杏鮑菇栽培技術(shù)(存儲版)
【正文】 小時，每個結(jié)果枝選個大，形美、勻稱的果實3—4個，最多不超過4個，其余摘除。物理防治：（1）在放風(fēng)口覆蓋防蟲網(wǎng)，隔斷白粉虱、蚜蟲等害蟲由露地向溫室轉(zhuǎn)移危害。潮濕時病斑上長出稀疏白色霉狀物。選擇土質(zhì)疏松、排水良好田塊，促使植株健壯生長，增強抗病力。傳播途徑和發(fā)病條件主要以菌核在土壤中或以菌絲及分生孢子在病殘體上越冬。具體作法為變溫管理：即晴天上午晚放風(fēng)，使棚溫迅速升高，當棚溫升至30℃，再開始放頂風(fēng)。防治方法農(nóng)業(yè)防治和物理防治見病毒病防治方法。五、采收當果實膨大到一定程度，表面出現(xiàn)紫色條紋時，果實已達七八分熟，各種營養(yǎng)成分含量達到了最高水平，若長距離運輸和作菜熟食，此時可以采收。三、噴藥時掌握在發(fā)病初期。用藥注意事項如下：一、施藥時應(yīng)在下午棚內(nèi)溫濕度較低時噴藥。防治方法農(nóng)業(yè)防治:清除殘株敗葉,可消滅部分蟲和早春寄主。（四）、蚜蟲、白粉虱為害特點成蟲和若蟲集聚在葉背吸食蔬菜汁液并傳播病毒病?？刂坪门飪?nèi)溫度和空氣濕度。果實染病青果受害重，致果皮呈灰白色，病部長出大量灰綠色霉層，即病原菌的子實體，果實失水后僵化，葉片染病多始自葉尖，病斑呈“V”字形向內(nèi)擴展，初水浸狀、淺褐色、邊緣不規(guī)則、具深淺相間輪紋，后干枯表面生有灰霉致葉片枯死?？刂坪脺囟群涂諝鉂穸?，適宜的肥水，充足的光照和二氧化碳，通過放風(fēng)和輔助加溫，調(diào)節(jié)不同生育期和適宜溫度，培育壯苗。潮濕時,病斑迅速擴大，呈褐色，在病斑外緣長出白色霉狀物（孢子囊及孢子梗）。防治方法農(nóng)業(yè)防治：（１）選擇培育無病毒苗和種苗消毒。一般每個花序保留34枚果為宜。人參果追肥時最好追有機肥，如雞糞、沼液等，品質(zhì)更好。進入4月份以后氣溫回升，應(yīng)加大放風(fēng)量，延長放風(fēng)時間，直至掀起棚前膜前后通風(fēng)。壟起好后開始定植，起苗前1～2天苗床澆小水，定植前一天噴75%百菌清500倍液，苗子帶藥定植，起苗時盡量保全根系。一般扦插后一周生根，苗株生根后，可追施腐熟的有機肥或沼液，以促進生新根發(fā)新芽。扦插時間的選擇：人參果雖一年四季可扦插，但以春插和秋插的成活率高。目前，在我縣已大量種植，且產(chǎn)品品質(zhì)優(yōu)良，享譽省內(nèi)，種植效益顯著，畝收入達3萬元以上，已成為當?shù)剞r(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收的支柱產(chǎn)業(yè)。十、適時采收一般在11月下旬采收為宜，選晴天采摘，在采收、運輸和貯藏時，輕拿輕放。9月中下旬深施采果送嫁肥（又叫復(fù)壯肥），株施農(nóng)家肥60公斤加油餅肥1公斤拌施，恢復(fù)樹勢。人工及時摘除受害花蕾用沸水燙后深埋。三、適時授粉，提高盛果1．人工授粉 選擇晴好天氣，把盛開的柚樹雄花采回來，將花粉用白紙包好后，盛入布袋拴在人的腰部肉體圍纏一圈，待24小時后取出花粉，加人硼砂0．1％混合后，用毛筆或棉簽點在柚花柱頭上。料水比1:)。菇架雙列向排列，四周及中間留有過道，便于操作和空氣循環(huán)。一層鹽鹽漬，鹽漬10至15天進行倒缸一次以便鹽漬均勻，防止腐敗。15～20℃時可保存2～3天不會發(fā)生變質(zhì)。四、覆土栽培 據(jù)王淑芳等報道，在出菇前脫袋床式覆土生物轉(zhuǎn)化率最高（%）,出三潮菇后再脫袋床式覆土效果次之(%),而不脫袋不覆土生物轉(zhuǎn)化率最低(%),說明杏鮑菇覆土栽培比不覆土栽培產(chǎn)量高,覆土早比覆土晚產(chǎn)量高。注意每層或每排床架都應(yīng)有適宜的光照，不能有死角。因此，出菇期菇房氣溫應(yīng)控制在1518℃，這樣出菇快，菇蕾多，出菇整齊，15天左右可采收。（四）栽培場所：干凈、通風(fēng)的房間均可用于栽培杏鮑菇。要注意原料必須過篩，以免把塑料袋扎破，影響制種成功率，選17*33cm，每袋干料重以400～500克為好。（二）栽培方式：杏鮑菇的栽培方式有瓶栽、箱栽、柱形栽培和塑料袋栽培方式。（pH值）：～～8，～。杏鮑菇菌絲生長最適宜的溫度是25℃左右。它是一種分解纖維素和木質(zhì)素能力較強的食用菌，可在棉籽殼、木屑、蔗渣、麥桿等農(nóng)副產(chǎn)品下腳料組成的基質(zhì)上生長，并非一定要用傘形花科植物才能栽培。有的菌株以20～30℃為適宜溫度，而低于8℃子實體不會發(fā)生也難生長。用消過毒的木屑或谷草栽培，產(chǎn)量偏低。袋栽方式如下：：母種培養(yǎng)基可采用普通 PDA或PSA培養(yǎng)基。有棉子皮的地區(qū)可以其為主要原料或摻加部分棉子粉原料能提高10～20%的產(chǎn)量。如果在子實體已長大時開袋，在袋內(nèi)會出現(xiàn)畸形菇，嚴重時長出的菇會萎縮、腐爛。否則原基不分化而膨大成球狀。采收標準應(yīng)根據(jù)市場需要而定:外貿(mào)出口菇要求菇蓋直徑46cm，柄長68cm。一旦發(fā)生要及時把菌袋取出處理。干品白至奶油黃色，外觀好。肉肥厚，質(zhì)地脆嫩，且具有杏仁香味，是高檔食用菌。各室配備1臺5HP的制冷機和1臺40M2的吊頂冷風(fēng)機；或2室配備1臺8HP的制冷機組和2臺40M2的吊頂冷風(fēng)機。(袋式：聚丙料袋，寬17cm，長36cm。一般按樹勢承受能力的l－1．5倍，果實長到大指姆大時，進行第2次疏果，此時疏果要求保留的果實大小一致，分布均勻。4．冬季涂干 用生石灰6公斤，加石硫合劑原液1公斤，加食鹽1公斤，加氧化樂果50克，兌水15公斤涂柚樹主干，防治病常害。3．環(huán)割促花 在9月下旬，用鋒利小刀在側(cè)枝上錯開環(huán)割3圈，阻止葉片制造的養(yǎng)分向下輸送，增加葉片有機營養(yǎng)積累，有效地增加次年花量。人參果果實形狀多似心臟形和橢圓形，成熟時果皮呈金黃色，有的帶有紫色條紋，有淡雅的清香，果肉清爽多汁，風(fēng)味獨特。即取人參果莖枝，剪成插條(插穗)后，插于土壤中，讓其在適宜的環(huán)境條件下生根發(fā)芽，獨立長成健壯的植株。扦插方法：扦插前，為提高成活率，可用生長激素浸泡插條。然后進行整地施肥。緩苗后溫度適當降低，白天25℃～28℃，超過28℃時放風(fēng)，夜間12℃～15℃。人參果結(jié)果期和采收期長，養(yǎng)分消耗多，除施足底肥外，還應(yīng)追肥，苗子長到30厘米左右時追一次肥，每畝施N、P、K肥各10公斤，離苗木主根10厘米外澆灌。人參果采用單桿整枝法，以主枝結(jié)果，側(cè)枝全部去除。四、病蟲害防治（一）病毒病癥狀花葉型病毒病葉面葉綠素分布不均，呈濃淡綠相間或黃綠相間斑駁花葉，嚴重時葉片皺縮，全株矮化，有時伴有
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