【正文】 09210.第三篇：浙江生態(tài)生豬養(yǎng)殖可行性報(bào)告省發(fā)改委關(guān)于湖州市2010年生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告的批復(fù)來(lái)源：浙發(fā)改農(nóng)經(jīng)〔2010〕170號(hào) 發(fā)布日期：2010年3月15日關(guān)鍵詞： 農(nóng)業(yè)項(xiàng)目可研報(bào)告批復(fù)湖州市南潯區(qū)、吳興區(qū)、德清縣、安吉縣發(fā)改局：根據(jù)《國(guó)家發(fā)展改革委辦公廳、農(nóng)業(yè)部辦公廳關(guān)于申報(bào)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）建設(shè)項(xiàng)目投資計(jì)劃的通知》精神（發(fā)改辦農(nóng)經(jīng)〔2010〕380號(hào)），經(jīng)商省農(nóng)業(yè)廳，原則同意建設(shè)湖州市南潯區(qū)菱湖精鑫生態(tài)生豬飼養(yǎng)場(chǎng)等9個(gè)生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)（小區(qū)）項(xiàng)目?？偼顿Y及資金籌措：項(xiàng)目總投資175萬(wàn)元，申請(qǐng)中央投資80萬(wàn)元，建設(shè)單位自籌95萬(wàn)元?？偼顿Y及資金籌措：項(xiàng)目總投資105萬(wàn)元，申請(qǐng)中央投資50萬(wàn)元，建設(shè)單位自籌55萬(wàn)元?？偼顿Y及資金籌措：項(xiàng)目總投資182萬(wàn)元，申請(qǐng)中央投資80萬(wàn)元，建設(shè)單位自籌102萬(wàn)元。總投資及資金籌措：項(xiàng)目總投資64萬(wàn)元，申請(qǐng)中央投資30萬(wàn)元，建設(shè)單位自籌34萬(wàn)元。四、總投資和資金籌措湖州市項(xiàng)目總投資1318萬(wàn)元，其中：申請(qǐng)中央投資610萬(wàn)元、建設(shè)單位自籌708萬(wàn)元。鵪鶉是一種食用性很強(qiáng)的家禽，為人類提供了豐富的蛋白質(zhì)食物鵪鶉肉和鵪鶉蛋，被人們加工成各種各樣的食品在市場(chǎng)中出售，是最受人們喜愛(ài)的食品之一。鵪鶉產(chǎn)蛋能力高。七、市場(chǎng)預(yù)測(cè)與前景分析：鵪鶉養(yǎng)殖是一種即古老又新型的特種養(yǎng)殖業(yè)，鵪鶉蛋富含腦磷脂對(duì)大腦發(fā)育有很大的促進(jìn)作用，它所含的營(yíng)養(yǎng)成份是雞蛋的三倍，肉鵪鶉被譽(yù)為動(dòng)物人參。由此可見(jiàn)，鵪鶉是一項(xiàng)投資規(guī)模小、產(chǎn)值高、資金周轉(zhuǎn)快、經(jīng)濟(jì)效益高的養(yǎng)殖好項(xiàng)目。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)，市場(chǎng)等諸多方面的風(fēng)險(xiǎn)研究認(rèn)可該項(xiàng)目是可特續(xù)性發(fā)展的好項(xiàng)目。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的遺傳改良，家鶉與野生鵪鶉有了很大的差別，如家鶉的顏色變深，體型變大，體重增加，繁殖力增強(qiáng)，但是喪失了抱窩就巢的習(xí)性和遷徙的能力，家鶉體形雌者略大于雄者。以6層籠計(jì)算每3平方米可飼養(yǎng)400只左右。收效快、效益高苗鵪鶉進(jìn)棚飼養(yǎng)40天后即可產(chǎn)蛋, 60天產(chǎn)蛋收入與飼養(yǎng)費(fèi)用就可相抵, 四個(gè)月后便可收回全部投資, 凈賺鵪鶉本身和設(shè)備,以中等水平講, 1萬(wàn)只鵪鶉飼養(yǎng)一年可相等于家中增加了一個(gè)強(qiáng)勞力的收入, 可凈賺3萬(wàn)余元。養(yǎng)殖戶對(duì)鵪鶉疫病的防疫意識(shí)差，很多養(yǎng)殖戶套用雞的防疫程序。把開(kāi)發(fā)鵪鶉產(chǎn)業(yè)列入畜牧業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的范圍，以市場(chǎng)需求為導(dǎo)向，以經(jīng)濟(jì)效益為中心，加大消費(fèi)引導(dǎo)和品種開(kāi)發(fā)力度，建立良繁體系和供種網(wǎng)絡(luò)。在現(xiàn)有經(jīng)營(yíng)模式的基礎(chǔ)上，引進(jìn)深加工企業(yè)，再由有能力的鵪鶉企業(yè)牽頭，聯(lián)合當(dāng)?shù)叵喈?dāng)?shù)涅g鶉養(yǎng)殖場(chǎng)（戶），共同解決一些技術(shù)復(fù)雜、要求高、投資大、風(fēng)險(xiǎn)大的環(huán)節(jié)，如種鵪鶉場(chǎng)（戶）、鵪鶉飼料場(chǎng)、屠宰加工場(chǎng)、冷庫(kù)等。除少數(shù)幾家有多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)外，大多處于剛剛起步階段，不能很好的掌握養(yǎng)殖技術(shù)。蛋用型40日齡左右開(kāi)產(chǎn)，平均蛋重10克—12克，::1，全年產(chǎn)蛋270枚左右，總重量可達(dá)3000g，平均年產(chǎn)蛋率達(dá)75%—80%。即使大規(guī)模的養(yǎng)鶉場(chǎng)，所占土地、房舍也大大低于其他家禽。家養(yǎng)鵪鶉由野鶉馴化而采，是養(yǎng)禽業(yè)中最小的禽種。⑤ 水、電、費(fèi)100萬(wàn)元 ⑥ 其它開(kāi)支50萬(wàn)元⑦ 預(yù)計(jì)年利潤(rùn)1000萬(wàn)元2423萬(wàn)元左右養(yǎng)殖鵪鶉項(xiàng)目是投資少，見(jiàn)效快、匯報(bào)率高的類型，隨著人們對(duì)綠色食品的認(rèn)識(shí)程度加深，銷(xiāo)售量逐年呈止升趨勢(shì)。成鶉每只耗料4錢(qián)，飼養(yǎng)效率高，在籠養(yǎng)條件下，每只鵪鶉年可獲利20元25元左右，資金周轉(zhuǎn)快：由于鵪鶉的飼養(yǎng)周期短，而且資金投入也少，所以相對(duì)其他家禽來(lái)說(shuō)，資金周轉(zhuǎn)要快得多。符合中央提出的調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，實(shí)現(xiàn)農(nóng)民收入持續(xù)增長(zhǎng)精神。養(yǎng)殖鵪鶉有很多優(yōu)點(diǎn)，它比養(yǎng)雞獲得更好的經(jīng)濟(jì)效益，且鵪鶉經(jīng)濟(jì)成熟快，養(yǎng)殖鵪鶉在不到40天的時(shí)間里可以開(kāi)始獲 利。2017年養(yǎng)鵪鶉的前景及市場(chǎng)價(jià)格行情分析，整年價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定。各項(xiàng)目的具體建設(shè)內(nèi)容和建設(shè)單位詳見(jiàn)附表。（八）安吉縣茂海生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴(kuò)建各類豬舍1200平方米；配套建設(shè)厭氧消化池100立方米、沉淀貯肥池300立方米及排污管道等附屬設(shè)施；配套建水電、道路、圍墻等附屬工程；購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備6臺(tái)(套批。（六）德清縣新市鎮(zhèn)水北村經(jīng)濟(jì)合作社生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖建設(shè)項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：新建各類豬舍3100平方米，各類附屬用房300平方米；建厭氧池200立方米、沉淀池100立方米及污水處理系統(tǒng)1套，干糞堆積池100平方米，無(wú)害化處理窖100立方米；配套建水電、道路、圍墻等附屬工程；購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備10臺(tái)(批)。（四）吳興東林宇恒生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)改擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴(kuò)建各類豬舍5幢1960平方米、改建各類附屬用房400平方米；配套建設(shè)污水處理池200立方米、病死豬無(wú)害化處理池30立方米及排污管道、道路、圍墻等附屬工程；購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備6臺(tái)(套批)。（二）南潯區(qū)康未生豬標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)擴(kuò)建項(xiàng)目建設(shè)內(nèi)容和規(guī)模：擴(kuò)建標(biāo)準(zhǔn)化豬舍3幢3000平方米、各類附屬用房350平方米；配套建設(shè)無(wú)害化處理池50立方米、道路、水電、綠化等附屬工程；購(gòu)置生產(chǎn)設(shè)備5臺(tái)（套批）。通過(guò)實(shí)施該項(xiàng)目，革變目前我縣小家禽養(yǎng)殖分散、技術(shù)水平低、抗市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)能力弱，產(chǎn)品附加值低等缺限。各縣（市）、區(qū)科技管理部門(mén)、農(nóng)業(yè)部門(mén)，要積極參與專項(xiàng)的實(shí)施，實(shí)行縣鎮(zhèn)聯(lián)動(dòng)、部門(mén)互動(dòng)，共同組織實(shí)施專項(xiàng)中的重大、重點(diǎn)項(xiàng)目。在接種疫苗后可在飼料或飲水中添加Vc、速補(bǔ)1氨基酸葡萄糖口服液等可增強(qiáng)免疫效果。最初幾天，每天放24小時(shí)，以后逐漸延長(zhǎng)時(shí)間。根據(jù)土雞的生長(zhǎng)生理和營(yíng)養(yǎng)成分的積累特點(diǎn)，選擇雞的肉質(zhì)鮮嫩，是體質(zhì)、質(zhì)量、成本三者的最佳時(shí)期 上市。九、預(yù)期成果的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境效益分析與國(guó)內(nèi)外同類技術(shù)的競(jìng)爭(zhēng)力 分析，成果應(yīng)用和產(chǎn)業(yè)前景分析。2013年1—12月：技術(shù)培訓(xùn)，示范場(chǎng)管理、推廣。（2）、控制好雞舍內(nèi)的溫度：剛出殼的雛雞溫度要求攝氏35℃以后每5天降低1℃，在35—42日齡時(shí)溫度最后降至20—22℃。特別是馬立克、新城疫、傳染性法囊病等主要傳染病，決不能放松。六、項(xiàng)目的主要技術(shù)特點(diǎn)和創(chuàng)新點(diǎn)1．主要技術(shù)要點(diǎn)（1）選擇適合放養(yǎng)的場(chǎng)地及搭建風(fēng)雨棚，雞的生態(tài)養(yǎng)殖應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、避免污染、環(huán)境安寧清潔、有清潔水源，選擇地勢(shì)較平坦的荒山、灌木林，在林地內(nèi)地勢(shì)較高、背風(fēng)向陽(yáng)、易防獸害和易防疫病的地方搭建風(fēng)雨棚。經(jīng)林草地放養(yǎng)的土雞，肉質(zhì)鮮嫩，肉味鮮美，風(fēng)味獨(dú)特；雞蛋蛋黃比例大、顏色黃亮，蛋清粘稠、色澤清鮮，口感良好。嚴(yán)格防疫搞好防疫滅病是養(yǎng)好優(yōu)質(zhì)放養(yǎng)土雞的重要保證。加強(qiáng)放牧可以提高雞肉的結(jié)實(shí)度，促進(jìn)體格健壯及羽毛緊密光亮；還可采食青草、草籽、枯葉、蟲(chóng)蠅等，節(jié)約飼料和提高肉質(zhì)。注重放牧放牧是提高肉雞肉質(zhì)的重要措施之一。我縣本地土雞肉質(zhì)細(xì)膩、味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富，可與天然野雞相媲美，體型較小等特點(diǎn)，符合人們的消費(fèi)習(xí)慣，多年來(lái)，其市場(chǎng)價(jià)格與籠養(yǎng)雞品種售價(jià)高出5—10元/公斤，市場(chǎng)供不應(yīng)求。1．市場(chǎng)調(diào)查紫云縣以土雞為主的小家禽在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)屬于緊銷(xiāo)產(chǎn)品，比同類產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格約高20%，市場(chǎng)對(duì)土雞產(chǎn)品需求旺盛。2．我國(guó)土雞的發(fā)展趨勢(shì)發(fā)展生態(tài)養(yǎng)雞，遠(yuǎn)離居民區(qū)，飼養(yǎng)密度低，加之環(huán)境的自然凈化，可使排泄物培植土壤，變廢為寶。二、相關(guān)領(lǐng)域國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀和發(fā)展趨勢(shì)1．國(guó)內(nèi)外技術(shù)現(xiàn)狀我國(guó)現(xiàn)代肉雞養(yǎng)殖業(yè)起步較晚。土雞的生態(tài)養(yǎng)殖越來(lái)越受到人們的青睞，優(yōu)質(zhì)土雞迎來(lái)了全面發(fā)展的黃金時(shí)期，以雞肉和土雞蛋消費(fèi)為主體的食品消費(fèi)結(jié)構(gòu)，使人們對(duì)土雞肉和土雞蛋食品的需求量愈來(lái)愈大，土雞及土雞蛋的銷(xiāo)售將日益呈現(xiàn)更大的市場(chǎng)空間。②淘汰鵪鶉40萬(wàn)只③純有機(jī)肥5000噸700元/噸=350萬(wàn)元 ④有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)合肥3000噸1100元/噸=330萬(wàn)元 ⑤有機(jī)無(wú)機(jī)生物復(fù)合肥1000噸1500元/噸=150萬(wàn) 共計(jì)2150萬(wàn)元。有機(jī)肥生產(chǎn)減少糞便日曬雨淋造成土壤、水、空氣的污染。四、項(xiàng)目總體目標(biāo)。六、項(xiàng)目總投資及資金籌措：投資規(guī)模500萬(wàn)元。七、市場(chǎng)預(yù)測(cè)與前景分析鵪鶉養(yǎng)殖是一種即古老又新型的特種養(yǎng)殖業(yè)，鵪鶉蛋富含腦磷脂對(duì)大腦發(fā)育有很大的促進(jìn)作用，它所含的營(yíng)養(yǎng)成份是雞蛋的三倍，肉鵪鶉被譽(yù)為動(dòng)物人參。通過(guò)對(duì)項(xiàng)目的財(cái)務(wù)，市場(chǎng)等諸多方面的風(fēng)險(xiǎn)研究認(rèn)可該項(xiàng)目是可特續(xù)性發(fā)展的好項(xiàng)目。s living standard, people demand for meat from past pursuit amount to the pursuit of quality, the pursuit of flavor, venison, back to nature has bee a ecological farming is being more and more chicken ushered in a golden era of prehensive development, with a chicken and egg consumption as the main food consumption structure, so that the people of earth chicken and egg food demand is more and more big, chicken and egg sales will appear increasingly larger market present, the market of quality chicken and egg price rising, is this kind of opportunities emerging vivid description.【關(guān)鍵字】 土雞 風(fēng)味 良種 生態(tài)養(yǎng)殖 綠色食品一、項(xiàng)目的意義和必要性1．項(xiàng)目的意義優(yōu)質(zhì)土雞生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)是將傳統(tǒng)方法和現(xiàn)代技術(shù)相結(jié)合，根據(jù)各地的區(qū)域特點(diǎn)，在荒地、林地、草原、果園、農(nóng)閑地、玉米地、高粱等地規(guī)模養(yǎng)雞，喂五谷雜糧，讓雞自由尋食昆蟲(chóng)野草，飲山泉露水，嚴(yán)格限制化學(xué)藥品、激素、飼料添加劑等使用，以提高雞肉的風(fēng)味和品質(zhì)為目的，生產(chǎn)出符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求的