肯德基企業(yè)環(huán)境分析(存儲(chǔ)版)
【正文】 劃分消費(fèi)者,表：目標(biāo)市場(chǎng)顧客群分析,?,產(chǎn)品定位：“烹雞專家”,營(yíng)銷定位：顧客為中心,?,產(chǎn)品安全衛(wèi)生管理,供應(yīng)商的安全衛(wèi)生管理： 嚴(yán)格要求所有供應(yīng)商對(duì)養(yǎng)雞場(chǎng)及加工廠的管理 在每一個(gè)環(huán)節(jié)上全面防堵任何傳染的可能， 對(duì)供應(yīng)商的每一批供貨都要求出具由當(dāng)?shù)貏?dòng)物檢疫部門簽發(fā)的《出縣境動(dòng)物產(chǎn)品檢疫合格證明》和《動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品運(yùn)載工具消毒證明》,餐廳的營(yíng)運(yùn)衛(wèi)生管理： 要求餐廳每日多次對(duì)餐廳設(shè)施和所有設(shè)備進(jìn)行全面清潔和消毒， 加強(qiáng)對(duì)員工個(gè)人健康和衛(wèi)生的管理， 對(duì)物料的儲(chǔ)存進(jìn)行嚴(yán)格的安全衛(wèi)生管理， 從餐廳營(yíng)運(yùn)方面確?？系禄a(chǎn)品的安全。2024年11月17日星期日下午3時(shí)57分19秒15:57:1924.11.17 做專業(yè)的企業(yè)，做專業(yè)的事情，讓自己專業(yè)起來(lái)。2024年11月17日星期日3時(shí)57分19秒Sunday, November 17, 2024 感情上的親密，發(fā)展友誼；錢財(cái)上的親密，破壞友誼。24.11.1724.11.1715:57:1915:57:19November 17, 2024 加強(qiáng)自身建設(shè)，增強(qiáng)個(gè)人的休養(yǎng)。不少小供應(yīng)商在其中得益顯著，例如福建光澤雞業(yè)有限公司1993年與肯德基合作時(shí)僅是一個(gè)小規(guī)模的私營(yíng)企業(yè)，隨著肯德基每年相應(yīng)的技術(shù)轉(zhuǎn)移和培訓(xùn)，今天該供應(yīng)商已邁入全國(guó)私營(yíng)企業(yè)中五百?gòu)?qiáng)之列。 以增長(zhǎng)為核心的戰(zhàn)略：瞄準(zhǔn)高增長(zhǎng)市場(chǎng)、先發(fā)制 人、加速擴(kuò)張 充分利用協(xié)同效應(yīng)：多品牌組合 生產(chǎn)協(xié)同 原料統(tǒng)一采購(gòu)和配送 營(yíng)銷協(xié)同 店面共享、交叉銷售和聯(lián)合促銷 財(cái)務(wù)協(xié)同 資金的平衡支出 人才協(xié)同 跨品牌的協(xié)調(diào) 共同成長(zhǎng)的人力資源發(fā)展： 文化導(dǎo)向、培訓(xùn)體系,?,肯德基與供應(yīng)商的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系,供應(yīng)商的本地化 供應(yīng)商的星級(jí)系統(tǒng)評(píng)估 供應(yīng)商的支持性培訓(xùn),?,供應(yīng)商的本地化,目前公司采用的雞肉原料100％全都來(lái)自本地，85％的食品包裝原料都由本地的供應(yīng)商提供。,?,產(chǎn)業(yè)生命周期，先看看下圖,?,從上圖可看出，要判斷一個(gè)行業(yè)到底屬于生命周期的哪一階段，就必須分析其產(chǎn)品價(jià)格，競(jìng)爭(zhēng)規(guī)模，投資規(guī)模等
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