幼兒園食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治實(shí)施方案(存儲(chǔ)版)
【正文】 感謝您的瀏覽?。▋H供參考）第 5 頁(yè) 共 5 頁(yè)。落實(shí)園長(zhǎng)為各幼兒園食品安全工作第一責(zé)任人，食堂負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人，做到權(quán)責(zé)一致，任務(wù)明確，措施到位。三、方法步驟 幼兒園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作從20XX年10月21日至20XX年12月31日。 （二）幼兒園食品衛(wèi)生安全管理 幼兒園食堂衛(wèi)生許可證取得情況； 食品加工場(chǎng)所衛(wèi)生條件、狀況是否符合有關(guān)要求； 食堂從業(yè)人員是否取得健康證和食品衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)證明； 食品采購(gòu)、貯存、加工、餐具消毒各環(huán)節(jié)的管理是否落實(shí)到位； 消毒設(shè)施是否齊全，餐飲具清冼、消
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