廚師工作總結(jié)模板(存儲版)
【正文】 損壞全部需要更換。繼續(xù)在技能上強化培訓(xùn)以增加團隊的戰(zhàn)斗力。 六．廚房存在的問題 廚房地溝不銹鋼防護架部份老化需要更換，雖是小細節(jié)問題時間久了恐出事故。在結(jié)合實際的前提下，進一步完善廚房內(nèi)部的各種規(guī)章制度。 二．人員管理方面 進行專業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請進來走出去和定期培訓(xùn)的辦法來提高員工的業(yè)務(wù)技能和專業(yè)素養(yǎng)。 嚴格執(zhí)行規(guī)范
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