野生菌深加工技改項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲版)
【正文】 收入，地方財(cái)政也蒙受了損失。 （二）項(xiàng)目承擔(dān)企業(yè)情況 企業(yè)人員情況 大姚錦億 土特產(chǎn)責(zé)任有限公司是 2020年 4月掛牌成立的私營企業(yè)，注冊資金 40 萬元人民幣， 該公司主要從事野生食用菌、魔芋、核桃的收購、加工、銷售業(yè)務(wù)。 劉玉云，高中文化，負(fù)責(zé)生產(chǎn)。多數(shù)資源流入南華、大理等地，待加工升值的空間較大，周邊永仁、姚安的部分地區(qū)也可以吸收 2020 噸左右，總計(jì) 7000 多噸的原料，足夠一個(gè)大型企業(yè)消化。 B、各類珍貴野生食用菌干片套裝盒。全年無霜期 334 天，年均降雨 796毫米。 原料、加工與消費(fèi)市場的關(guān)系：公司廠址位南郊渾水壩的南永公路旁，離城 1 公里，距昆明 260 公里。 魔 芋干片：鮮芋→去皮→切片→烘烤→分級檢驗(yàn)→入庫。 污水沉淀處理池。 消防設(shè)備。 定期對設(shè)備進(jìn)行維修，保持良好狀態(tài)，確保安全生產(chǎn)。 （二）勞動定員與勞動生產(chǎn)率 勞動定員按生產(chǎn)工藝和企業(yè)組織機(jī)構(gòu)編制，總定管理技術(shù)人員 20 人，季節(jié)性臨時(shí)聘用人員 350 人，各生產(chǎn)線全日開工，嚴(yán)格執(zhí)行國家現(xiàn)行工時(shí)勞務(wù)費(fèi)規(guī)定。 （ 1）增值稅：按銷售項(xiàng)稅與進(jìn)項(xiàng)稅抵扣后的綜合稅率 60%計(jì)算為 661 萬元。 ⑷其它不可預(yù)見支出 25 萬元。 （四）財(cái)務(wù)不確定分析 加工能力利潤盈虧平衡＝固定成本247。經(jīng)有關(guān)專業(yè)技術(shù)人員進(jìn)行可行性分析，具有較好經(jīng)濟(jì)、社會效益，技術(shù)成熟可行，特別是由該民營企業(yè)組織實(shí)施，加工技術(shù)和銷售市場優(yōu)勢明顯。 。 拉動農(nóng)民增收，促進(jìn)縣域財(cái)政增長，最大程度地遇上野生食用菌資源外流，使野生食用菌在本地就達(dá)到加工升值，成為地方經(jīng)濟(jì)的一個(gè)增長點(diǎn)。 ） 100% ＝ % 項(xiàng)目折現(xiàn)率（取 10%凈現(xiàn)值 元，說明未來收益大于現(xiàn)在投資的價(jià)值，內(nèi)部收益率（ %）說明項(xiàng)目是可行的。 期間費(fèi)用 ⑴企業(yè)管理費(fèi)按銷售收入 %計(jì)算為 萬元，產(chǎn)品分?jǐn)偘此脑戏峙洹? 十、經(jīng)濟(jì)效益分析 本項(xiàng)目為新建項(xiàng)目，建設(shè)期 1 年，預(yù)測計(jì)算期 7 年（含建設(shè)期項(xiàng)目建成達(dá)產(chǎn)后，年消耗鮮松茸 10噸，鮮牛肝拉塔基亞 2020噸，其它珍貴野生食用菌 100噸，魔芋 2020噸。 歹永惠：公司會計(jì)，負(fù)責(zé)項(xiàng)目資金管理。 （六）項(xiàng)目建設(shè)期 土建建設(shè)期一年，從 2020 年 6月起至 2020 年 6月 .完善期3 年， 2020年 6月 2020年 6月。 配電設(shè)備。 擴(kuò)大改造原加工廠房，增加廠房 600 平方米。 干片套裝：鮮菌→分揀→清洗→切片→晾曬→烘干→檢驗(yàn)→裝盒→入庫。 （三）項(xiàng)目實(shí)施廠址選擇 項(xiàng)目實(shí)施與當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展的關(guān)系。 三、項(xiàng)目實(shí)施區(qū)域自然條件及廠址選擇 （一）項(xiàng)目區(qū)自然條件 10 大姚地 處楚雄州西北部，東鄰永仁、元謀、南靠牟定、姚安；西接祥云、賓川，北與麗江地區(qū)的永勝、華坪隔江相望。 9 品牌目標(biāo)：通過“有機(jī)保健產(chǎn)品”認(rèn)證，錦億牌創(chuàng)國內(nèi)知名品牌。歷年來，是全縣經(jīng)濟(jì)發(fā)展，農(nóng)民增 收的一個(gè)重要產(chǎn)業(yè)。 歹永惠，女，大專文化，會計(jì)。有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)已成為世界范圍內(nèi)的新興產(chǎn)業(yè)。大姚野生食用菌味道鮮美，藥用保健功能顯著。 實(shí)施項(xiàng)目的基礎(chǔ)條件及現(xiàn)狀、資源優(yōu)勢、技術(shù)創(chuàng)新點(diǎn)產(chǎn)品市場前景分析 ⑴基礎(chǔ)條件及現(xiàn)狀。 ⑵大姚是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，山場廣大， 野生食用菌出產(chǎn)豐富，特別是美味牛肝菌、雞縱、大黃菌、青頭菌的主要產(chǎn)地，據(jù)公司多年調(diào)查，每年的野生食用菌都在 5000 噸以下，這些菌子香味濃郁、味道鮮美、營養(yǎng)豐富、風(fēng)味獨(dú)特， 被人譽(yù)為“素中之葷”。 1 大姚縣野生菌深加工技改項(xiàng)目 可行性研究報(bào)告 一、概述 松茸、美味牛肝菌、雞縱、大 黃菌等珍貴野生食用菌是一類與活體植物共生的經(jīng)濟(jì)價(jià)值較高的大型菌根食用真菌，千百年來，人們積累了不少關(guān)于野生食用菌特殊營養(yǎng)與保健功能的經(jīng)驗(yàn)性認(rèn)識。 總經(jīng)理、技術(shù)負(fù)責(zé)人、經(jīng)營負(fù)責(zé)人簡歷。 （一）項(xiàng)目立項(xiàng)的意義及必要性 項(xiàng)目提出的背景及創(chuàng) 新意義 ⑴隨著社會 物質(zhì)文化生活水平的提高，人類的自我保健意識日益增強(qiáng)，消費(fèi)者出于對環(huán)保和自身健康的關(guān)注，對純天然、無污染、高品質(zhì)的綠色食品、有機(jī)食品需求日益強(qiáng)烈，目前在全球上市的農(nóng)產(chǎn)品中，有機(jī)食品達(dá)到了三分之一，在今后多年中，有機(jī)食品會日益成為發(fā)達(dá)國家的消費(fèi)主流，為發(fā)展中國家出口創(chuàng)匯提供更大的市場空間。項(xiàng)目的實(shí)施有利于縣內(nèi)野生菌資源的充分利用，有利于產(chǎn)品升級，對縣內(nèi)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展將起到促進(jìn)作用，以適應(yīng)目前追求反樸歸真，崇尚自然的消費(fèi)心理，該項(xiàng)目定位有較強(qiáng)的市場競爭力。 ⑵ 資源優(yōu)勢顯著。隨著社會文化生活水平的提高，消費(fèi)者日益關(guān)注自己的身體健康，有機(jī)食品和綠色保健食品成為多數(shù)消費(fèi)者的首選。 姜曉丹，女， 29 歲，大專文化，大姚縣金碧鎮(zhèn)金家地人，主要負(fù)責(zé)辦公室日常工作和工藝創(chuàng)新工作。全國有野生食用菌 930 多種，而大姚縣就有 200 多種，其中常見而名貴的野生食用菌大約有 20 多種，主要是松茸、美味牛肝菌、雞縱、約油菌、青頭菌、干巴菌及塊菌等，全縣均有分布，周期長，儲量大，產(chǎn)量高，質(zhì)量好，是大姚縣重要的出口創(chuàng)匯商品。 （三） 市場開拓計(jì)劃 市場目標(biāo)：項(xiàng)目實(shí)施建成達(dá)產(chǎn)后，年生產(chǎn)速凍松茸 10噸，按 350 元 /千克的價(jià)格計(jì)算，出
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