學校食堂后勤管理工作計劃(完整版)
【正文】 鐘?！ ∮惺称坟浖芎拓浌?，并做到離墻、離地存放。同時，我們還制訂了詳細的學校衛(wèi)生管理制度，并定期深入到食堂進行檢查落實?！ ≡O有原料加工的專用場地?！ √旎ò骞饣麧?，無霉點，無蜘蛛網(wǎng)。鞏固食堂工作效率，有序開展各項工作。 二、員工培訓 本學年計劃對食堂員工衛(wèi)生、服務知識進行培訓。與員工鑒定食品衛(wèi)生安全目標責任書?！ 腊堰m量關 對“三無”食品?！ 〖訌妼W校食堂人員思想作風管理，確保食堂人員服務態(tài)度好、工作質(zhì)量好，遵守紀律，服從安排，努力服務于學校教學和師生生活，力爭食堂滿意度達95%以上。執(zhí)行縣局對大宗物品統(tǒng)一采購制度，簽訂好合同，招標定點采購，對于其他小宗物品要建立三人以上購貨隊伍，選點采購，對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。嚴格執(zhí)行《海安縣教育系統(tǒng)食堂會計核算辦法》，統(tǒng)一成本開支范圍，統(tǒng)一按縣局規(guī)定標準進行各項提留，杜絕非食堂費用的支出?！ ?。今年的重點是綠化的改造（如學校東面空場地的綠化設計、原花壇綠化帶花草樹木的添置等），努力是校園四季如春，春意盎然。樹立安全第一的思想，爭創(chuàng)“平安校園”。 二、食堂工作行事歷周次內(nèi)容 1分好工，明確有關制度和職責 2膳管會成員會議下發(fā)考核制度討論稿，征求職工意見環(huán)境衛(wèi)生抽查 3職工衛(wèi)生知識學習衛(wèi)生消毒抽查 4食堂安全工作檢查工作流程跟蹤調(diào)查 5餐具存放情況抽查 6考核制度定稿 7職工個人衛(wèi)生（含穿戴工作衣帽等）檢查環(huán)境衛(wèi)生抽查 8師生用餐情況調(diào)查 9防蠅設施檢查 10職工衛(wèi)生知識學習 11衛(wèi)生消毒抽查 12環(huán)境衛(wèi)生抽查 13膳管會成員會議餐具存放情況調(diào)查 14衛(wèi)生消毒抽查 15衛(wèi)生工作全面調(diào)查 16工作交流、總結回顧、評比表彰食堂財產(chǎn)清理入庫 ?！ 酒濉俊 ∫詣?chuàng)甲級幼兒園為精神動力，以服務師生為宗旨，進一步加強后勤隊伍建設，提高服務質(zhì)量，提高管理水平，提高整體品位，努力使食堂成為幼兒園工作中的一個靚窗口，讓教師安心，家長放心，幼兒歡心！ 一、工作設想 ?。ㄒ唬┩晟聘黝愔贫取 娀銮诠芾?，點名又點時，杜絕遲到早退現(xiàn)象 蔬菜購入采用多人組合法，買菜、付款、驗貨、過秤、記賬分人負責，互相督促，總務處實行全面監(jiān)督，園長統(tǒng)一審批?！ 〖訌娊虒W設施的維修與更新，本學期將根據(jù)去年制定的基建財政預
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