食用農(nóng)產(chǎn)品抽檢監(jiān)測工作方案與食用油和乳制品市場整治工作計(jì)劃匯編(存儲版)
【正文】 8月12日至18日。重點(diǎn)檢查食用油流通環(huán)節(jié)。要求嬰幼兒乳粉經(jīng)營單位必須建立進(jìn)銷貨臺賬，并詳細(xì)記錄；加大對嬰幼兒配方乳粉經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查力度，以嬰幼兒配方乳粉批發(fā)商、孕嬰店、大中型超市為重點(diǎn)對象；對小超市、食雜店、零售店等進(jìn)行經(jīng)常性檢查。建立健全行政執(zhí)法和刑事司法有效銜接的工作機(jī)制。集中力量，加大案件查辦力度。要求食品生產(chǎn)經(jīng)營單位在購入乳制品時，應(yīng)核實(shí)銷售乳制品的生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)營單位、檢驗(yàn)報告、發(fā)票等方面的信息，不得購入假冒偽劣產(chǎn)品，確保購入產(chǎn)品來源正規(guī)、渠道可靠。要求食用油小作坊在8月1日后，提供的包裝物需符合食品安全的要求，并且要在包裝物上粘貼簡易標(biāo)識，其內(nèi)容最少需包括：備案編號、作坊名稱、地址、產(chǎn)品名稱、原料名稱、配料成分、加工日期、保質(zhì)期等內(nèi)容。每月24日前，各單位、各環(huán)節(jié)要安排專人負(fù)責(zé)，匯總整理當(dāng)月樣品基本信息表和不合格樣品一覽表（請?jiān)谑惺称匪幤繁O(jiān)管局門戶網(wǎng)站“公眾服務(wù)—在線下載”中下載《食品抽檢信息統(tǒng)計(jì)樣表（20**年）），報送區(qū)局業(yè)務(wù)股室。在執(zhí)行過程中遇到問題應(yīng)及時上報。（二）快速檢測工作任務(wù)419批次：食品銷售領(lǐng)域2個品種，400批次，每月抽檢至少1次，重大活動、傳統(tǒng)節(jié)假日期間增加抽檢次數(shù)。通過分析檢驗(yàn)結(jié)果，及時了解我區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全現(xiàn)狀，評估食用農(nóng)產(chǎn)品安全形勢，科學(xué)地做到風(fēng)險預(yù)判，預(yù)防食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故
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