中班科學神奇的面粉教案(存儲版)
【正文】 了解石頭的多種價值。（2）課前將幼兒帶來的小石頭匯集在一起，分成幾組，每組用一個帶蓋的盒子盛好，每盒的石頭盡量做到各種特征的石頭都有。三、說學法：針對幼兒年齡小、喜歡操作和游戲的特點，我運用了以下學法：自主探究法：通過充分的擺弄石頭、玩石頭，去尋找石頭的特性?！靶∨笥眩銈兛催@是誰?。窟@是一顆小石頭。兩分鐘后，教師請每位幼兒挑選一個小石頭，盡量和別人拿的不一樣，剩余的放回盒子。敲一敲？響、不易碎、堅硬?！钡竭@里，停下來，問問孩子：唉，你們說石頭都可以用來做什么呢？想一想，你見過哪些東西是用石頭做的？幼兒說一說后，“你們說了那么多，說明你們平時觀察的很仔細，下面我們就來看看小小石頭的大用處吧。有的摸起來光滑，有的摸起來比較粗糙。兩分鐘后，再組織幼兒一起來玩一玩：摸一摸：你手中的石頭是光滑的還是粗糙的？光滑的舉一下，粗糙的舉一下。教師不打擾，讓幼兒自己去發(fā)現。結束：欣賞歌曲《雨花石》。歸納提升法：將石頭擬人化，以小石頭的口吻將石頭的特征和用途進行總結，在輕松的氛圍中，讓幼兒將經驗集中、提升。要想了解自然的奧秘，不是通過課堂獲得，而是真正的走進自然，接觸自然，才能感受最深、最真。因為幼兒雖然對石頭并不陌生，但是因為孩子年齡小，對石頭用途的觀察不多。教學目標：（1）、感知生活中常見的石頭，萌發(fā)探究意識。幼兒的問題要觀察、提出來。此方面幼兒的經驗少了一些，可以課后進行豐富。教師的教態(tài)、語言很符合幼兒特點，教學要求清楚。幼兒不大會搓，教師可以直接在桌面展示、教授方法。本次活動分為兩個環(huán)節(jié)。讓幼兒感受面粉變成面團的過程。幼兒通過動手操作，體驗揉面團的樂趣。體驗科學活動的樂趣。④ 保持桌面、身上的整潔?；顒舆^程：（一）、激發(fā)興趣，初步感知面粉教師：小朋友好，今天我們的流動小商店來到了中三班，那小朋友仔細觀察商店里放著什么?你認識這些糕點嗎?它們都用什么原料做的?教師：對的，是面粉，小朋友真聰明，那面粉是什么樣的呢？請你去看一看、聞一聞、摸一摸（幼兒通過看、聞、摸的方式感知面粉的外部特征：白色、無味、輕輕的會粘在身上手上。教師揭曉答案：原來這白乎乎的、細細的、像雪花一樣的東西叫面粉呀?。ǘ┲烂娣鄣膩碓春陀猛編煟耗銈冎烂娣凼悄膩淼膯幔克梢杂脕碜鍪裁茨?？你只要聽完一首有趣的兒歌就知道了?。ㄒ魳贰洞箴z頭》）師：原來面粉是小麥磨出來的，它除了可以做出大大的饅頭，還可以用來做什么呢？（欣賞面粉制品圖片）師：看，老師還從網上找到了很多用面粉做成的美味點心呢?。ㄓ變盒蕾p）（三）操作“和面”師：看，這是面粉，這是水，現在它們兩個要來做好朋友咯~（教師示范和面）教師：面粉和水兩個好朋友親親熱熱在一起，揉呀揉呀，變成了什么？（面團）師：我看好多小朋友也迫不及待地想來試一試了，那好吧，給你們一個機會也去嘗試一下，注意加水的時候要慢慢的噢，不然就會搞砸啦！幼兒親自操作，教師巡回指導。三、嘗試和面，探索干面粉變面團的方法。現在請小朋友把做好的小點心送到我們的小商店吧，用微波爐加熱熟就可以吃了。通過做實驗來讓小朋友知道磁鐵的用途，完成表格填寫。咦！這些是什么呀？我們一起看看、摸摸、聞聞，猜猜這是什么？（幼兒通過看、摸、聞的方式感知面粉的特征）小結：面粉是白色，粉狀的、有香
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