池 300立方米， 10 個，造價 115萬元； ③ 水封池 10 個，造價 15 萬元。 湖南三星食品有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建 項目 11 第三章 項目建設內容 項目基本情況 項目名稱： 湖 南三星有限公司 15000 頭生豬集約化養(yǎng)殖污染防治環(huán)保擴建項目 ： 湖南三星食品有限公司 通訊地址 :湖南省益陽市大通湖區(qū)北洲子鎮(zhèn)大灣村 法人代表 ：周成榮 郵政編碼： 413214 聯(lián)系電話 ： 13973745951 07375620997