20xx年霜降時(shí)節(jié)各地飲食習(xí)俗-文庫(kù)吧在線文庫(kù)
【正文】
霜降吃柿子
在我國(guó)的一些地方，霜降時(shí)節(jié)要吃紅柿子，在當(dāng)?shù)厝丝磥?lái)，這樣不但可以御寒保暖，同時(shí)還能補(bǔ)筋骨，是非常不錯(cuò)的霜降食品。從這句句小小的諺語(yǔ)就充分的表達(dá)出閩臺(tái)民間對(duì)霜降這一節(jié)氣的重視。霜降節(jié)氣，有我們的養(yǎng)生經(jīng)，也有我們收獲的笑臉。少許鹽。
然后倒入一大碗水，放入少許鹽和糖，蓋鍋蓋轉(zhuǎn)小火燉，大概2030分鐘，適時(shí)加水以免干水了。飲食調(diào)養(yǎng)方面，此時(shí)宜平補(bǔ)，要注意健脾養(yǎng)胃，調(diào)補(bǔ)肝腎，可多吃健脾養(yǎng)陰潤(rùn)燥的食物，玉蜀黍、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、淮山、奶白菜、牛肉、雞肉、泥鰍等都不錯(cuò)。這時(shí)應(yīng)該多吃些梨、蘋果、白果、洋蔥、芥菜。適量生粉
做法：
準(zhǔn)備好主要材料，雞要提前腌制好。栗子 250g
配料：海鮮醬 1勺。山東農(nóng)諺更有意思：處暑高粱，白露谷，霜降到了拔蘿卜。
金燦燦的葉子，紅彤彤的柿子，看著就讓人覺得賞心悅目。
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