20xx飲食店長個人工作計劃范文(存儲版)
【正文】 依據(jù)制度加強控制。屆時在年底把燙金的“寧波第一貴”五個掛在會所進(jìn)來的墻上，以此在促進(jìn)我們各項服務(wù)，又為會員增添信任感，為餐飲以后的發(fā)展埋下了伏筆。通過不定期的考察，了解它們最新的動態(tài)，作出最英明的決策。
履行好定期市場巡查工作，對競爭對手的動態(tài)及時關(guān)注。
與當(dāng)?shù)鼗閼c公司合作，簽署互惠促銷協(xié)議，開拓我店婚宴信息來源發(fā)展 增收渠道。
(5)提高綜合接待能力。
(2)完善餐飲部的會議制度。
(2)完善培訓(xùn)制度，為了使培訓(xùn)收到預(yù)期的效果,餐飲部管理人員首先明確了培訓(xùn)要具有”目的性”、”實用性”、”時間性”的指導(dǎo)思想。
第三季度：建議七、八月份開展“十二星座美味手札”，根據(jù)十二星座的性格特點推出不同款式菜肴。飲食店長個人工作計劃范文 為了穩(wěn)定客戶同時使的飲食產(chǎn)品保持較強的生命力，特此制定了飲食店長個人工作計劃。二月份以年夜飯為賣點。十一月份推出冬日進(jìn)補燉湯系列、“烤烤你—一種熱辣辣的迷香”炭燒美食節(jié)。每周二次促銷培訓(xùn)、服務(wù)知識、服務(wù)技能培訓(xùn)等。為了最大限度降底估清品種，協(xié)調(diào)各分部門做好出品供應(yīng)工作。
隊伍的穩(wěn)定：針對餐飲服務(wù)人員流動性較大的現(xiàn)狀，為穩(wěn)定酒店餐飲服務(wù)，建議我部將穩(wěn)定隊伍的工作作為XX年工作重點。
全員公關(guān)，爭取更多的回頭客。完善《費用開支規(guī)定
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