人教版四年級數(shù)學(xué)下冊第三單元營養(yǎng)午餐教案(存儲版)
【正文】 健康，也就是解決營養(yǎng)午餐問題。用符號表示大于或等于時(shí)，可以將“＞”號和“＝”上下對齊并簡化寫成“≥”。師：下面我們就來做一個(gè)數(shù)學(xué)應(yīng)用能力的比賽吧。了解你家庭的飲食習(xí)慣，給你父母設(shè)計(jì)一份科學(xué)、合理的午餐或晚餐菜譜。調(diào)整配菜方案師：同學(xué)們真聰明！通過自己的努力找到了科學(xué)、合理的配菜方法，而且還會檢驗(yàn)是否符合兩條營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。我們有必要做一個(gè)小小營養(yǎng)師，了解每種搭配的營養(yǎng)成分，下面我們就來看看營養(yǎng)專家是怎么說的（課件出示營養(yǎng)專家講話的文字，學(xué)生齊讀）師：聽了營養(yǎng)專家的話，你知道10歲左右兒童每餐午飯的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是多少？結(jié)合生活再說一說如果我們長期獲取的熱量和脂肪過多、過少會對我們的身體有什么不良的后果？師：數(shù)與數(shù)之間的相差關(guān)系有大于、小于和等于三種，而營養(yǎng)專家說的“熱量不低于2926千焦”（板書）中的“不低于”是什么意思？“脂肪不超過50克”（板書）中的“不超過”又是什么意思？請每個(gè)同學(xué)先獨(dú)立思考1分鐘，然后說給小組同學(xué)聽，比一比誰理解得好、說得對。教學(xué)難點(diǎn)理解“不低于”、“不超過”的含義。，你能繪制出復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖嗎？生做完，全班展示、評價(jià)。：我們聽聽營養(yǎng)專家怎么說吧。生丙：燒牛排。六、板書設(shè)計(jì)營養(yǎng)午餐熱量不低于2926千焦脂肪不超過50克（不小于 大于或等于≥）（不大于 小于或等于≤）葷素搭配—END—第四篇：四年級數(shù)學(xué)下冊教案 營養(yǎng)午餐資料四年級數(shù)學(xué)下冊教案 營養(yǎng)午餐資料教材內(nèi)容 教材第48一49頁生活中的數(shù)學(xué)—營養(yǎng)午餐。這樣，每個(gè)同學(xué)就能成為營養(yǎng)專家了。（各組討論后匯報(bào)）教師小結(jié)：“不低于”就是不小于，也就是大于或等于。教學(xué)難點(diǎn)理解“不低于”、“不超過”的含義。通過兩次點(diǎn)菜，學(xué)生綜合運(yùn)用了排列組合相關(guān)的知識解決了問題，在這個(gè)過程中促使學(xué)生克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的習(xí)慣。為課堂教學(xué)的有效性奠定了基礎(chǔ)。對于偏胖的或偏瘦的同學(xué)你有什么好的建議？四、課堂小結(jié)從這節(jié)“營養(yǎng)午餐”中，你知道了什么？五、布置作業(yè)。③搭配時(shí)要符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。讓大家明白營養(yǎng)的合理性，不可過高和過低。讓大家來算一算自己所點(diǎn)菜品中的熱量和脂肪含量?！盷 活動(dòng)過程：一、創(chuàng)設(shè)情境師：同學(xué)們，你們都喜歡吃美食嗎？今天，老師準(zhǔn)備了很多精美的菜肴圖片想和大家一起來分享。再一方面，學(xué)生已經(jīng)具備了一定的學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)，在二年級的時(shí)候，就已經(jīng)接觸過簡單的排列組合，在此基礎(chǔ)上，教材設(shè)計(jì)了這一課，使學(xué)生綜合運(yùn)用簡單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)知識解決問題，體會數(shù)學(xué)在日常生活中的應(yīng)用價(jià)值，增強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用數(shù)學(xué)的意識。六、布置作業(yè)針對熱點(diǎn)洋快餐問題，如果你是肯德基的老板，為了更好地拓展中國的市場，怎樣改進(jìn)才能使它變得更加科學(xué)、合理。進(jìn)行全班投票。在明白了點(diǎn)菜要注意葷素結(jié)合的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生進(jìn)行再次點(diǎn)菜。讓學(xué)生說說長期熱量不足和脂肪過多可能導(dǎo)致的后果。[設(shè)計(jì)意圖] 激發(fā)學(xué)生的認(rèn)知?jiǎng)訖C(jī)，提高學(xué)習(xí)興趣，從交談中初步了解學(xué)生平時(shí)的飲食習(xí)慣。第一篇：人教版四年級數(shù)學(xué)下冊第三單元營養(yǎng)午餐教案課題：營 養(yǎng) 午 餐教學(xué)目標(biāo)了解健康常識，知道吃好午餐的重要性。（出示菜肴圖片）（2）你平時(shí)都喜歡吃些什么菜？（3）你中午吃了什么？你認(rèn)為自己吃得科學(xué)、合理嗎？今天我們就來做一回小小營養(yǎng)師，分析午餐的重要性。讓學(xué)生結(jié)合實(shí)際說說“不低于”和“不超過”的具體含義。b、說說搭配的理由，并由一名代表上到講臺推薦給大家。（二）投票評選老師對各小組上傳的作品進(jìn)行整理后，讓被選中的學(xué)生上去介紹自己的菜式。課堂檢測B根據(jù)學(xué)習(xí)常見的事物熱量表，小組合作設(shè)計(jì)一份比較合理晚餐食譜。因此，設(shè)計(jì)這一課讓學(xué)生通過了解各份菜中熱量、脂肪、蛋白質(zhì)的含量和營養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，還能促使學(xué)習(xí)克服偏食、挑食的毛病，養(yǎng)成科學(xué)飲食的好習(xí)慣。因此教師要讓學(xué)生先理解“不低于”“不超過”的含義，在搭配中應(yīng)該考慮的的問題，讓學(xué)生在計(jì)算熱量和脂肪時(shí)，應(yīng)該盡量做到“熱量盡量做到達(dá)標(biāo)，因?yàn)闊崃刻褪遣焕跔I養(yǎng)吸收的，而脂肪是不能超過50克的。（3）說一說做的菜，除了滿足好吃以外，還要關(guān)注菜的什么？（4）菜肴中都含有什么呢？（5）出示菜肴營養(yǎng)分析表。（3）說一說吃菜時(shí)要注意什么？[設(shè)計(jì)意圖]通過學(xué)習(xí)專家的建議，了解熱量和脂肪對于人體的重要性。②在估計(jì)的基礎(chǔ)上，從新搭配。三、拓展練習(xí)。這樣做既節(jié)約了時(shí)間，又引起學(xué)生的興趣。因此很認(rèn)真的選出了合理的搭配。教學(xué)重點(diǎn)運(yùn)用正確的數(shù)學(xué)思想方法分析、調(diào)配成科學(xué)、合理的午餐菜式。我們有必要做一個(gè)小小營養(yǎng)師，了解每種搭配的營養(yǎng)成分，下面我們就來看看營養(yǎng)
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