文明餐桌活動(dòng)總結(jié)報(bào)告-預(yù)覽頁(yè)
【正文】 圍，力求將節(jié)約糧食、尊重勞動(dòng)、珍惜幸福的傳統(tǒng)美德融入了村民的日常生活?！ ⊥ㄟ^(guò)此次活動(dòng)，“文明餐桌行動(dòng)”活動(dòng)受到了廣大村民群眾的普遍歡迎，大家對(duì)活動(dòng)倡導(dǎo)的內(nèi)容都給予了積極的支持?！ 慕衲?月份起酒店大力響應(yīng)市文明辦、市食品藥品監(jiān)督管理局開展文明用餐活動(dòng)的號(hào)召，高度重視，積極行動(dòng)，按照文件精神的要求，深入細(xì)致的開展了文明餐桌推廣活動(dòng)，在活動(dòng)的過(guò)程中，酒店的服務(wù)水平、酒店的品牌美譽(yù)度均得到提高，文明用餐的風(fēng)氣也逐步在酒店用餐的大多數(shù)客人身上得到體現(xiàn)，文明餐桌行動(dòng)的效果明顯。在食品安全管理方面，配備了專職的食品安全主管，健全了出品安全工作流程，完善了相關(guān)管理制度，對(duì)餐飲衛(wèi)生的各個(gè)流程進(jìn)行管理和監(jiān)控?！ ∪?、硬件上加大投入，是落實(shí)文明餐桌行動(dòng)的有力保障 今年我們酒店投入資金100多萬(wàn)元，改善了各大廚房的衛(wèi)生設(shè)施，新增加了大型專用冷庫(kù)，消毒間，食品留樣間等，進(jìn)一步提升產(chǎn)品質(zhì)量，確保食品安全，這些專業(yè)的硬件設(shè)施的完善為落實(shí)文明餐桌行動(dòng)提供了有力保障。借此機(jī)會(huì)，我也代表酒店莊嚴(yán)向社會(huì)承諾，我們會(huì)始終把確保食品質(zhì)量和安全作為頭等大事，切實(shí)承擔(dān)起保證食品安全的責(zé)任。成立了以校長(zhǎng)為組長(zhǎng)的工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確了成員分工和職責(zé)，同時(shí)認(rèn)真做好各項(xiàng)資料的收集整理歸檔。 三、3月是“文明餐桌”的宣傳動(dòng)員階段。 《文明餐桌公約》，要求學(xué)生要文明用語(yǔ)舉止得體，不大聲喧嘩吵鬧；要自覺排隊(duì)遵守秩序，不擁擠起哄插隊(duì)；要勤儉節(jié)約計(jì)劃用餐，不奢侈浪費(fèi)糧食；要維護(hù)就餐環(huán)境衛(wèi)生，不亂丟垃圾殘食；要愛護(hù)食堂公共設(shè)施，不隨意挪動(dòng)踩踏；要理性妥善處理矛盾，不沖動(dòng)感情用事；要遵守文明行為規(guī)范，不影響校園和諧?！ 拔宀弧保翰徊尻?duì)打飯，不大聲喧嘩，不敲打餐具，不追逐打鬧，不亂倒飯菜。通過(guò)一系列的活動(dòng)，學(xué)生均樹立了新的飲食觀念，不僅知道了從小要節(jié)約糧食，文明用餐，還從中學(xué)會(huì)了許多做人的道理。食堂內(nèi)貼上“文明餐桌，珍惜幸福、誰(shuí)知盤中餐，粒粒皆辛苦”等標(biāo)語(yǔ)，餐桌上統(tǒng)一擺放《文明餐桌公約》和健康飲食等宣傳資料，提醒師生時(shí)刻注意節(jié)儉，講究衛(wèi)生?！ ∪?、開展“文明餐桌”系列活動(dòng) 通過(guò)國(guó)旗下講話對(duì)全校師生進(jìn)行“節(jié)儉惜福、厲行節(jié)約”的教育，向?qū)W生講解了有關(guān)勤儉節(jié)約的知識(shí)，一句“天育物有時(shí)，地生財(cái)有限”，道出了生產(chǎn)糧食的極為不易?！ ￠_展了手抄報(bào)比賽。內(nèi)容是從怎樣排隊(duì)有序進(jìn)餐廳，到怎樣文明就餐，到吃完飯?jiān)鯓訑[放餐具，到怎樣排隊(duì)回教室……整個(gè)就餐過(guò)程都作了細(xì)致而簡(jiǎn)潔的說(shuō)明。在就餐學(xué)生中招募餐桌文明志愿者，開展餐桌文明志愿服務(wù)行動(dòng)，勸導(dǎo)就餐師生文明用餐；組織值班教師開展文明餐桌監(jiān)督檢查，及時(shí)批評(píng)不文明的餐桌行為，切實(shí)落實(shí)文明餐桌行動(dòng)。在今后的工作中，我們還將繼續(xù)加強(qiáng)文明餐桌的教育引導(dǎo)，進(jìn)一步建立健全各種制度，強(qiáng)化各種監(jiān)督機(jī)制，促使此項(xiàng)活動(dòng)有效地開展下去，以不斷提升師生的文明水平！
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