文明餐桌活動總結(jié)報(bào)告(存儲版)
【正文】 懂得“粒粒皆辛苦”的道理，我們學(xué)生和老師更不能浪費(fèi)糧食，糟蹋社會資源。通過觀看視頻，倡導(dǎo)餐桌禮儀，維護(hù)用餐環(huán)境，講究用餐衛(wèi)生，營造了文明就餐的氛圍，另一方面是為了逐步改變學(xué)生在就餐過程中挑食、浪費(fèi)、喧嘩等不文明現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生從小培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣?！ 】傊?，通過一個(gè)學(xué)期的“文明餐桌活動”，我校師生的文明意識增強(qiáng)了，文明習(xí)慣也在逐步養(yǎng)成?！薄 ∮^看文明餐桌的視頻。另外，對食堂工作人員進(jìn)行定期培訓(xùn)，每天落實(shí)各類工作：提供營養(yǎng)菜譜，合理搭配菜品；對食堂工作進(jìn)行定期和不定期的檢查，采購放心食材，確保師生安全用餐?！ 〈舜位顒訒r(shí)間跨度大，內(nèi)容豐富，形式多樣，組織嚴(yán)密，落實(shí)到位?！ ∷?、4月是方案實(shí)施階段，我校通過各種形式認(rèn)真組織實(shí)施“文明餐桌”行動?！ ≈x謝大家！【篇五】文明餐桌活動總結(jié)報(bào)告 一、認(rèn)真學(xué)習(xí)傳達(dá)上級實(shí)施方案，并結(jié)合本校實(shí)際，制定出本校的活動實(shí)施方案，明確工作任務(wù)，積極做好相關(guān)工作安排。一方面我們外請了專業(yè)的營養(yǎng)師對營業(yè)員進(jìn)行飲食科學(xué)搭配知識培訓(xùn)，要求營業(yè)員熟背“健康飲食金字塔”，在客人點(diǎn)菜時(shí)進(jìn)行合理點(diǎn)菜；另一方面，每天在班前班后會上，對員工進(jìn)行餐桌文明知識宣貫，文明用餐禮儀培訓(xùn)，在所有餐飲對客服務(wù)區(qū)域營造“微笑服務(wù)、尊重有禮”的文明禮儀氛圍，通過這些培訓(xùn)，員工的精神面貌、職業(yè)素養(yǎng)均有較大的改變，對客服務(wù)規(guī)范，服務(wù)效率提高，為引導(dǎo)客人文明用餐打下過硬基礎(chǔ)。【篇四】文明餐桌活動總結(jié)報(bào)告 尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同行、女士們，先生們： 大家好！ 首先，我代表酒店全體員工，對各位領(lǐng)導(dǎo)、同行和朋友們的到來表示熱烈的歡迎！對行業(yè)主管部門給予我們的一貫厚愛、支持與關(guān)心表示衷心的感謝！作為餐飲行業(yè)的代表在會上發(fā)言，我深感榮幸也倍覺責(zé)任重大。為確保評選出的先進(jìn)得到群眾公認(rèn)，活動一開始，就把征求群眾意見納入了活動內(nèi)容之中，制定了專門的征求意見表，征求意見情況，將作為今后評先的重要條件。為使活動迅速得到推廣，轄區(qū)以食堂、餐飲店為重點(diǎn)，深入細(xì)致地對他們進(jìn)行動員、發(fā)動，并得到各企業(yè)、餐飲店的支持，落實(shí)專人負(fù)責(zé)，并在餐桌上公開活動四項(xiàng)承諾；餐飲店對服務(wù)員進(jìn)行培訓(xùn)，建立了獎(jiǎng)懲制度；同時(shí)迅速在餐飲區(qū)域顯眼位置營造出活動氛圍，并創(chuàng)新設(shè)置惜福公德箱。文明餐桌行動讓整個(gè)校園更加文明和諧了。 行動不到一周時(shí)間，就收到了明顯的成效：秩序井然地排隊(duì)就餐現(xiàn)象出現(xiàn)在每一組每一桌，吃完后剩飯剩菜少多了，就餐過程中會來回走動，大聲喧嘩的情況也收斂了很多。 二是突出重點(diǎn)、廣泛發(fā)動。除了鼓勵(lì)餐飲店、企業(yè)對員工制定獎(jiǎng)勵(lì)措施外，每年轄區(qū)進(jìn)行一次總結(jié)，對在餐飲文明大行動中成效明顯、特色突出的餐飲店和文明有禮、群眾公認(rèn)的服務(wù)員進(jìn)行表彰和獎(jiǎng)勵(lì)，并向區(qū)級推薦。在今后的工作中我社區(qū)將繼續(xù)深入細(xì)致的向廣大消費(fèi)群體推廣“計(jì)劃點(diǎn)菜，菜肴分餐，剩菜打包，餐前洗手”等良好餐桌習(xí)慣，
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