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特種玉米粉加工項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(存儲(chǔ)版)

2025-09-10 10:34上一頁面

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【正文】 、生活用房、廠區(qū)道路及停車場(chǎng)、圍墻及門衛(wèi)、綠化等,建筑面積 5950m2,構(gòu)筑物面積 3400m2,綠化面積 3982m2,建筑容積率 ,綠化率 30%。按消防規(guī)范在廠區(qū)及建筑物內(nèi)設(shè)置消防設(shè)施。 車間采光、照明設(shè)施均按標(biāo)準(zhǔn)配置。成品包裝等生產(chǎn)車 45 間或工序必要時(shí)應(yīng)增設(shè)水幕、風(fēng)幕或空調(diào)設(shè)備。 綠化區(qū)域由外圍綠化、中心綠化、內(nèi)部區(qū)域綠化三個(gè)層面構(gòu)成,綠地率達(dá)到 20%。場(chǎng)外運(yùn)輸方式有兩種:一是公路運(yùn)輸,由廠區(qū)經(jīng)水泥路到陜滬高速路、 312 國(guó)道或商鄖路;二是鐵路運(yùn)輸,鐵路運(yùn)輸由于廠區(qū)沒有鐵路專用線,從廠區(qū)到鐵路貨 運(yùn)站 公里的距離還需公路運(yùn)輸。商南縣現(xiàn)有耕地面積 ,為玉米種植提供了可靠的土地資源。 ( 3)鍋爐房產(chǎn)生的生產(chǎn)廢水主要是除塵沖灰水、鍋爐排污 49 水和部分設(shè)備的冷卻、清洗用水,可匯至沉淀池,經(jīng)沉淀后煤灰隨爐渣處理,廢水加堿再進(jìn)行循環(huán)利用,以節(jié)約用水。 50 ( 7)鍋爐本體、輔機(jī)和凡表面溫度超過 50℃的設(shè)備及管道均進(jìn)行合理的保溫處理,減少熱能損失,以降低能耗。前期工作包括項(xiàng)目建議書編制及批復(fù)、項(xiàng)目可行性研究報(bào)告編制及論證。 施工期間嚴(yán)格控制或減輕水土流失。 做好施工期間的臨時(shí)防洪及排水設(shè)施。日, BOD650毫克 /升, GOD850毫克 /升178。并適當(dāng)加堿中和使用凈化 ,凈化后的水再送到加熱罐中循環(huán)使用。 衛(wèi)生防疫 工廠 地處縣城 南郊 ,自然環(huán)境 較 好,空氣清新 。 科學(xué)規(guī)劃,合理設(shè)計(jì)。所有員工均要進(jìn)行安全技術(shù)培訓(xùn),培訓(xùn)合格后方能上崗。 ②建立健全維修保養(yǎng)制度,定期檢查、維修、杜絕隱患,防止污染食品。除衛(wèi)生和工藝需要,均不得在生產(chǎn)車間使用和存放可能污染食品的任何種類的藥劑。 衛(wèi)生設(shè)施的管理洗手,消毒池、靴,鞋消毒池,更衣室,淋浴室、廁所等衛(wèi)生設(shè)施,專人管理,建立管理制度,責(zé)任到人,應(yīng)經(jīng)常保持良好狀態(tài)。 ② 直接與原料、半成品和成品接觸的人員不準(zhǔn)戴耳環(huán)、戒指、手鐲、項(xiàng)鏈、手表,不準(zhǔn)濃艷化妝、染指甲、噴灑香水進(jìn)入車間。 依據(jù) ( 1)《中華人民共和國(guó)安全生產(chǎn)法》 ( 2)《生產(chǎn)設(shè)備安全衛(wèi)生設(shè)計(jì)總則》 64 勞動(dòng)安全措施 本項(xiàng)目在生產(chǎn)過程中,應(yīng)嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)安全方面的法律法規(guī),堅(jiān)持“安全第一”的原則,完善各種安全生產(chǎn)管理規(guī)章制度,保護(hù)職工的人身及財(cái)產(chǎn)安全。 3)根據(jù)《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》( GB5001620xx),生產(chǎn)區(qū)內(nèi)同一時(shí)間火災(zāi)次數(shù)為一次,火災(zāi)危險(xiǎn)性為丙類,室外消防用水量為 25l/s,室內(nèi)消防用水量 10l/s,消防 用水量共計(jì) 25l/s。本設(shè)計(jì)對(duì)有關(guān)建構(gòu)筑物采用避雷帶保護(hù),盡可能利用建筑物柱內(nèi)主鋼筋作引下線,基礎(chǔ)鋼筋網(wǎng)作 接地裝置,配電系統(tǒng)保護(hù)接地裝置與防雷接地。 消防安全防范措 施 1)總平面布置 :廠區(qū)建構(gòu)筑物有符合要求的防火間距,廠 65 區(qū)道路路面寬度、車間出入口、廠區(qū)出入口等均符合消防安全要求。 ⑧ 進(jìn)入生產(chǎn)加工車間的其他人員(包括參觀人員)均應(yīng)遵守上述規(guī)定。 上崗時(shí),要做好個(gè)人衛(wèi)生,防止污染食品。 副產(chǎn)品的管理 62 ①副產(chǎn)品 (加工后的下料和廢棄物 )應(yīng)及時(shí) 從生產(chǎn)車間運(yùn)出,按照衛(wèi)生要求,貯存于副產(chǎn)品倉(cāng)庫,廢棄物則收集于污物設(shè)施內(nèi),及時(shí)運(yùn)出廠區(qū)處理。 有毒有害物管理 洗劑、清毒劑、殺蟲劑及其他有毒有害物品,均應(yīng)有固定包裝,并在明顯處標(biāo)示“有毒品”字樣,貯存于專門庫房或柜櫥內(nèi),加鎖并由專人負(fù)責(zé)保管,建立管理制度。 ④定期進(jìn)行本單位從業(yè)人員的健康檢查,并作好善后處理工作。 技術(shù)培訓(xùn) 本項(xiàng)目所需工作人員依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》實(shí)行勞動(dòng)聘用合同 制,向社會(huì)公開招聘,優(yōu)先考慮下崗職工和大中專畢業(yè)生。 為了確保工程質(zhì)量,保證工程建設(shè)有序高效推進(jìn)。廢渣 存放應(yīng)遠(yuǎn)離生產(chǎn)車間,且不得位于生產(chǎn)車間上風(fēng)向。送到下工序時(shí)每罐需排放水為 左右。這些水溶性物質(zhì)構(gòu)成玉米粒重的 — %,其中約三分之二為有機(jī)物,其余為無機(jī)物,主要為鉀、鈣和鎂的硅酸鹽、硫酸鹽和磷酸鹽。嚴(yán)格施工時(shí)間,作好施工的組織協(xié)調(diào)工作,文明施工,減少噪音、粉塵污染。 設(shè)計(jì)依據(jù) 環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn) ( 1)《環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GB3095- 1996二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) ( 2)《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》 GHZBl- 1999Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn) ( 3)《城市區(qū)域環(huán)境噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB309693 二類標(biāo)準(zhǔn) 排放標(biāo)準(zhǔn) ( 1)《污水綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB8978- 1996 一級(jí)標(biāo)準(zhǔn); ( 2)《工業(yè)企業(yè)廠界噪聲標(biāo)準(zhǔn)》 GB12348- 90Ⅱ類標(biāo)準(zhǔn) ( 3)《大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB16297- 96 二級(jí)標(biāo)準(zhǔn) 54 ( 4)《鍋爐大氣污染物綜合排放標(biāo)準(zhǔn)》 GB13271-20xx 建設(shè)期環(huán)境保護(hù)措施 本項(xiàng)目在建設(shè)施工過程中,對(duì)環(huán)境的主要影響是施工期間產(chǎn)生的建筑垃圾、污水、噪聲、粉塵的影響。 實(shí)施進(jìn)度安排 51 項(xiàng)目的實(shí)施進(jìn)度計(jì)劃,以項(xiàng)目的批準(zhǔn)成立準(zhǔn)許實(shí)施為前提 ,并據(jù)此結(jié)合項(xiàng)目的工程量和建設(shè)單位的資金籌措使用計(jì)劃,編制工程建設(shè)進(jìn)度計(jì)劃。 ( 5)在電氣設(shè)備選型方面,選用節(jié)能型變壓器和其他節(jié)能型電氣設(shè)備,對(duì)電氣設(shè)備采用電容補(bǔ)償無功功率損耗,提高功率因素,以節(jié)約能源。 節(jié)水措施 ( 1)充分利用生 產(chǎn)用水,生產(chǎn)清洗原料用水采用逆流方式對(duì)原料進(jìn)行清洗,殺菌工段的冷卻水采取循環(huán)冷卻回收再利用措施,以節(jié)約用水。地處北亞熱帶與暖溫帶的過度地帶,獨(dú)特的地理位置形成了商南獨(dú)特的氣候、植被、土壤資源。 運(yùn)輸方案 場(chǎng)外運(yùn)輸量及運(yùn)輸方式 生產(chǎn)期場(chǎng)外運(yùn)輸量為 16300噸,其中運(yùn)入量為 8400噸,運(yùn)出量為 7900 噸。 綠化 廠房之間,廠房與外緣公路或道路應(yīng)保持一定距離,中間設(shè)綠化帶。 車間 通風(fēng) 生產(chǎn)車間、倉(cāng)庫應(yīng)有良好通風(fēng),采用自然通風(fēng)時(shí)通風(fēng)面積與地 面積之比不應(yīng)小于 1: 16,采用機(jī)械通風(fēng)時(shí)換氣量不應(yīng)小于每小時(shí)換氣三次。 電氣 本項(xiàng)目總設(shè)備容量 pe=, 電源由供電局引入一路獨(dú)立的 10KV 高壓電源,采用高壓電纜埋地引入。 工廠生產(chǎn)、 生活用水全部 由自備水源 供給 。自動(dòng)工作時(shí)除人工套袋外,其它工序全部自動(dòng)完成;并且還設(shè)有緊急停車按鈕,任何時(shí)候只要按下緊急停車按鈕,則包裝秤就立即停止工作。在夾袋機(jī)構(gòu)上有除塵口,加料的同時(shí)進(jìn)行除塵,達(dá)到無粉塵污染。高頻強(qiáng)烈的撞擊使分子間隙增大,分子結(jié)構(gòu)的改變,改善了物料的物理化學(xué)性能,即產(chǎn)生物料變 40 玉米糝倉(cāng) 膨化倉(cāng) 多種物料倉(cāng) 初破、風(fēng)送 配 料 一級(jí)微粉加工 一級(jí)集料 一級(jí)引風(fēng) 二級(jí) 微粉加工 二級(jí)集料 二級(jí)引風(fēng) 包 裝 特種玉米粉 性的功能。從機(jī)膛內(nèi)擠出的膨化玉米經(jīng)過切割裝置,切成短園柱或圓片狀,被切成短園柱或圓片狀的膨化玉米經(jīng)傳送帶輸送到提升機(jī)下料口,在此輸送過程中可降低溫度及水分,當(dāng)膨化玉米從冷卻器排出時(shí),溫度高出室溫5℃左右,水分為 6%— 7%左右。空氣濕度的變化干燥過程的穩(wěn)定與否,受到各種因素變化的影響,如季節(jié)的變化(冬天與夏天)、氣溫的變化、不同玉米品種的不同、玉米渣含水率的變化,蒸汽的壓力 +溫度變化、玉米渣流量的變化、干燥介質(zhì)風(fēng)濕和風(fēng)量的變化,都直接影響著干燥機(jī)的生產(chǎn)能力與烘干后玉米糝品 質(zhì)的變化,因此只有多機(jī)構(gòu)、多環(huán)節(jié)協(xié)調(diào)一致,也就是實(shí)行必要的調(diào)節(jié)和控制,才能保證糝子干燥過程正常地運(yùn)行,使烘干機(jī)處于最佳的工作狀態(tài)。 ⑨抽滅菌水: 16降至設(shè)計(jì)值后,隨著 P7和風(fēng)機(jī)的關(guān)閉,人工開啟泵 P4,觀察水位,當(dāng)滅菌水位降至設(shè)計(jì)值后,人工關(guān)閉P4。當(dāng) tc溫度( 35— 60)℃出現(xiàn)提示信號(hào)后,人工關(guān)閉 P DV1和V V2′。 tc 顯示信號(hào)值可在( 35— 60)℃內(nèi)設(shè)定。 2)生物技術(shù)處理工藝流程 3)生物發(fā)酵過程中加菌加酶 根據(jù)不同玉米品種吸水率不同,吸水時(shí)間不同,環(huán)境溫度不同,則發(fā)酵時(shí)間也不同。 ( 3)要求脫皮率≥ 90%,脫胚率≥ 90%,破糝率≥ 80%,出機(jī)物料含Ф 篩下物不大于 14%。按國(guó)家要求達(dá)到:含雜質(zhì)量≤ %,含砂量≤ %,磁性金屬物含量 ;選用的設(shè)備有斗提機(jī)、振動(dòng)篩、吸式比重去石機(jī)、永磁筒、吸風(fēng)分離器及相關(guān)風(fēng)網(wǎng)系統(tǒng)。破碎到細(xì)胞極,使細(xì)胞中的營(yíng)養(yǎng)析出,使其玉米比表面積增大,能提高農(nóng)產(chǎn)品自然香味,生產(chǎn)過程保持生物的活性,高頻強(qiáng)烈的撞擊使分子間隙增大,改善了物料的物理、化學(xué)性能,擴(kuò)大了用途,能提高產(chǎn)品的色、香、味、形的品質(zhì),保持了物料的純天然性。 5%。 整個(gè)廠區(qū)占地 20畝呈長(zhǎng)方形形狀,東西長(zhǎng) 130米,南北寬100米。 含水量: 14%。項(xiàng)目建設(shè)地位于 312國(guó)道、陜滬高速、西合鐵路邊 ,項(xiàng)目建設(shè)及項(xiàng)目投產(chǎn)后的交通條件極其便利。 第三個(gè)階段, 20xx 年以后,營(yíng)銷方向以創(chuàng)立著名品牌為主要目標(biāo),使企業(yè)對(duì)市場(chǎng)有重要的影響。 產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格變化趨勢(shì) 最近幾年特別是 20xx年以來,國(guó)內(nèi)特種玉米粉價(jià)格穩(wěn)中有 19 升,特別是 20xx 年 1至 6 月份達(dá)到峰值,根據(jù)供求平衡分析,主要原因消費(fèi)需求呈快速增長(zhǎng),但仍小于供給以及國(guó)際市場(chǎng)特種玉米粉供給不足、產(chǎn)需缺口擴(kuò)大造成的。 促進(jìn)玉米產(chǎn)業(yè)鏈形成的需求: 特種玉米粉的生產(chǎn),使我國(guó)傳統(tǒng)食品得以發(fā)展,用玉米粉包餃子、做方便面、烙餡餅、做面包、湯圓 等是玉米食品的一次技術(shù)突破。我國(guó)中醫(yī)對(duì)玉米的認(rèn)識(shí)是性甘平、益中補(bǔ)脾、止溫消腫。隨著經(jīng)濟(jì)和科技的發(fā)展,玉米的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值逐漸被人們認(rèn)識(shí),如美國(guó)玉米食品有 1160 種,玉米食品占食品貨架的 10%,我國(guó)只有少量幾種,說明我國(guó)開發(fā)玉米精深加工市場(chǎng)潛力巨大。因廠址位于 富水鎮(zhèn)茶坊村 ,水源豐富,周圍也無污染源,所以打 2 眼機(jī)井,完全可以滿足生產(chǎn)和生活用水 14 需要。 征地及移民搬遷安置方 案 商南縣利民農(nóng)業(yè)物資有限公司在商南縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)新征土地 20畝,根據(jù)《中華人民共和國(guó)城市規(guī)劃法》、《中華人民共和國(guó)土地管理法》、《陜西省城市房屋拆遷管理辦法》的有關(guān)規(guī)定,結(jié)合商南縣實(shí)際情況,按照“統(tǒng)一規(guī)劃、合理布局、因地制宜、合理安置、適當(dāng)補(bǔ)償”的原則進(jìn)行拆遷補(bǔ)償安置工作,主要采取貨幣方式進(jìn)行,土地征收工作由商南縣人民政府組織實(shí)施, 12 確保農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定。陜滬高速公路、 312國(guó)道、西合鐵路、丹江水道橫貫東西,商鄖路、郭山路、商盧路縱橫南北,“三橫三縱”的道路網(wǎng)絡(luò)基本形成;程控電話、全球移動(dòng)通訊和有線電視遍布城鄉(xiāng),西北網(wǎng)電覆蓋全縣,商貿(mào)流通繁榮活躍,城鎮(zhèn)設(shè)施配套完善,投資硬環(huán)境日趨完善。之間。 坐標(biāo)介于東經(jīng) 110176。 為此中國(guó)高科技農(nóng)業(yè)循環(huán)產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心采用生物發(fā)酵工程技術(shù)、梅技術(shù)使玉米改性,蛋白質(zhì)變性,采用超微細(xì)粉體加工技術(shù)、計(jì)算機(jī)控制應(yīng)用技術(shù),用現(xiàn)代化高新技術(shù)手段來提高玉米粉的功能和品質(zhì),保持玉米香味,使特種玉米粉口感“細(xì)膩”、 8 “筋道”、“滑溜”,能做餃子、做面條、湯圓、面包、發(fā)糕、糕點(diǎn)等。我國(guó)玉米資源非常豐富,因單產(chǎn)高,生產(chǎn)期短,較耐旱,屬節(jié)水植物,適宜大面積種植。 本項(xiàng)目總投資 萬元,其中建設(shè)投資 ,建設(shè)期利息 ,流動(dòng)資金 1236 萬元。 1 商南縣利民農(nóng)業(yè)物資有限公司 年產(chǎn) 5000 噸特種玉米粉生產(chǎn)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告 第一章 總 論 建設(shè)單位概況 注冊(cè)情況 注冊(cè)法人:商南縣利民農(nóng)業(yè)物資有限公司 法定代表人:劉奇明 住所:商南縣南大街 5號(hào) 注冊(cè)資本: 210萬元整 經(jīng)營(yíng)范圍:各種農(nóng)作物種子的銷售;玉米的種植、加工;化肥、農(nóng)藥(不含鼠藥)、農(nóng)藥器械、飼料的銷售;農(nóng)膜生產(chǎn)、銷售;農(nóng)資配送、倉(cāng)儲(chǔ);政策允許的農(nóng)副產(chǎn)品、中藥材購(gòu)銷。需新征土地 20 畝,總建筑面積 5950m2,主要建設(shè)內(nèi)容包 括生產(chǎn)車間、庫房、生產(chǎn)輔助用房、生活用房、公共配套工程等土建工程和成套設(shè)備購(gòu)置與安裝等,項(xiàng)目建設(shè)期計(jì)劃一年。 第二章 項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性 項(xiàng)目建設(shè)背景 玉米是人類三大主食資源之一,占世界谷物產(chǎn)量的四分之一,已達(dá) 億噸,中國(guó)年產(chǎn) 億噸。我國(guó)重點(diǎn)研究玉米食品,因玉米是人民大眾食品、健康營(yíng)養(yǎng)食品,必須用現(xiàn)代化的加工手段, 改善玉米的口感,提高玉米的品質(zhì)和性能,替代傳統(tǒng)工藝方法,成為人民大眾食品。 地處秦嶺東段南麓,屬長(zhǎng)江流域漢江水系丹江中游地區(qū)。 4439。 商南縣基礎(chǔ)設(shè)施完善。經(jīng)過現(xiàn)場(chǎng)勘探,本廠址是項(xiàng)目建設(shè)可用之地,項(xiàng)目所處位置合理可行。 水源條件 本項(xiàng)目所用水主要是生產(chǎn)用水,輔以部分生活用水,新水補(bǔ)充量約 60m3/天。玉米作為一種世界性的糧食作物,分散于世界各地,它以其營(yíng)養(yǎng)豐富、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高、儲(chǔ)存
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