最新餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)(7篇)-文庫吧在線文庫
【正文】 持續(xù)微笑，服從上級的工作安排。提前為客人準(zhǔn)備好帳單，核對清楚，唱買唱收，保證準(zhǔn)確無誤。，保持餐廳環(huán)境整潔，確保餐具，部件等清潔完好。，員工之間加強(qiáng)團(tuán)結(jié)，溝通諒解，共同做好服務(wù)接待工作。向直接上級匯報(bào)工作中遇到的問題。2)負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清理。按規(guī)定時(shí)間到前臺收銀處取反饋單，送交灑水消耗統(tǒng)計(jì)表。，落實(shí)具體工作，并將貴賓通知單轉(zhuǎn)交領(lǐng)班，落實(shí)各項(xiàng)接待工作。做好開餐前的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作，及時(shí)按要求補(bǔ)充各種物品，負(fù)責(zé)每餐餐券收取統(tǒng)計(jì)工作。餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇七，做好餐前準(zhǔn)備工作。,盡量滿足客人的合理要求。，注意客人用餐情況，及時(shí)更換餐具、煙灰虹，及時(shí)清理桌面，并換上干凈的桌墊。每天對員工數(shù)量進(jìn)行預(yù)估，防止飯菜浪費(fèi)。，并做好記錄。，及時(shí)更改和填寫維修房情況和客房加床的顯示記錄。餐廳服務(wù)員崗位職責(zé)篇五，并詳細(xì)記錄。按要求標(biāo)準(zhǔn)負(fù)責(zé)所分配房間的清潔衛(wèi)生和物品布置及補(bǔ)充工作，負(fù)責(zé)客房所在的走廊、地毯、墻紙清潔。按照操作程序打掃房間，發(fā)現(xiàn)房內(nèi)設(shè)備有損壞應(yīng)立即匯報(bào)，房間布置做好規(guī)格化、標(biāo)準(zhǔn)化、熟悉房間的各種設(shè)備，使用和保養(yǎng)，每天檢查房間設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)
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