【正文】 業(yè)，飼草料是最重要的基礎(chǔ)條件。出水量 80m179。發(fā)酵池、 500m179。建設(shè)年處理糞污 萬噸的糞肥沼氣發(fā) 電工程 1座，建設(shè) 500m3民用秸稈沼氣設(shè)施 10座，年處理養(yǎng)殖場糞污 萬噸、農(nóng)作物秸稈 萬噸，形成年產(chǎn)沼氣 萬 m3的規(guī)模。 2020 年繼續(xù)做好種畜的授配工作，并開展第一期母牛犢的選擇和配種， 秸稈沼氣和 沼氣發(fā)電項目實現(xiàn)達(dá)產(chǎn)達(dá)標(biāo)，有機(jī)肥加工線實現(xiàn)年產(chǎn) 9000 噸的目標(biāo)。項目資金由 ****公司 統(tǒng)一管理，實行?？?、專帳、專人管理，并嚴(yán)格按項目方案進(jìn)行 列支，杜絕擠占、挪用。 建設(shè)年處理 萬噸牲畜糞肥處理場 1座，年處理 1500噸作物秸稈的秸稈沼氣處理設(shè)施 10座。年營業(yè)收入 ，年利稅總額 。 ③ 項目實施過程中采用先進(jìn)的繁育技術(shù)和 育肥 模式，先進(jìn)的 秸稈、糞肥 無害化處理技術(shù)和肉牛標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)技術(shù)，有利于環(huán)保，同時由于 秸稈沼氣和 糞尿生物處理技術(shù)的應(yīng)用，起到了 減少 CO2排放、降低空氣污染、 改良土壤、培肥地力的作用，有利于保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境，促進(jìn)種植業(yè)豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，可實現(xiàn)經(jīng)濟(jì)與環(huán)境和諧發(fā)展，對整個河西地區(qū)發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)起到 示范 帶頭 作用 。 2020 年市委、市政府提出了 十大工程 目標(biāo)，將 張掖百萬頭肉?；亟ㄔO(shè) 作為帶動全市經(jīng)濟(jì)社會發(fā)展的著力點(diǎn)和突破口予以實施，為肉牛產(chǎn)業(yè)的發(fā)展提供了強(qiáng)有力的政策保障。 建立核心母牛群，大力推進(jìn)母畜擴(kuò)繁，為社會提供數(shù)量更多、質(zhì)量更優(yōu)的種畜，則成為 “ 張掖百萬頭肉牛基地建設(shè)”工程能否實施的關(guān)鍵現(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項目 11 和基礎(chǔ)。 現(xiàn)代畜牧養(yǎng)殖繁育 示范 建設(shè)項 目以 建立西門達(dá)爾肉牛新類群 為基礎(chǔ) ， 通過 優(yōu)良種群擴(kuò)繁 ， 根據(jù)項目區(qū)條件，對現(xiàn)有基礎(chǔ)母畜進(jìn)行選優(yōu) ， 利用肉牛良種凍精選種選配，同時完成繁殖疾病防治和牛群凈化工作，清除雜交污染，促進(jìn)擴(kuò)繁種群品質(zhì)優(yōu)良。 現(xiàn)代畜牧學(xué) 科研究表明，一個優(yōu)秀的肉牛品種的培育，其父本和母本同等重要，雜交優(yōu)勢率各占 1/2。為了提高 牛肉用性能，可引進(jìn)優(yōu)良的肉牛品種，通過人工授精的方法進(jìn)行雜交改良。經(jīng)后裔鑒定的母畜，在繁殖性狀等綜合指標(biāo)方面優(yōu)良者留作下一代擴(kuò)繁的母畜進(jìn)行飼養(yǎng)，否則就轉(zhuǎn)入育肥程序進(jìn)行育肥處理。 ①父本、母本的記錄 ： 登記牛（凍精）的編號、凍精生產(chǎn)日期、品種，母牛良種登記號、出生日期及地點(diǎn)、血統(tǒng)、體尺體重、外貌結(jié)構(gòu)及評分、后代品質(zhì)、公牛（凍精）的配種成績，母牛的產(chǎn)犢成績、鑒定成績等。 母牛群 良種登記 淘汰 核心群 種母牛群 優(yōu)秀父本選配 歲牛 進(jìn)行后裔鑒定 淘汰 現(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項目 16 ②對項目區(qū)母畜逐頭編號，建檔立卡，做好必要的生產(chǎn)記錄，實行良種登記，制定選育標(biāo)準(zhǔn)，定期對母牛及后裔進(jìn)行鑒定，選優(yōu)汰劣。但從增重效果上講，這三個品種可以說是平等的。成年公牛體重 10001200kg，母牛 650750kg，年產(chǎn)乳量 3500kg， 12月齡內(nèi)日增重 9001000g，育肥牛屠宰率達(dá) 60 %。該牛體型細(xì)長，體軀豐滿。目前世界肉牛品種有 100 種以上，中國現(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項目 18 引進(jìn)的有十幾種，較適應(yīng)中國自然條件的肉用?；蚣嬗门Ｆ贩N有：夏洛來、利木辛、皮埃蒙特、西門塔爾、南德溫、海福特 等，并且在中國夏洛來、利木 贊 、西門塔爾占引進(jìn)品種的 90%以上，選擇利木 贊 、夏洛萊、皮埃蒙特、南德溫作為張掖市灌溉農(nóng)業(yè)區(qū)肉牛雜交的首選品種，技術(shù)經(jīng)驗成熟，經(jīng)濟(jì)效益明顯。由于中國歷史上主要把牛用于耕作，牛肉大部分來源于因老弱病殘?zhí)蕴母＃瑢θ馀Ｆ贩N的培育近幾年剛剛起步，引進(jìn)世界優(yōu)良肉牛品種繁殖改良無疑是一條捷徑。對本地黃牛繼續(xù)用西門塔爾、荷斯坦奶牛進(jìn)行雜交改良，對西雜、荷雜后代母牛選 擇發(fā)育正常、健康無病、產(chǎn)奶量高、體質(zhì)飼養(yǎng)條件基本一致的 F F2 代作三元雜交生產(chǎn)的基礎(chǔ)母牛群，以皮埃蒙特、利木 贊 、夏洛萊和南德溫等肉牛品種細(xì)管凍精進(jìn)行三元雜交，雜種公犢全部用于育肥。產(chǎn)犢前每天喂 60kg 中等質(zhì)量干草，產(chǎn)犢后每天喂 干草， 2kg精料，同時還應(yīng)補(bǔ)充供應(yīng)蛋白質(zhì)、維生素、無機(jī)鹽。 ⑵ 示范 推廣 ，擴(kuò)大核心母牛群規(guī)模 推廣抑制發(fā)情法和溶解黃體法 ， 使母牛實現(xiàn)同期發(fā)情排卵 ，使母牛同期發(fā)情排卵，實現(xiàn)同期進(jìn)行配種，同期產(chǎn)犢，同期育犢，同期育肥，同期出欄的肉牛生產(chǎn)目的。目前，如能充分發(fā)揮張掖市資源豐富、發(fā)展?jié)摿Υ蟮膮^(qū)位優(yōu)勢，在肉牛生產(chǎn)中將“五良”（良種、良 舍、良料、良醫(yī)、良法）綜合技術(shù)配套應(yīng)用，既可充分發(fā)揮肉牛產(chǎn)業(yè)的整體效益，又可緩解“人畜爭糧、工業(yè)用糧”的矛盾，促使農(nóng)牧結(jié)合，相互促進(jìn)，提高農(nóng)業(yè)的整體質(zhì)量和效益，促進(jìn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展和資源的永續(xù)利用，有效地推動肉牛產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。綜上所述，目前世界年產(chǎn)牛肉的增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過飼養(yǎng)頭數(shù)的增加，不但牛肉產(chǎn)量增加，牛肉的嫩度、風(fēng)味等同時也得到改善。全市現(xiàn)有耕地 ****萬畝，草原 ****萬畝，可開發(fā)利用的荒地 ***萬畝。 **市的肉牛因其膻昧小、肉質(zhì)細(xì)膩， 深受市場青睞 ，外運(yùn)的比例正在逐年上升，每年有近 5萬頭肉 牛銷往****、 ****、 ****、 ****、 ****、 ****等地。、青貯窖池 20200m179。 ⑷ 資金來源：項目建設(shè)投資來源由 三 部分組成，一是項目建設(shè)單位甘肅農(nóng)墾張掖農(nóng)場投資 萬元，占項目預(yù)算投資總額的 %。 ② 燃料及動力費(fèi)：水：繁殖母牛 、架子牛 、牛犢日耗量分別為 、 和 ，單價 元 /T，年費(fèi)用 萬元；電：繁殖母牛、牛犢日耗量分別為 度，單價 元 /度，年費(fèi)用 萬元；煤： 年耗煤 20T，單價 元 /噸，年費(fèi)用 萬元。 ⑵ 經(jīng)營成本估算： 項目經(jīng)營成本 =原輔材料費(fèi) +燃料及 動力費(fèi) +工資及福利費(fèi) +修理費(fèi) +防疫費(fèi)用，合計年費(fèi)用支出 萬元。 稅前財務(wù)評價指標(biāo) :財務(wù)凈現(xiàn)值（ 10％） 萬元；財務(wù)內(nèi)部收益率 ％；投資回收期 年。 10%，計算結(jié)果見表 21。 項目 經(jīng)濟(jì) 效益分析 經(jīng)濟(jì)效益顯著： ① 項目建成后，將形成 一個規(guī)模較大的 母牛核心群，年產(chǎn)牛犢 1530頭，連續(xù)繁殖三年后，可形成 4千頭規(guī)模的優(yōu)秀母牛核心群，并可迅速擴(kuò)繁。同時，可推動農(nóng)業(yè)內(nèi)部結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級和農(nóng)村勞動力轉(zhuǎn)移，促進(jìn)二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展， 為我市調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、農(nóng)民增收、財政增稅起到極大的推動作用。 沼氣工程處理了 養(yǎng)殖場 的畜禽糞便 和耕地上無用的秸稈 ，凈化了周 邊 環(huán)境，這也是社會主義新農(nóng)村的一個重要切入點(diǎn)；通過沼渣、沼液的施用，生產(chǎn)綠色有機(jī)食品，降低化肥施用量，使生態(tài)養(yǎng)殖走上能源、生態(tài)和環(huán)境保護(hù)的良性循環(huán)軌道，廢棄資源的梯級利用、無害化處理、綠色能源、有機(jī)肥的生產(chǎn)，進(jìn)一步促進(jìn)農(nóng)村循環(huán)經(jīng)濟(jì)的可持續(xù)發(fā)展。 項目建設(shè)是農(nóng)業(yè)資源高效利用的需要 我國每年有 6 億余 噸 畜禽糞便及大量有機(jī)廢棄物成為水體的污染源，畜禽養(yǎng)殖廢棄物的任意排放對環(huán)境造成了較嚴(yán)重的污染。 集成糞肥無害化綜合利用研究，實現(xiàn)糞肥無害化處理、利用，進(jìn)行糞肥發(fā)酵處理、沼氣發(fā)電、沼氣民用、沼肥加工和利用等研究，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，培肥地力，增強(qiáng)土地的農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)率，實現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，探索和完善農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、資源綜合利用的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式。 市場優(yōu)勢 農(nóng)作物種植產(chǎn)生的秸稈和 養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的畜禽糞便既是農(nóng)村嚴(yán)重的污染源，同時又是可開發(fā)利用的寶貴資源。 技術(shù)保障 農(nóng)業(yè)部沼氣產(chǎn)品及設(shè)備質(zhì)檢中心西北工作站是農(nóng)業(yè)部在全國設(shè)立的 4個沼氣產(chǎn)品及設(shè)備質(zhì)檢分中心之一，是主要從事大、中型畜禽場糞污治理和資源化利用，以及以沼氣為紐帶的生態(tài)農(nóng)業(yè)科研開發(fā)、工程設(shè)計 、施工管理、人員培訓(xùn)、質(zhì)量檢測的產(chǎn)學(xué)研一體化國有科研單位，作為本項目的技術(shù)依托單位，為項目提供以下技術(shù)支持和服務(wù)：①根據(jù)甘肅農(nóng)墾張掖農(nóng)場養(yǎng)殖場場址和建設(shè)條件，進(jìn)行工程可行研究和優(yōu)化設(shè)計。 實施基礎(chǔ) 多年來， **市在探索和應(yīng)用建設(shè)以沼氣為紐帶的各類能源生態(tài)模式方面積累了一定的經(jīng)驗，形成并實現(xiàn)了以沼氣、沼液和沼渣綜合利用為主要內(nèi)容的一系列實用技術(shù)，對加快 秸稈、 畜禽糞便資源化利用工程的 實施，實現(xiàn)農(nóng)業(yè)無公害生產(chǎn)，建設(shè)農(nóng)村小康社會發(fā)揮著十分積極的作用。 ****公司 在養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的同時，配套建設(shè)沼氣生產(chǎn)、糞 便堆肥等畜禽養(yǎng)殖污染防治示范工程，對畜禽養(yǎng)殖污染進(jìn)行集中科學(xué)整治；推廣應(yīng)用經(jīng)濟(jì)合理的畜禽養(yǎng)殖污染防治和廢棄物綜合利用技術(shù)和模式，推廣健康養(yǎng)殖技術(shù)，實行種養(yǎng)結(jié)合、雨污分流、清潔生產(chǎn)、干濕分離，實現(xiàn)畜禽糞便資源化、無害化、減量化和綜合利用，切實解決畜禽養(yǎng)殖污染環(huán)境的問題，推動畜禽養(yǎng)殖污染處理的循環(huán)經(jīng)濟(jì)模式 — “沼氣綜合利用工程與技術(shù)”在畜牧業(yè)生產(chǎn)中應(yīng)用。建設(shè)大型沼氣工程，可以為種植基地農(nóng)產(chǎn)品提供豐富的灌溉用水和一定的有機(jī)肥料，因此該項目的建設(shè)是加快生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)和發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的需要。 項目建設(shè)是緩解農(nóng)村能源的需要 現(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項目 29 我國人口眾多，人均資源不 足，能源短缺已經(jīng)成為經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展的瓶頸之一。建設(shè)優(yōu)質(zhì)肉牛育肥場 1 個，示范帶動周邊農(nóng)村 1000 戶，推廣快速直線育肥技術(shù)。年營業(yè)收入 萬元，年利稅總額 。 10%、177。企業(yè)年營業(yè)收入 萬元，同時 項目 屬于國家重點(diǎn)扶持發(fā)展的行業(yè)，可享受國家免稅政策， 年利稅總額 萬元 ， 固定資產(chǎn)等預(yù)提攤銷 萬元， 所以，償債能力較強(qiáng)， 償債 風(fēng)險 較小 。 ⑵ 營業(yè)稅金及附加：銷項稅率 17％，進(jìn)項稅率 13%，城市建設(shè)維護(hù)稅按進(jìn)銷項稅相抵后的 1％計取，教育附加費(fèi)按進(jìn)銷項稅相抵后的 3％計取。 ⑤ 修理費(fèi)：按設(shè)備和建筑工程投資之和的 5%計取，年費(fèi)用 萬元。其中：成年母牛 2020 頭，飼養(yǎng)期 365 天，日耗粗飼料 10kg、精飼料 。 項目 建設(shè) 工程 投資 概算 ⑴總投資：本項目總投資包括固定資產(chǎn)投資、流動資金投資和 財政補(bǔ)貼資金 三部分，項目總投資 萬元?，F(xiàn)代畜牧業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)示范項目 24 增加粉碎機(jī)、飼料運(yùn)輸車、裝載機(jī)、玉米青貯機(jī)設(shè)備 9 臺（套），并完善防疫、繁育設(shè)備。 ****年全市牛存欄量 *****萬頭 ,出欄 *****萬頭，其中能繁母牛 ****萬頭。采用“柵欄”效應(yīng)等技術(shù)、紫外線殺菌、有機(jī)酸和有機(jī)酸鹽等來代替?zhèn)鹘y(tǒng)的防腐劑，使商品牛肉真正達(dá)到安全、優(yōu)質(zhì)、無公害。 目前，西方國家肉牛養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大，并且有從草原上游牧放養(yǎng)逐漸向飼養(yǎng)場圈養(yǎng)發(fā)展的趨勢，以前在兩萬英畝的草原上可養(yǎng) 700 頭牛，現(xiàn)在在 11 畝的水泥地上可養(yǎng)7000 頭牛，大型飼養(yǎng)場的增加是肉牛業(yè)發(fā)展的主流。最低標(biāo)準(zhǔn)也必須達(dá)到集中授配率 85%以，犢牛成活率 95%以上的目標(biāo) 。 在整個飼養(yǎng)過程中可充分發(fā)揮秸桿的作用，在不影響產(chǎn)犢的前提下，為降低成本，充分利用秸桿是發(fā)展母牛群的可行方法。對鈣、磷的需求比例，懷孕牛為 12產(chǎn)奶牛為 1:1，對維生素 A的需求量母牛產(chǎn)前為 27mg/d，產(chǎn)后為 mg/d。為此 ，除保留少數(shù)良種外，應(yīng)進(jìn)行大面積雜交改良。 ③ 人類的營養(yǎng)研究發(fā)現(xiàn)，高脂食品是造成人類心血管病居高不下的原因之一，自第二次世界大戰(zhàn)以來，人們逐漸趨向接受脂肪含量漸少的牛肉。宜引進(jìn)著名大型肉牛品種皮埃蒙特、夏洛萊、利木 贊 和肉乳兼用品種南德溫與本地西雜牛、荷雜牛進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交，通過雜交改良效果及生產(chǎn)性能對比試驗，確定張掖市最佳肉牛雜交品種和雜交組合。 南德溫： 南德溫牛有別于英國其他品種的特征是其體格為英格蘭和蘇格蘭各種品種牛中最大的。 皮埃蒙特 ：原產(chǎn)意大利，中型肉牛品種，全身肌肉豐滿，四肢強(qiáng)健，皮薄骨細(xì)，結(jié)構(gòu)緊湊，性格 溫順，適應(yīng)性強(qiáng)，早期增重快， 04 月齡日增重 ，成年公牛體重 800900kg，母牛 500600kg，屠宰率達(dá) %，凈肉率 %，瘦肉率 %，是目前終端雜交的最好父本。 ⑷ 組織實施 該項目由甘肅農(nóng)墾張掖農(nóng)場組織實施， 甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)動物科技學(xué)院 做為技術(shù) 支持單位參加，審計部門對項目資金實行報賬制管理、審計，財政部門加強(qiáng)對項目資金的監(jiān)督檢查。 ⑸ 建立良種登記制度 通過良種登記可以正確地開展選種選配工作，在良種登記的基礎(chǔ)上，選出優(yōu)秀個體組建種母牛群，與優(yōu)秀父本進(jìn)行雜交，從而使西門達(dá)爾肉牛類群的產(chǎn)肉性能等性狀得到改進(jìn)和提高。 ⑶ 雜交方案的確定 我市經(jīng)過 30多年對本地黃牛的級進(jìn)雜交改良，已形成了一個遺傳性能比較穩(wěn)定、具有一定數(shù)量的西門達(dá)爾肉牛種群，而且具有耐粗飼、適應(yīng)性強(qiáng)、適合我市秸稈養(yǎng)殖等特點(diǎn)，在保持上述優(yōu)點(diǎn)的前提下，為進(jìn)一步提高產(chǎn)肉性能和牛肉品質(zhì)，以西門達(dá)爾牛為母本，引進(jìn)專門化肉牛品種夏洛萊和紅安格斯，在指定范圍內(nèi)進(jìn)行三元雜交。隨著全國城鎮(zhèn)化速度的加快，城鎮(zhèn)人口不斷增長，牛肉消費(fèi)需求將呈現(xiàn)新的增長態(tài)勢。目前中國肉牛業(yè)發(fā)展緩慢，生產(chǎn)水平較低，其中一個重要原因就是缺乏肉牛良種。目前，中國牛肉生產(chǎn)主要依靠黃牛，肉牛的比重還很小，來自奶畜的牛肉不到 3 %。 我市從二十世紀(jì) 80 年代開始，引進(jìn)肉乳兼 用型品種西門達(dá)爾牛，對本地河西黃牛（蒙古牛河西走廊型）進(jìn)行雜交改良 ,先示范后大面積推廣，并先后引進(jìn)皮埃蒙特、夏洛萊、利木辛等專門化肉牛品種進(jìn)行三元雜交改良。 綜合秸稈、糞肥 無害化利用 項目 ，實現(xiàn) 秸稈、 糞肥無害化處理、利用，進(jìn)行糞肥發(fā)酵處理、沼氣發(fā)電、沼氣民用、沼肥加工和利用等研究，穩(wěn)定農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)，培肥地力，增強(qiáng)土地的農(nóng)業(yè)貢獻(xiàn)率，實現(xiàn)環(huán)境與經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)發(fā)展，探索和完善農(nóng)業(yè)種植、養(yǎng)殖、資源綜合利用的農(nóng)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)新模式。 ⑤ 促進(jìn)人才隊伍建設(shè) 在省、市畜牧部門及相關(guān)合作院校的扶持下，培養(yǎng)好一