【正文】 篩選國內(nèi)外優(yōu)良 烏龍茶 品種。 項目建設(shè)及生產(chǎn)所用水源為自備水源 ，現(xiàn)建有高位蓄水池，水源為泉水，水質(zhì)較好 。 公司實行董事會領(lǐng)導(dǎo)下的總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，內(nèi)部實行層級管理制度和責(zé)任制管理模式。在西部開發(fā)、扶貧政策和退耕還林等政策促進(jìn)下，茶園面積逐年 在增加，茶葉種植的區(qū)域也向中西部轉(zhuǎn)移。 第四章 市場分析與銷售方案 23 20xx 年 — 20xx 年我國茶葉產(chǎn)量、面積、出口和產(chǎn)值 統(tǒng)計表 年份 產(chǎn)量 茶園面積 茶葉出口 茶葉產(chǎn)值 20xx 90 20xx 20xx 100 20xx 120 20xx 135 20xx 92 130 155 “十五期間”，我國茶葉生產(chǎn)在無公害茶和有機茶上取得的成績十分顯著，高殘留的農(nóng)藥被禁止在茶園中使用，科學(xué)防治病蟲害，改善茶園生態(tài)環(huán)境，盡量減少茶葉農(nóng)藥用量，提倡生物防治病蟲害成為全行業(yè)的共識，較好地適應(yīng)了國內(nèi)外市場對茶葉農(nóng)藥殘留的日益苛刻的要求。為了適應(yīng)市場發(fā)展的需要， 各企業(yè)都加大了對廠房和設(shè)備的改造，大型的精制企業(yè)大多數(shù)已經(jīng)通過 ISO9000 系列、HACCP 等質(zhì)量認(rèn)證。 “十五”期間，茶葉流通格局也發(fā)生根本性的變化，茶葉批發(fā)市場成為茶葉流通的重要渠道。 市場前景分析 國內(nèi)市場 擴(kuò)大國內(nèi)需求是我國茶葉工作重點，國內(nèi)茶葉銷售增長速度能否與茶葉產(chǎn)量增長保持一致是茶葉發(fā)展的關(guān)鍵。目前俄羅斯已成為中國茶葉出口的第六大目標(biāo)市場 ，增長勢頭強勁，俄羅斯歷來是茶葉消費大國， 95%的居民有飲茶的習(xí)慣。 市場優(yōu)勢 咸豐馨源牌鐵觀音已投放市場，在全國的茶葉市場上有一定的市場知名度和市場占有率，本項目產(chǎn)品與企業(yè)原產(chǎn)品具有區(qū)域同質(zhì)性，利用馨源牌鐵觀音的品牌，企業(yè)可以在短期內(nèi)打入和占領(lǐng)市場。 營銷品牌化策略 (1) 以名 創(chuàng)牌。 第四章 市場分析與銷售方案 28 (4) 加大創(chuàng)牌宣傳力度，樹立良好品牌形象 。二是提供有吸引力的東西。另一方面 有效減少渠道環(huán)節(jié)，通過內(nèi)部關(guān)聯(lián)交易降低流通成本，穩(wěn)定并降低市場價格，有助于提高農(nóng)產(chǎn)品流通效率，對于保護(hù)生產(chǎn)者利益和消費者福利也有著積極意義。 產(chǎn)品包裝策略 (1) 突出 飲 品形象的包裝策略 通過在包裝上再現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)、功用、色彩、美感等，有助于商品充分地傳達(dá)自身信息，給選購者直觀印象，真實可信，以產(chǎn)品本身的魅力吸引消費者，縮短選擇的過程。 167。 和大 超市 建立穩(wěn)定的供銷關(guān)系。 種植 烏龍茶 采取標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范化管理，建立 環(huán)保、無公害、綠色種植基地，嚴(yán)格按照綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)和加工。原有 生產(chǎn)線 與擬建的 生產(chǎn)線 相對獨立，新項目建成后原有生產(chǎn)線繼續(xù)運行。 167。地面堅固，平整，光潔，墻壁淺色，砌 m 高白色瓷磚墻裙。精制、包裝車間工作人員還要求戴口罩上崗。通過如此復(fù)雜的工藝過程，引發(fā)出獨特的色、香、味。茶球在緊包的狀態(tài)下在揉捻機中滾動，里面的葉子受到擠壓會慢慢形成“顆粒狀”。 主要工藝（技術(shù)）參數(shù) 鮮葉原料 第五章 建沒方案 39 以駐芽中開面第一芽 23葉為宜 ， 茶青嫩度要求均勻一致。 第一、二次攤青時間一般為 24小時，最后一次攤涼歷時為 816小時。 (4) 注意事項 做青期間必須常觀察室內(nèi)溫、濕度的 變化情況， 一般夏茶以降溫降濕，暑茶以降溫保濕為側(cè)重，如暑茶遇上濕度過低時，可在地上適當(dāng)灑水增濕。 排氣扇作用：主要是排除混濁空氣，宜與空調(diào)器互置，使室內(nèi)氣流形成下送上排或?qū)λ彤惻牛ＷC室內(nèi)空氣新鮮。第一、二次攤?cè)~量 ㎡；第三 十 四次攤?cè)~量 ㎡為宜。 工藝技術(shù)來源的可靠性和可 得 性 本項目工藝技術(shù)來源于 設(shè)備供應(yīng)商 ，項目業(yè)主己與設(shè)備供應(yīng)商達(dá)成協(xié)議，設(shè)備供應(yīng)商在提供設(shè)備的同時負(fù)責(zé)提供專利技術(shù)，技術(shù)來源可靠 。 速包：把殺青后的茶葉包在特制的布里，從這個環(huán)節(jié)開始其目的就是制作外形和顏色。 工藝（技術(shù)）路線及流程圖 生產(chǎn)流程圖如下： 圖 5－ 1 鐵觀音加工生產(chǎn)流程圖 167。 第五章 建沒方案 35 加工廠配有相應(yīng)的更衣、盥洗設(shè)施和污水排放、垃圾及廢棄物存放等設(shè)施。廠房布局防止毗鄰車間相互干擾。 項目規(guī)劃及運作模式 該項目生產(chǎn)規(guī)模為 年新增烏龍茶鮮葉處理能力 1250噸 ，年 新增第五章 建沒方案 34 烏龍茶 銷售 量 150噸。 產(chǎn)品方案和建設(shè)規(guī)模 167。 167。 167。世紀(jì)之初 ， 我國己全面啟動“開辟綠色通道，培育綠色市場，倡導(dǎo)綠色消費”的“三綠工程”。 (4) 發(fā) 展國際化營銷渠道，把國內(nèi)的產(chǎn)品銷售出去，解決國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品賣難現(xiàn)象 。 5． 產(chǎn)品營銷渠道策略 (1) 延伸 產(chǎn)品批發(fā)市場的價值鏈，走垂直一體化道路。 (2) 優(yōu)化網(wǎng)站設(shè)計，發(fā)揮營銷職能。美化產(chǎn)品外表。 營銷策略 營銷價格策略 價格是營銷組合因素中的重要因素之一，企業(yè)能否制定正確的價格決定著能否擴(kuò)大銷售，增加利潤和提供市場占有率。 產(chǎn)品優(yōu)勢 本項目產(chǎn)品為鐵觀音，用的是鐵觀音烏龍茶苗，在海拔 700 公尺左右地區(qū)種植，它的發(fā)酵程度在烏龍茶類中為最輕，兒茶素氧化程度在 — 19%之間。 國際市場 目前全世界有 54個國家和地區(qū)種植茶葉， 160多個國家消費茶葉，國外茶葉市場開發(fā)潛力很大。紅茶出口減少，綠茶、特種茶出口比重增加。從總的趨勢看，名優(yōu)茶消費比重增加，有效提高了茶葉經(jīng)營的經(jīng)濟(jì)效益。此外，“十五”期間茶葉的清第四章 市場分析與銷售方案 24 潔化生產(chǎn)也有很好的開端。而且名優(yōu)茶產(chǎn)值占總產(chǎn)值的比重逐年在增加，到 20xx 年，名優(yōu)茶的產(chǎn)值占茶葉總產(chǎn)值的 %。 項目產(chǎn)品市場供求現(xiàn)狀 茶葉生產(chǎn)情況 “十五”期間，由于各級政府對茶葉產(chǎn)業(yè)給予了高度重視，加大了對茶葉產(chǎn)業(yè)的投入，并且通過科技創(chuàng)新，結(jié)構(gòu)調(diào)整，大力拓展國內(nèi)外市場等措施，從而使得我國茶葉得到快速發(fā)展。項目 投入資金 1500萬元 。 (2) 能源動力 咸豐縣電網(wǎng)與恩施州電網(wǎng) 220KV 線路相連，且與華中大電網(wǎng)并網(wǎng)運行，項目區(qū)域用電電源通過農(nóng)網(wǎng)改造與縣電網(wǎng)并網(wǎng)運行。 市場優(yōu)勢 公司的主要產(chǎn)品 鐵觀音 銷售市場 看 好 ， 目前， 公司與 10余 家 茶葉 批發(fā)市場建立了業(yè)務(wù)關(guān)系， 其中， 與俄羅斯茶葉批發(fā)市場 建立了長期穩(wěn)定的業(yè)務(wù)關(guān)系 。 項目建設(shè)優(yōu)勢條件 政策環(huán)境 縣委、縣政府 出臺了 《關(guān)于進(jìn)一步加快民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定》，確立了民營經(jīng)濟(jì)的主體地位，強調(diào) 要在政策上扶持，資金上支持，第三章 建設(shè)條件 19 方向上引導(dǎo)，促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)突破性發(fā)展，要求引導(dǎo)民營經(jīng)濟(jì)重點投向一、二產(chǎn)業(yè)，促使其向規(guī)?；?、集約化、現(xiàn)代化發(fā)展。鐵觀音茶原產(chǎn)地福建省安溪縣，“鐵觀音”既是茶名，又是茶樹品種名，此茶外形條索緊結(jié)，有的形如秤勾，有的狀似晴蜒頭，由于咖啡堿隨著水份蒸發(fā)，在表面形成一層白霜，稱作“砂綠起霜”。其中：農(nóng)業(yè)增加值 61094 萬元，林業(yè)增加值 4990 萬元，牧業(yè)增加值 49624 萬元，漁業(yè)增加值 366 萬元，農(nóng)林牧漁服務(wù)業(yè)增加值 13711 萬元。海拔 800米以下的低山丘陵、河谷地區(qū)主要是黃壤，海拔 8001500米二高山以高山地區(qū)主要是黃棕壤 。 土地類型、來源方式、占地面積 本項目在企業(yè)原有基礎(chǔ)上擴(kuò)建， 企業(yè)在一期建設(shè)時已征用土地， 本項目建設(shè) 不需新征土地 。 第三章 建設(shè)條件 15 第 3章 第三章 建設(shè)條件 167。 一個地區(qū)的經(jīng)濟(jì)增長要有主 導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)和牽動。圍繞這一縣情優(yōu)勢， 成豐 縣把發(fā)展農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)作為突破口，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營和農(nóng)產(chǎn)品精深加工上下功夫。 項目提出的主要依據(jù) 20xx 年 ， 湖北省經(jīng)濟(jì)委員會以鄂經(jīng)縣域 [20xx]44 號文公布了湖北省重點成長型產(chǎn)業(yè)集群名單， 咸豐縣綠色食品產(chǎn)業(yè)集群被列為湖北省重點成長型產(chǎn)業(yè)集群， 其中 優(yōu)質(zhì)烏龍茶基地及配套加工作為該集群中的重大項目。 (4) 實施茶葉名牌戰(zhàn)略，增加市場占有份額 。 建議 (1) 合理規(guī)劃建基地 ， 重視鮮葉質(zhì)量，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量。 可 直接安排 農(nóng)村剩于勞動力 140人就業(yè)。 市場風(fēng)險程度為一般。項目經(jīng)濟(jì)效益較好。 20xx 年 11 月，咸豐縣福又多茶葉有限公司以烏龍茶加工生產(chǎn)線、基地和庫存商品折價出資與俄羅斯崔 .柳得米拉 .康司坦丁 .諾夫納女士共同組建恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司（中外合資）， 公司引進(jìn)鐵觀音烏龍茶優(yōu)質(zhì)茶苗，在咸豐縣高樂山鎮(zhèn)官壩村建立烏龍茶基地，基地規(guī)模達(dá)到 13000 畝，早期引進(jìn)的茶苗已于 20xx 年投產(chǎn)，經(jīng)專家鑒定，其茶質(zhì)在某些成份上優(yōu)于安溪鐵觀音，“馨源”牌烏龍茶已被認(rèn)定為綠色食品 A級產(chǎn)品。 167。 167。 167。 誠 信狀況 誠實守信，無破產(chǎn)記錄，無拖欠銀行貨款本息記錄，經(jīng)人民銀行查詢系統(tǒng)查詢， 李峰在國內(nèi)無銀行貸款記錄 。 20xx年 ，公司 與俄羅斯客商合作銷售福又多公司庫存烏龍茶產(chǎn)品 噸，當(dāng)年實現(xiàn)營業(yè)收入 1050 萬元 ， 實現(xiàn)凈利潤 萬元； 20xx年，公司加工生產(chǎn)鐵觀音 噸，實現(xiàn)營業(yè)收入 1800 萬元，實現(xiàn)凈利潤 萬元 。 該公司所屬行業(yè)為農(nóng)業(yè) ， 生 產(chǎn)區(qū)位于 咸豐縣高樂山鎮(zhèn)官壩村 。 完善產(chǎn)業(yè)鏈條，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展 ........... 64 167。 清償能力分析 ........................... 60 167。 營業(yè)稅金及附加估算 ..................... 57 167。 相關(guān)的取費標(biāo)準(zhǔn) ......................... 56 167。 中央財政資金 ........................... 54 167。 工業(yè)衛(wèi)生 .............................. 52 167。 組織機構(gòu)與職能劃分 ........................ 47 167。 生產(chǎn)過程產(chǎn)生的污染物對環(huán)境的影響 ........ 45 167。 建筑方案 ................................. 42 167。 工藝（技術(shù)）流程說明 ................... 37 167。 產(chǎn)品方案 .............................. 33 167。 營銷策略、方案、模式 ...................... 27 167。 本行業(yè)及關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀 ............... 18 167。 項目建設(shè)背景 ............................. 12 2 167。 項目效益 .................................. 6 167。 概況 ................................... 1 167。 項目建設(shè)方案 .............................. 5 167。 項目建設(shè)的必要性 ........................ 8 167。 項目建設(shè)的必要性 .......................... 13 第三章 建設(shè)條件 .................................... 15 167。 主要障礙因素及解決方案 ................. 21 第四章 市場分析與銷售方案 .......................... 22 167。 營銷模式 .............................. 31 167。 項目規(guī)劃及運作模式 ..................... 33 167。 物料消耗定額及平衡 ..................... 41 167。 項目建設(shè)工期 ........................... 43 167。 固體廢棄物處理措施 ..................... 45 167。 勞動定員 .............................. 48 167。 投資估算 ................................. 53 167。 資金使用和管理 ........................... 54 167。 銀行貸款利率 ........................... 57 167。 單位產(chǎn)品生產(chǎn)成本估算 ................... 58 167。 敏感性分析 ............................. 62 167。 農(nóng)民增收 ............................. 65 167。 20xx 年 ，咸豐縣福又多茶葉有限公司以烏龍茶加工生產(chǎn)線 、 基地 和庫存商品 折價出資 與俄羅斯崔 .柳得米拉 .康司坦丁 .諾夫納 女士 共同組建 恩施馨源生態(tài)茶業(yè)有限公司（中外合資 ） ， 20xx 年 11月6日 取得 湖北省 工商行政管理局核發(fā)的《企業(yè)法人營業(yè)執(zhí)照》， 其中，咸豐縣福又多茶葉有限公司 占股 30%， 崔 .柳得米拉 .康司坦丁 .諾夫納女土 占股 70%