學校食堂后勤管理工作計劃(存儲版)
【正文】 好農(nóng)藥殘留速檢和留樣工作。完善突發(fā)事件應急預案?！ 《⒐ぷ鞔胧 。ㄒ唬┖笄诠ぷ鳌 〗⑼晟聘黜椫贫?，加強學校財務管理。建立由教師代表、工會負責人和其他中層干部組成監(jiān)督小組，對學生伙食成本核算和飯菜質(zhì)量、價格進行監(jiān)督，對食堂帳目進行審查。嚴格執(zhí)行收費制度，規(guī)范收費行為，合理收取學生伙食費，及時開出票據(jù)并繳入財政專戶?！ 〖訌娛程糜霉す芾?，規(guī)范用工行為。 【篇三】 以及學校食堂管理和衛(wèi)生工作方面的制度等文件精神，加強我鎮(zhèn)各校（園）食堂管理，減輕學生家長負擔，消除學校食堂安全隱患，保證師生身心健康，制止侵占學生餐費的違紀行為。提高學生節(jié)約意識?！ ⊥ㄟ^示范操作分步驟講明操作要領。不安全操作和浪費是極大的沒有責任；勤儉節(jié)約是中華民族優(yōu)良傳統(tǒng)美德，引導員工自覺養(yǎng)成這種良好的行為習慣。 四、對餐具做到 有專人負責洗滌，消毒餐具?！ }庫做到干燥、通風通氣，有防潮、防霉設施。我們還申請了《食品衛(wèi)生許可證》，并按時進行年審?！ ∮袑ｉT盛放原料的容器，絕對不能讓原料被污染?！ ≌迟N有白色瓷磚墻裙?！ ∥濉⑹程眯l(wèi)生人員方面做到 食堂從業(yè)人員都經(jīng)過健康檢查，并取得健康證 上班都要求穿戴工作衣帽，頭發(fā)不得外露 講究衛(wèi)生，不得留長指甲，不得戴戒指 不能隨地吐痰，不亂丟廢棄物 六、在環(huán)境衛(wèi)生方面做到 室內(nèi)水池加蓋上鎖 環(huán)境衛(wèi)生保持清潔，無衛(wèi)生死角，無積灰 高有垃圾桶并加蓋，能及時清除 排污溝保持通暢 【篇二】 為了保證我校師生在食堂用餐放心，為師生提供更好的就餐環(huán)境。通過培訓、進行考核、對一些不合格的員工在培訓，在考核，使其在各自崗位上發(fā)揮程度的才智和技能，使食堂隊伍不斷得以優(yōu)化，從而提高食堂隊伍的整體素質(zhì)。提高他們的法律意識和服務意識，端正工作態(tài)度?！ ∷?、抓文明禮貌落實 我們提倡文明用餐、禮貌服務，要求班主任做好在校用餐學生的文明用餐的教育，而且，每天學生用餐時都要有生活老師和食堂工作人員入餐廳巡視，定桌服務，幫助解決學生用餐中的具體問題?！ 〖訌妼W校食堂衛(wèi)生管理，完善食堂衛(wèi)生設施和管理制度，嚴防食品中毒事故的發(fā)生。 加強食堂物品采購管理?！ ?。學期結束，組織民主理財，結算好學生伙食費，向教師、立即退給學生?！ 〖訌娋G化管理，美化校園環(huán)境，學?，F(xiàn)有的花草樹木做好養(yǎng)護和專人的管理工作。
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