【正文】 成看不見(jiàn)的水蒸氣，？《自然常識(shí)》中學(xué)過(guò)自然界的物質(zhì)，還記得嗎？［生甲］自然界的物質(zhì)常以固態(tài)、液態(tài)和氣態(tài)三種形態(tài)存在著.［生乙］冰是固體，水是液體，水蒸氣是氣體［生丙］，物質(zhì)的狀態(tài)也往往發(fā)生改變.［師］，物質(zhì)會(huì)在固、液、銅、鐵等金屬，在很高的溫度時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、氣態(tài)；通常是氣態(tài)的氧氣、氮?dú)?、氫氣等，在溫度很低時(shí)也會(huì)變成液態(tài)、水結(jié)成冰和冰熔化成水屬于什么過(guò)程？［生甲］物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化（melting）.［生乙］冰熔化成水屬熔化過(guò)程［生丙］物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固（solidification）.［生丁］水結(jié)成冰屬凝固過(guò)程.［師］我們這節(jié)課就來(lái)研究物質(zhì)的熔化和凝固與什么因素有關(guān)系，（板書(shū)）物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過(guò)程叫做熔化（melting），從液態(tài)變成固態(tài)的過(guò)程叫做凝固（solidification）.［探究］固體熔化時(shí)溫度的變化規(guī)律［師］不同物質(zhì)在由固態(tài)變成液態(tài)的熔化過(guò)程中，溫度的變化規(guī)律相同嗎？［生甲］應(yīng)該不相同.［生乙］固態(tài)的鋁、銅、鐵等金屬，.［生丙］不管在很高溫度還是不太高的溫度時(shí)變成液體，是不是都需要給物質(zhì)加熱？［生?。萑刍^(guò)程中一定要加熱，所以物質(zhì)一定要吸收熱量 ［生戊］熔化過(guò)程中給物質(zhì)加熱，這時(shí)溫度是不斷上升，還是不變？ ［師］現(xiàn)在提出了固體熔化時(shí)溫度是怎樣變化的問(wèn)題，大家相互討論，.［方案一］把裝有一些海波的試管放在盛水的燒杯里，用酒精燈通過(guò)燒杯和水給海波均勻、緩慢地加熱，—1，注意觀察溫度計(jì)讀數(shù)和海波的狀態(tài)變化，當(dāng)溫度達(dá)到40 ℃時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在海波完全熔化后再記錄4~.［方案二］把石蠟放在試管里再放入盛水的燒杯里，用酒精燈通過(guò)燒杯給石蠟均勻、—1， ℃時(shí)，每隔1 min記錄一次溫度，在石蠟完全熔化后再記錄4~.［師］這兩個(gè)方案都很好，宣布開(kāi)始分組實(shí)驗(yàn)，教師巡視，隨時(shí)指導(dǎo)、幫助學(xué)生解決問(wèn)題.［師］請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)海波和石蠟加熱過(guò)程中溫度隨時(shí)間變化的情況，并結(jié)合自己實(shí)驗(yàn)分析一下，海波和石蠟熔化過(guò)程有什么特點(diǎn)？從中可以找出什么規(guī)律？［生甲］給海波加熱，海波溫度不斷升高，當(dāng)溫度上升到48 ℃，時(shí)，開(kāi)始熔化，在熔化過(guò)程中雖然還在繼續(xù)加熱，但海波的溫度卻保持48 ℃不變，直到完全熔化后溫度才繼續(xù)上升.［生乙］在給石蠟加熱，石蠟先變軟，然后逐漸變成液態(tài)，在整個(gè)熔化過(guò)程中，石蠟的溫度不斷上升［生丙］從我們組對(duì)海波熔化實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的分析討論，認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明，海波在一定溫度下熔化，在熔化過(guò)程中吸收熱量，溫度保持不變.［生?。菸覀兘M對(duì)石蠟熔化實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象進(jìn)行分析討論，認(rèn)為這個(gè)現(xiàn)象表明，.［師］同學(xué)們回答地很好，實(shí)驗(yàn)觀察很仔細(xì)，每組同學(xué)都團(tuán)結(jié)協(xié)作，——3；方格紙上縱軸表示溫度，溫度數(shù)值已經(jīng)標(biāo)出；橫軸表示時(shí)間，請(qǐng)自己寫(xiě)上，根據(jù)你們的實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)，在表中各個(gè)時(shí)刻的溫度在方格紙上描點(diǎn)，然后將這些點(diǎn)用平滑曲線連接，便得到熔化時(shí)溫度隨時(shí)間變化的圖象.［學(xué)生們畫(huà)圖，教師巡回指導(dǎo)］［師］同學(xué)們根據(jù)你對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)的整理和分析，總結(jié)海波和石蠟在熔化前、熔化中和熔化后三個(gè)階段的溫度特點(diǎn).［生甲］海波在熔化前溫度升高，在熔化中溫度不變，在熔化后溫度繼續(xù)上升.［生乙］石蠟在熔化前、熔化中、熔化后三個(gè)階段的溫度都在上升.［師］現(xiàn)在我們回想實(shí)驗(yàn)過(guò)程，有沒(méi)有可能在什么地方發(fā)生錯(cuò)誤？相互討論你們進(jìn)行論證的根據(jù)充分嗎？實(shí)驗(yàn)結(jié)果可靠嗎？？如果不同，怎樣解釋？、教師巡回指導(dǎo).［師］從海波和石蠟的熔化實(shí)驗(yàn)，我們還能總結(jié)出什么？［生甲］有些固體在熔化過(guò)程中盡管不斷吸熱，溫度卻保持不變，這類固體有確定的熔化溫度，叫做晶體（crystal）.［生乙］有些固體在熔化過(guò)程中，只要不斷地吸熱，溫度就不斷地上升，沒(méi)有固定的熔化溫度，這類固體叫做非晶體（noncrystal）.［生丙］晶體熔化時(shí)的溫度叫做熔點(diǎn)（melting point） ［生?。菥w有熔點(diǎn)、非晶體沒(méi)有熔點(diǎn).［師］晶體除熔化時(shí)有一定溫度，在晶體凝固時(shí)也有一定溫度，（板書(shū)）（1）熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度叫做熔點(diǎn).（2）凝固點(diǎn)——晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度叫做凝固點(diǎn).［生甲］晶體的熔點(diǎn)一般是不同的知道熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)有什么用？ ［師］那你們想想：“為什么燈泡內(nèi)的燈絲要用鎢絲？”“水銀能用來(lái)做寒暑表中的液體嗎？”［生甲］鎢的熔點(diǎn)為3410 ℃，用來(lái)做燈絲，不容易燒斷.［生乙］水銀不能用來(lái)做寒暑表中的液體，它的凝固點(diǎn)為39 ℃，太低.［師］看來(lái)大家已知道它們的用途，——［想想議議］［生甲］AB段為固態(tài)，溫度不斷升高.［生乙］B時(shí)刻為固態(tài)，C時(shí)刻全部變?yōu)橐簯B(tài)，BC段為固液共存態(tài)，吸收熱量，溫度不變.［生丁］CD段為液態(tài)，溫度升高 ［生戊］EF段為液態(tài)，溫度下降［生己］F時(shí)刻晶體開(kāi)始凝固，到G時(shí)刻全部變?yōu)楣虘B(tài)，F(xiàn)G之間是固液共存態(tài)、溫度不變.［生庚］GH為固態(tài)，溫度隨時(shí)間下降.［生辛］ ℃，這時(shí)不能使用水銀溫度計(jì)，可用酒精溫度計(jì)［師］回憶海波的熔化實(shí)驗(yàn)過(guò)程和溫度變化，看看還能找到什么規(guī)律 ［生甲］在海波的熔化實(shí)驗(yàn)和石蠟熔化實(shí)驗(yàn)中，無(wú)論溫度變否都需要加熱.［生乙］在凝固過(guò)程溫度不變，卻繼續(xù)放熱.［生丙］這說(shuō)明晶體和非晶體在熔化過(guò)程中要吸熱 ［生丁］晶體和非晶體在凝固過(guò)程中要放熱.［師］北方的冬天，菜窖里放幾桶水，可利用水結(jié)冰時(shí)放的熱使窯內(nèi)的溫度不會(huì)太低， 凝固放熱（板書(shū)）二、小結(jié)本節(jié)課我們學(xué)了熔化和凝固，非晶體沒(méi)有熔點(diǎn)和凝固點(diǎn)，、布置作業(yè)閱讀P79動(dòng)手動(dòng)腦學(xué)物理1，2，3四、板書(shū)設(shè)計(jì) 熔化——物體從固態(tài)變成液態(tài)叫熔化 凝固——物體從液態(tài)變成固態(tài)叫凝固 熔點(diǎn)——晶體熔化時(shí)，有一定熔化溫度，——晶體凝固時(shí)，有一定凝固溫度，凝固放熱補(bǔ) 充：教學(xué)后記：第三節(jié) 汽化與液化●教學(xué)目標(biāo)一、知識(shí)與能力、過(guò)程與方法，進(jìn)行分析、概括，、情感態(tài)度與價(jià)值觀，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對(duì)科學(xué)的求知欲望，使學(xué)生樂(lè)于探索自然現(xiàn)象，教師應(yīng)有意識(shí)地滲透事物的量變發(fā)展到一定程度會(huì)引起質(zhì)變，.●教學(xué)重點(diǎn)通過(guò)探究實(shí)驗(yàn)，培養(yǎng)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α⒎治龈爬ê捅磉_(dá)能力 ●教學(xué)難點(diǎn)指導(dǎo)學(xué)生通過(guò)對(duì)實(shí)驗(yàn)的觀察、分析概括和表述，總結(jié)出沸騰的特點(diǎn)，并對(duì)生活中蒸發(fā)現(xiàn)象的觀察、分析得出影響蒸發(fā)快慢的因素.●教學(xué)方法 觀察法、實(shí)驗(yàn)法、分析法、討論法、探究法 ●教學(xué)用具酒精、鐵架臺(tái)、溫度計(jì)、燒杯、石棉網(wǎng)、酒精燈、硬紙板、一張光滑的厚紙、扇子、投影儀、毛玻璃片●課時(shí)安排 2課時(shí) ●教學(xué)過(guò)程一、創(chuàng)設(shè)情境，導(dǎo)入新課教師將酒精抹在毛玻璃片上放在投影儀上投影讓學(xué)生觀察，可以看到什么？生活中有類似現(xiàn)象嗎？［生甲］毛玻璃片變干了.［生乙］夏天灑在地上的水一會(huì)兒變干了.［生丙］曬在太陽(yáng)下的濕衣服一會(huì)就干了.［師］毛玻璃上的酒精、地上的水和衣服上的水到哪里去了？、進(jìn)行新課［師］—1，在透明塑料袋中滴入幾滴酒精，將塑料袋像擰麻花一樣擰緊，盡量把塑料袋中空氣排盡， ℃以上的熱水中，看到什么變化？拿出來(lái)涼一會(huì)兒，看到什么變化？［生甲］塑料袋鼓起來(lái)了.［生乙］酒精到哪里去了？［生丙］涼一會(huì)兒又看到塑料袋癟了，有小液滴.［師］現(xiàn)在根據(jù)觀察和所提出問(wèn)題討論，、鼓勵(lì)學(xué)生都參與討論和辯論.［生甲］滴進(jìn)的酒精是液體，放入熱水中變成氣體，所以看不見(jiàn)了.［生乙］擦入皮膚上或放在盤(pán)子里的酒精，慢慢變干了，我們也沒(méi)看見(jiàn)酒精的氣態(tài)，所以氣態(tài)酒精無(wú)色、透明、是看不見(jiàn)得.［生丙］小液滴是酒精，因?yàn)樗疀](méi)進(jìn)去 ［生?。菸镔|(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化.［生戊］物質(zhì)從氣態(tài)變成液態(tài)叫做液化.［師］，物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)叫做汽化（vaporization）.從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)叫做液化（liguefaction）（boiling）［探究］水的沸騰［師］我們每天要喝開(kāi)水，開(kāi)水是水燒開(kāi)，也就是水沸騰，現(xiàn)在回憶一下燒水時(shí)的有關(guān)情況，提出想了解什么？［生甲］水開(kāi)了為什么要冒氣？ ［生乙］水燒開(kāi)需要哪些條件？ ［生丙］水在沸騰時(shí)有什么特征？［生?。菟序v后如果繼續(xù)