上海國際會議中心中餐服務(wù)員工作流程(存儲版)
【正文】 訓(xùn)班，有力提升了稅收工作新常態(tài)下支部書記對思想政治工作和黨建工作的新特點新要求的認(rèn)知和掌握能力。 深入基層一線，指導(dǎo)有力。 感悟革命情懷，引導(dǎo)有力。 心系貧困山鄉(xiāng)，幫扶有力。 唱響時代旋律，感召有力。二是全省國稅系統(tǒng) 21 個處級以上機(jī)關(guān)、省局機(jī)關(guān) 24 個黨支部堅持開誠布公找問題、集思廣益理思路、齊心協(xié)力抓整改，通過與干部職工談心交心、講黨課、走訪納稅人、走訪基層國稅機(jī)關(guān)、走訪黨政機(jī)關(guān)、召開座談會等多種方式，征求意見建議401 條、梳理歸納列入邊學(xué)邊改項目 清單 253 項，對查找出的問題，一條一條梳理、一項一項分析，堅持思想問題和實際問題一起解決：屬于律己不嚴(yán)、擔(dān)當(dāng)精神缺乏的，通過明確責(zé)任、加強(qiáng)督查，提振精神狀態(tài)；屬于能力不足的，通過教育培訓(xùn)，提升能力；屬于作風(fēng)漂浮、花拳繡腿的，通過批評教育，認(rèn)真執(zhí)紀(jì)問責(zé)，形成倒逼壓力。一是針對存在的深入基層指導(dǎo)工作，加強(qiáng)做好上下聯(lián)動，幫助基層解決實際困難，激發(fā)基層人員的工作積極性上做得不夠和網(wǎng)絡(luò)申報系統(tǒng)的 運行速度和穩(wěn)定性有待提高，系統(tǒng)模塊有待進(jìn)一步優(yōu)化，國稅、地稅、工商、經(jīng)信、住建、藥監(jiān)等部門數(shù)據(jù)共享平臺的建設(shè)滯后等情況，省局黨組親自主抓，成功解決了存在的困難和問題，以實際效果取信于基層干部和廣大納稅人。至此，我局“掛包幫”“轉(zhuǎn)走訪”第一輪走訪任務(wù)圓滿完成，在扶貧攻堅路上又一次邁出了堅實的步伐。三是組織干部職工收看了中國人民抗日戰(zhàn)爭勝利暨世界反法西斯戰(zhàn)爭勝利 70 周年閱兵儀式，進(jìn)一步塑造愛國心、凝聚民族魂。在督查期間，省局領(lǐng)導(dǎo)參加了各州市“三嚴(yán)三實”第二專題學(xué)習(xí)研討，深刻闡述了“三嚴(yán)三實”的重大意義和實踐要求，進(jìn)一步統(tǒng)一了思想、深化了認(rèn)識，把“三嚴(yán)三實”的要求不折不扣地落實到“末梢神經(jīng)”。組織學(xué)習(xí)了《領(lǐng)導(dǎo)干部違法違紀(jì)典型案例警示錄》《以案說法 稅務(wù)人員職務(wù)犯罪案例選編》等書籍，組織觀看警示教育影片《人生不能重來》，從周永康、薄熙來、徐才厚、令計劃和稅務(wù)系統(tǒng)反面典型的違紀(jì)違法案件中汲取教訓(xùn)，做到警鐘長鳴、警惕長存；同時，全省 16 個州 (市 )局、 140 個縣 (市、區(qū) )局還采用到警示教育基地參觀等方式抓實廉政教育，筑牢干部職工為稅清廉、拒腐防變的思想防線。 一是抓好經(jīng)常性學(xué)習(xí)，固本強(qiáng)基。我要 感謝 我的 指導(dǎo)老師 認(rèn)真負(fù)責(zé)地給予我深刻而細(xì)致地指導(dǎo)，幫助我開拓研究思路，精心點撥、熱忱鼓勵。再者，生搬硬套，學(xué)校中學(xué)到的理論在實際應(yīng)用中沒有根據(jù)實際情況，隨機(jī)應(yīng)變。大多經(jīng)理對菜肴的制作過程知之甚少，因此要求 經(jīng)理調(diào)整自助菜品有一定難度。 同員工的溝通。 工作流程具體內(nèi)容 對于客戶的投訴首先應(yīng)表示理解 安慰，然后詢問客戶原因?qū)⑹虑榻?jīng)過調(diào)查清楚，如果顧客對菜品不滿足，可根據(jù)實際情況安排重做或講明該菜品的特 色，解決顧客的疑問，如確實是餐廳的不足之處給顧客帶來不滿，認(rèn)真道歉，并在職權(quán)范圍內(nèi)給以許諾。 工作經(jīng)驗： 三年以上三星級以上酒店大堂經(jīng)理工作經(jīng)驗。 負(fù)責(zé)餐廳環(huán)境的 保護(hù)和清理。 其全部擴(kuò)聲系統(tǒng)經(jīng)過精心設(shè)計、安裝、調(diào)試 ， 達(dá)到世界一流水平 ， 許 多國際性會議相斷在此召開 。 從 外灘 隔江相望國際會議中心，只見乳白色的外墻輕輕地托起兩只巨大的球體。 4 第 4 章 工作崗位存在問題分析及建議 1 酒店特色 本論文 和資料若有不實之處，本人承擔(dān)一切相關(guān)責(zé)任。 1 酒店基本信息 2 任職資格 距離汽車站： 距離虹橋汽車站約 2 公里。上海國際會議中心的外墻總面積達(dá) 25860 平方米，采用了微晶銀幕墻、 花崗石 幕墻、金屬鋁板幕墻、破璃幕墻等外墻材料，顯得凝重高雅。宴會廳除會議擴(kuò)聲、播放背景音樂、兼有文藝演出功能。餐桌椅、音響、投影機(jī)等設(shè)備無論用與不用定期檢查，發(fā)現(xiàn)故障立即排除；餐具、餐巾必須一客一清洗消毒， 維護(hù)大堂秩序 ， 保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明 ， 保障餐廳正常運轉(zhuǎn)。 工作環(huán)境 正文內(nèi)容： 工作地點： 上海國際會議中心七樓宴會廳 工作班次時間： A 班： 10:00— 19： 00 B 班： 13:30— 22:00 畢業(yè)設(shè)計（論文）題目 4 第 3章 崗位工作流程 班前會內(nèi)容 在每天的交班之前，各當(dāng)班 領(lǐng)廚 都須要將本時段的工作做以整理歸納，整理好 菜單和備料，及所剩食材 ，并就當(dāng)天預(yù)訂情況做出匯總，報告 經(jīng)理 ，經(jīng)理根據(jù)情 況召開班會，安排下次班次人員工作及工作重點，及時調(diào)整人員 及食品供應(yīng) 。 對菜品管理。 監(jiān)督 餐廳服務(wù)人員是否 在崗 ， 有無“借用”賓客專用電梯、衛(wèi)生間情況，保證餐廳工作人員各司其職，餐廳各項設(shè)備各就各位。 建議 對于上述 問題，本人認(rèn)為可以從以下幾點加以改進(jìn)： 可以聘任廚房主廚為餐廳 副經(jīng)理，將菜品搭配交由主廚決定，一方面主廚可以很好了解客戶的需要，及時調(diào)整食品供應(yīng)，減少資源浪費。 林林種種，這里是我的第二課堂，這里的領(lǐng)導(dǎo)和同事是我的第二老師，在以后的工作生活當(dāng)中，我會牢記你們給我 的幫助，牢記你們賜予我的正能量，積極努力的工作 。 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院畢業(yè)設(shè)計（論文） 9 鄭州旅游職業(yè)學(xué)院 畢業(yè)設(shè)計 指導(dǎo)教師評分 系 酒店管理系 專業(yè)班級 高管 1 班 姓名 李晶晶 指標(biāo) 考 核 項 目 滿分 評分 選題
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