【正文】 級種公牛站。公司為國家出口食品注冊廠，擁有國內一流的生產線及工藝流程，具備獨立、完善的肉品檢測手段，享有進出口業(yè)務自營權。同時，建立優(yōu)質牧草生產基地。以市種公牛站、市黃牛場為龍頭，搞好肉牛生產改良規(guī)劃、技術推廣工作，尤其要試驗、推廣種草養(yǎng)畜和優(yōu)質牧草營養(yǎng)成份測定技術。2．2項目建設的必要性2．2．1**黃牛以其身軀高大、耐粗飼、肉皮品質俱優(yōu)、飼養(yǎng)數量多而位居全國五大地方良種黃牛之首。因此，在我市實施優(yōu)質肉牛生產 和加工基地項目建設，可以促進我市黃牛產業(yè)向高產、高效、優(yōu)質方向發(fā)展，大幅度提高養(yǎng)牛業(yè)經濟效益。所以，每年實際供港活牛的數量可能還要多于6000頭。據統(tǒng)計，我市牛肉占肉類總產的比重已由80年代的10．2％上升為22．5％，豬肉比重大幅度下降；二是牛肉質量的提高?？偯娣e2．66萬平方公里，山區(qū)、丘陵、平原冬占三分之一，全市轄13個縣市區(qū)，1048萬人，耕地1308萬畝，具有明顯的過渡性氣候特征，四季分明，日照充足，適宜各種農作物生產，素有“中原糧倉”之稱，為發(fā)展以牛為主的畜牧業(yè)提供了得天獨厚的條件。4．2．3全市227個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，有223個鄉(xiāng)級畜牧獸醫(yī)技術服務站，從事畜牧獸醫(yī)技術推廣的技術人員近2400人，其中中高級職稱359人，近年來重點推廣了黃牛冷配改良、秸稈青貯、氨化和微貯及犢牛補飼、種草養(yǎng)畜、肉?？焖儆实葘嵱眉夹g，收到了良好效果。按照《**市人民政府關于**市優(yōu)質畜產品生產和加工基地建設實施方案》，用德國黃牛、皮埃蒙特優(yōu)質肉牛品種，改良本地黃牛。一是風味熟肉制品深加工：主要生產清真牛肉腸、西式火腿、澳式火褪、五香牛肉、牛肉干、牛肉松、快捷合品等。5．2．2提高肉牛營養(yǎng)與飼養(yǎng)管理水平提高農戶飼養(yǎng)肉牛的營養(yǎng)與管理水平。③鄉(xiāng)鎮(zhèn)級畜牧服務站擔負對養(yǎng)牛農戶直接服務的任務和對各生產環(huán)節(jié)技術經濟指標的監(jiān)測，例如進行配種與配種登記，牛病的預防與治療，對養(yǎng)牛農戶的培訓與信息咨詢告示服務工作。另外，還將組成一個技術專家咨詢組，他們將幫助解決這個項目運行中存在的特殊問題，如品種繁育、屠宰加工、疫病防治、工程設計、培訓推廣、信息服務等運行過程中存在的疑難問題。養(yǎng)牛業(yè)的發(fā)展既可使農村勞動力得到充分利用，為糧食和農副產品轉化成優(yōu)質產品提供可能，還可增加農民收入，加快農民奔小康的步伐。至“九五”末，占全國的2％，全省的20％。在唐河縣、社旗縣、新野縣、方城縣、鄧州市和鎮(zhèn)平縣扶持建設12個300畜位育肥場和36個100畜位育肥場及12000個5畜位育肥戶，同時完善市、縣兩級服務體系建設。（四）《河南省畜牧業(yè)“十一五”發(fā)展規(guī)劃》。我市自然生態(tài)條件良好，有可利用的草山草坡、人工種植牧草、農作物秸稈、以及大量的酒糟等加工副產物；，產，牛肉加工大中型企業(yè)有10余家，有多家科研院校在我市，這為我市發(fā)展肉牛業(yè)、實施肉牛現(xiàn)代養(yǎng)殖技術產業(yè)化示范提供了良好的基礎。通過本項目的實施，使之成為全省畜牧業(yè)發(fā)展的突破口和標桿，為全市現(xiàn)代肉牛業(yè)發(fā)展積累經驗。本項目共分兩部分，第一部分為肉牛養(yǎng)殖基地建設，第二部分為牛肉深加工建設。肉牛養(yǎng)殖和育肥場環(huán)境狀況條件良好，滿足建場（廠）的環(huán)境條件要求。（三）申請銀行貸款3000萬元。另外，牛肉通過加工，無病原菌和病毒存在，消除了人們消費的恐懼，國際、國內市場對牛肉制品的消費需求倍增。在畜牧業(yè)生產上，要求采取因地制宜，突出特色的方針，努力調整畜牧產業(yè)結構，大力發(fā)展節(jié)糧型草食牲畜。但是，目前在全國肉牛養(yǎng)殖業(yè)的比重過低，而肉牛業(yè)的發(fā)展需要強大的技術支撐。二、項目承擔單位背景信陽天目山生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司信陽天目山生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司是從事以肉牛養(yǎng)殖和牛肉加工、飼料生產為主的新建農業(yè)產業(yè)化企業(yè)。二、生態(tài)環(huán)境好，適合種草養(yǎng)肉牛 天目山自然保護區(qū)位于河南省信陽市平橋區(qū)西北部，西與南陽市桐柏縣接壤，北與駐馬店市確山縣相毗鄰，地理坐標為北緯32176。平橋境內壩丘兼?zhèn)?，畜草資源豐富，非常利于發(fā)展肉牛養(yǎng)殖業(yè)，是河南省糧食主產區(qū)之一，玉米、水稻、紅苕是我市的主要糧食作物，全市玉米種植面積超過100萬畝，水稻種植面積超過80萬畝，紅苕種植面積80萬畝以上，據測算，全市玉米秸桿60000萬公斤，稻草60000萬公斤，苕藤36000萬公斤，粗略估計，全市有10億公斤可利用秸桿，除苕藤有部分用于生豬飼料外，其余大部分未被利用，隨著產業(yè)結構調整，退耕還草面積將不斷增大，理論上可養(yǎng)殖肉牛40萬頭。已基本形成繁殖配種、疫病防治、技術服務等肉牛發(fā)展的綜合性生產技術服務體系。五、生產技術服務配套體系有一定基礎 本市是農業(yè)部 “無規(guī)定動物疫病區(qū)示范區(qū)” 建設點，該工程的實施和完成為項目區(qū)域內建立了較完善的動物疫病預防硬件和軟件設施，這為預防肉牛重大疫病提供了條件和保障。良好的生態(tài)環(huán)境為生產無公害牛肉及綠色牛肉制品提供了生態(tài)條件，以其生態(tài)種草、生態(tài)養(yǎng)牛、無公害牛肉、綠色牛肉制品加工的“生態(tài)概念”，將大大推進龍頭企業(yè)“概念營銷”戰(zhàn)略的實施。公司建設完成后，將有效推進本縣現(xiàn)代肉牛基地建設，確保我市牛肉制品加工企業(yè)所需優(yōu)質、安全的肉源，使肉牛養(yǎng)殖獲得穩(wěn)定的銷售渠道，保證肉牛養(yǎng)殖農戶的利益，促進我市肉牛養(yǎng)殖業(yè)的健康快速發(fā)展，為帶動地方經濟增長，構建和諧社會做出突出貢獻。飼養(yǎng)肉牛既有利于西部大開發(fā)并結合長江上游退耕還林、還草工程建設，又有利于減少秸稈處理難度和焚燒秸稈污染環(huán)境問題。因此，要 9 建設新農村，就要大力發(fā)展畜牧業(yè)，而畜牧業(yè)需要在新農村建設中起主導作用還有待加強。（三）項目的實施是調整畜牧結構的需要以生豬為主的耗糧型牲畜的發(fā)展受到極大限制，全市畜牧業(yè)結構性矛盾比較突出。項目達產年主要經濟技術指標如下：年出欄優(yōu)質肉牛 50000頭； 銷售收入 18182萬元； 銷售配合飼料 200000噸； 上繳所得稅 ； 育肥牛出欄體重 400千克 ； 社會效益 17142萬元。資金來源：（一）公司自籌資金2000萬元。現(xiàn)代優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地、肉牛專用飼料加工廠由信陽天目山生態(tài)農業(yè)開發(fā)公司建設，農戶養(yǎng)殖基地和牧草基地由信陽天目山生態(tài)農業(yè)開發(fā)公司與邢集鎮(zhèn)人民政府合作建設。包括：建設優(yōu)質肉牛養(yǎng)殖基地、農業(yè)產業(yè)化中心等，經過5年時間，建設豫南最 4 大的良種肉牛養(yǎng)殖,信陽天目山生態(tài)農業(yè)開發(fā)有限公司租用土地1200余畝，發(fā)展現(xiàn)代農業(yè)，建設35個年出欄優(yōu)質肉牛共計30000頭的肉牛集中育肥小區(qū)，輻射拉動周邊農民養(yǎng)殖優(yōu)質肉牛20000頭，發(fā)動農民建設人工牧草基地40000畝，最終形成年產優(yōu)質肉牛50000頭的規(guī)模。目前，我市加工企業(yè)的牛肉制品市場競爭力強，僅能滿足訂單的14，這些優(yōu)越的條件為我市發(fā)展現(xiàn)代肉牛業(yè)打下了堅實的基礎?！吨袊竽痢笆晃濉卑l(fā)展規(guī)劃》中提出重點發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)：一是要加強養(yǎng)?；亟ㄔO，增加良種牛數量，提高整體生產水平；二是發(fā)展養(yǎng)牛業(yè)產業(yè)化。（二）國務院《中國食品結構改革與發(fā)展綱要》。肉牛生產基地建設：計劃投資2400萬元，主要用于肉牛============================== 關于呈報**市優(yōu)質肉牛生產和加工基地建設項目建議書的報告 **省人民政府：**黃牛是我國著名的地方良種和寶貴的畜產資源。育成的**牛肉用品系可比現(xiàn)在育肥牛提前出欄，平均體重可比**牛體重增100千克，年可創(chuàng)效益3500萬元，通過規(guī)?；馀Ｉa區(qū)的建成，可帶動我市農民脫貧致富，年出欄優(yōu)質肉牛50000頭左右，年增經濟效益l億元左右。屠宰加工產生的固體廢物和爐渣可綜合利用；其污染治理方案和措施均合理可行。①市級畜牧服務站擔負液氮的生產與供應，凍精、獸藥與獸用生物制品的貯運與供應以及對縣級支持服務體系人員的培訓，養(yǎng)牛生產、市場、雜交效果等信息的收集與傳遞。五是制革、皮件：日加工黃牛皮300張，年加工皮衣10000件，皮手套50萬雙。5．1．3肉牛系列加工項目：重點扶持**黃牛系列清真食品集團，培育畜產品加工龍頭企業(yè)。每年生產凍精80萬份，生產肉牛胚胎1000枚，推廣種牛80頭。根據1998年**牛品種資源動態(tài)調查情況來看，我市成年牛及8月齡—2歲齡公牛體尺體重均有所提高，群體數量增長迅速，言肥性能及導入外血雜交后代育肥，均顯示了很好的產肉性能。綜上所述，牛肉市場，尤其是優(yōu)質牛肉需求量是很大的，抓住機遇，搞好**優(yōu)質肉牛生產和加工基地建設，必將會推動我市養(yǎng)牛業(yè)的快速發(fā)展，帶動眾多養(yǎng)牛戶脫貧致富，振興**農村經濟。3．2近年來，我市牛肉產量雖然大幅度增長，但供給與需求基本上保持平衡。目前，**市大約有500余個活牛市場在運作，年交易量為40—50萬頭左右，其中，多年來年供港活牛平均達6000頭左右，約占全省供港活牛的l／3，占全國的4％左右。2．2．4盡管九十年代以來，我市養(yǎng)牛業(yè)取得了長足的發(fā)展，但從總體上看，肉牛業(yè)還遠未成為一項體系健全的產業(yè)。至2000年底，全市黃牛飼養(yǎng)量達395．4萬頭，其中存欄272．5萬頭，占全省的20％、全國的2％，牛肉產量15．5萬噸，存、出欄及牛肉產量均居**省首位，畜牧業(yè)產值達82．1億天，占農業(yè)總產值的31．1％。發(fā)展12000個5畜位肉牛育肥戶及12個300畜位肉牛育肥場，120個100畜位育肥場。使良種核心群擴大到420頭，其中采精公牛達到45頭。目前，年生產能力達日宰黃牛300頭，年產分割肉12000噸。全場現(xiàn)有干部職工430名，其中大中專學歷以上人員46人，其中研究員1人，高級師3人，中級職稱10人，專職從事畜牧獸醫(yī)工作人員138人。二、投資估算及資金籌措該項目計劃總投資為750萬元，采取申請惠農資金與項目戶自籌相結合的模式，其中申請惠農資金300萬元，自籌資金450萬元。按每頭牛所需面積與飼養(yǎng)規(guī)模來計算牛場建設面積的話，～，有隔欄的牛舍每頭?？烧?.第二篇：肉牛養(yǎng)殖可行性分析報告西下壩肉牛養(yǎng)殖可行性分析報告一、目標設計:西下壩肉牛養(yǎng)殖場預計每期可養(yǎng)殖160頭肉牛，由于市場行情變化較快預估從外地買回來的肉牛分為多個層次：700斤以上的，600－700斤的，500斤－600斤的，400－500斤的；每年最佳的養(yǎng)殖月份為9月份至來年的6月初，預計每年可進行二批快速育肥；各層次的肉牛生產計劃如下表:各層次單頭肉牛養(yǎng)殖成本分析各個層次肉牛養(yǎng)殖利潤分析如下表:各個層次單頭的利潤分析二、市場行情分析目前肉牛毛重價格是14元/斤左右,牛肉批發(fā)價格在30多元,隨著進口牛肉、走私牛肉以及居民可接受價格對行業(yè)的影響,個人對2014年肉牛毛重價格最高看至15元多，未來肉牛毛重價格將會平衡在1315元之間波動，但小牛和母牛價格將會穩(wěn)步攀升。在條件允許的情況下，若能拿出適當的耕地進行糧草間作或輪作解決青飼料供應問題，對牛的育肥將更加有利。降低飼養(yǎng)成本，提高肥育質量是提高肉牛養(yǎng)殖利潤的重要方面，如果在缺乏飼養(yǎng)技術的條件下盲目投資，會增