普灑食堂食品安全自查報告(存儲版)
【正文】 校安全工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和事故責(zé)任追究制，進(jìn)一步明確了安全管理原則，落實各部門安全工作職責(zé)，形成了一級抓一級，一級對一級負(fù)責(zé)的工作格局。按照“打防結(jié)合、預(yù)防為主”的原則，堅持“預(yù)防為主，整建結(jié)合，重在建設(shè)”的原則，認(rèn)真做好各項工作，加強工作協(xié)調(diào)，定期溝通情況，研究解決問題，真正形成齊抓共管的工作局面，有力推動了安全工作的深入開展。確立“增加設(shè)施經(jīng)費投入，改善校園安全環(huán)境，培養(yǎng)學(xué)生良好行為習(xí)慣，增強學(xué)生自我保護(hù)能力”的安全工作方針，繼續(xù)堅持“制度保證，重在預(yù)防”的安全工作思路，以創(chuàng)建“平安校園”為抓手，全面落實安全工作責(zé)任制，以更加扎實有效的工作，我校在食堂食品安全方面著重做好以下三方面工作：明確責(zé)任，落實安全工作制度。進(jìn)一步重視安全隱患的整改，平時仔細(xì)觀察、及時發(fā)現(xiàn)安全方面存在的問題，不輕易放過任何一個安全隱患，確保防患于未然。加強對學(xué)校食堂從業(yè)人員的崗前培訓(xùn)和體檢工作，普及食品衛(wèi)生法律、法規(guī)和有關(guān)衛(wèi)生知識，確保學(xué)校食堂的食品安全。三、把好幾個關(guān)口，杜絕衛(wèi)生安全隱患采購進(jìn)貨關(guān)對米面油肉必須向有合格證件的貨主購買，其它貨物要有同貨主的協(xié)議，確保食品質(zhì)量安全衛(wèi)生。王答二中2012年9月王答二中食堂衛(wèi)生安全組織機構(gòu)組長：代文杰（校長）副組長：武曉峰（總務(wù)主任）成員：丁學(xué)文（事務(wù)長）張臭毛（炊事員）陳玉珍（炊事員）。二、規(guī)范管理，加強衛(wèi)生安全食堂從業(yè)人員持有效健康合格證上崗，并建立了健康監(jiān)控登記薄，增強了食堂人員個人衛(wèi)生意識，以及環(huán)境衛(wèi)生意識。層層簽訂責(zé)任狀，確保食品衛(wèi)生安全管理責(zé)任到人，工作橫向到邊、縱向到底。全面培養(yǎng)學(xué)生的安全意識。（五）形成常規(guī)，求實進(jìn)取由于我們思想統(tǒng)一，措施到位，應(yīng)對有效，學(xué)校的安全工作總體情況良好。同時，利用黑板報、宣傳窗、主題班會等形式，在學(xué)生中廣泛開展自我安全保護(hù)知識與技能的教育工作。及時處理學(xué)校食品衛(wèi)生工作的突發(fā)事件和安全隱患，確保了師生安全。今后我們將進(jìn)一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。五、區(qū)裝備中心投入資金改善食堂環(huán)境及設(shè)備裝備中心購置了不銹鋼餐具、廚具、加保溫桶、送餐車，湯桶，碗柜，鍋爐設(shè)備等。不留剩飯菜，米粒不灑落在地上，不引誘小動物進(jìn)入，并在操作時關(guān)好紗門、窗。在全校開展食品安全宣傳活動，以板報、校園廣播、校園網(wǎng)、櫥窗等形式宣傳食品安全，努力形成人人講安全、人人監(jiān)督安全的校園氛圍。芒普鄉(xiāng)中心小學(xué) 2011 年 11 月 2 日第三篇：食堂食品安全自查報告食堂食品安全自查報告為加強學(xué)校管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的校園環(huán)境。加強了各種設(shè)備的安全檢查。但倉庫和操作間有簡單的防蠅、防鼠、防塵措施。尤其對食品衛(wèi)生、餐飲人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進(jìn)行了全面細(xì)致的排查。普灑小學(xué)食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組2012年10月16日第二篇：芒普鄉(xiāng)中心小學(xué)食堂食品安全自查報告食堂食品安全自查報告芒普鄉(xiāng)中心小學(xué) 食品 安全學(xué)校要本著對學(xué)生、對家長對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，按照上級部署對學(xué)校食品安全進(jìn)行了自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：一、成立領(lǐng)導(dǎo)機構(gòu)，明確責(zé)任。學(xué)校食堂操作間、儲存間不夠，存放食物和餐具不夠規(guī)范。所有統(tǒng)一采購的食品都進(jìn)行嚴(yán)格的考察把關(guān)，能索證的進(jìn)行索證。餐具、廚具實現(xiàn)不銹鋼化、墻面瓷磚化。開學(xué)初，及時成立了由校長任組長，各相關(guān)人員為組員的 “食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”，郭加云為食堂兼職管理員，負(fù)責(zé)食堂的監(jiān)督、管理、檢查工作，“食品衛(wèi)生管理領(lǐng)導(dǎo)小組”定期、不定期的對食堂進(jìn)行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時督促整改；二是規(guī)范管理。第一篇：普灑食堂食品安全自查報告張家灣鎮(zhèn)普灑小學(xué)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全隱患自查報告張家灣鎮(zhèn)普灑小學(xué)2012年10月16日 普灑小學(xué)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全隱患自 查 報 告根據(jù)納雍縣教育局、張家灣鎮(zhèn)中心學(xué)校的相關(guān)文件精神，為做好學(xué)校食品衛(wèi)生工作，我校認(rèn)真安排，扎實落實，成立了食堂衛(wèi)生安全自查領(lǐng)導(dǎo)小組，對我校食堂進(jìn)行了徹底的檢查，對檢查出來的問題及時進(jìn)行補救，進(jìn)一步完善了食堂衛(wèi)生安全制度，強化管理
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