【正文】 表示，才是有意義地建立良好關系，及大致所期望之效果。幾十年歲月的痕跡深深的烙印在他們的心里，過往的苦難與歡樂，讓他們沉浸在遙遠的回憶中，是支撐他們生活的一個很重要的精神支柱。不要嫌棄老人，要把老人看成是自己的親人一樣對待，關懷備至?？傊嘤柺歉鶕?jù)實際工作的需要，為提高勞動者素質(zhì)和能力而對其實施培養(yǎng)和訓練。新員工應清楚地知道：企業(yè)提倡什么；反對什么；應以什么樣的精神風貌投入工作；應以什么樣的態(tài)度進行人際交往；怎樣看待榮辱得失，怎樣做一名優(yōu)秀的員工。(2)請企業(yè)的業(yè)務經(jīng)理給新員工上課，講解企業(yè)中最基本的理論知識。四、培訓的對象企業(yè)新進人員。六、培訓考核培訓期考核分書面考核和實操考核兩部分。（2）培訓方式： 根據(jù)培訓內(nèi)容以及培訓對象的不同，可采用不同的培訓方式。如服務技巧、辦事方法等等。總之，通過企業(yè)文化培訓，使新員工形成一種與企業(yè)文化相一致的心理定勢，以便較快地與企業(yè)的共同價值觀相協(xié)調(diào)。這類培訓是讓員工認識企業(yè)的理念。企業(yè)要發(fā)展，就需要有大批精通管理的優(yōu)秀人才來推動它的發(fā)展。在老人院搞活動的離房前前準備：讓老人上廁所；給老人多準備幾張紙巾；在空調(diào)環(huán)境下和冬天，要給老人多帶一件外套，坐輪椅的帶條小毛巾被。即使象魯賓遜那樣漂流孤島，無法與人交往，也要養(yǎng)幾只動物，每個人的生活離不開其他人，離不開個中社會組織，個人的衣、食、住、行也都離不開社會，與他人的交往、交流是勢在必行的。主動服務對象大多是被動，自信心低，對人有戒心，因此要積極主動去接觸他們，使他們感到關心。有以下培訓課程：一、介紹篇企業(yè)文化介紹(形式：授課、錄像)。()以上，是我對年的一些設想，可能還很不成熟，希望領導指正。我們部門會充分的根據(jù)實際情況、時間特點去做好客戶開發(fā)工作，并根據(jù)市場變化及時調(diào)節(jié)我部的工作思路。給賓客換毛巾、披毛巾、換拖鞋、送茶水，進行微笑服務，同客人打招呼問候，并執(zhí)行三項禮儀服務，如風雨天氣，露天服務人員要給客人打雨傘服務。2）、走要客人前方一、二步大約束運動30度的位置。④女性穿裙子要走成一直線，男性直走路時雙腳走于二平線。站姿：①腳跟靠攏，腳尖不過度撇向外側(cè)，重心平分兩腳心窩（60度V字型）。③坐時避免發(fā)出聲音。③著制服時不可將除制服外的衣服外露，不可在制服外添加任何其他衣服；著單件襯衣時，不可著深色或有花紋圖案的內(nèi)衣。②長發(fā)：頭發(fā)長過肩膀時不允許披發(fā)、散發(fā)，禁止將發(fā)辮綁扎復雜的發(fā)式，應用黑兇發(fā)網(wǎng)網(wǎng)起，圓髻應固定在腦后中部或頸背的稍下方，且在當班期間都需用酒店規(guī)定的發(fā)網(wǎng)罩住，劉海不大束垂耳為宜。2）交談時應目視對方的眼鼻三角區(qū)處，切勿上下張看。9）傳遞物品應以順時針方向。六、餐飲禮儀1）赴宴時應衣著整潔、合宜。3）問候及自我介紹。2）、服務員在餐廳或行李員送物品到客房時，如小件物品一賬單、傳真等交給客人時，應以托盤盛裝，賬單之賬面用朝下。二、握手禮儀1）、同客人握手必須由客人先主動伸手后，我們才伸手與之握手，不能由于客人是老客戶就不分地點、時間場合，主動與客人握手，這樣會打擾客人，造成誤會。4）、遇到名上不認識的字，應將名片放于左掌中，右手扶著名片，禮貌詢問。2）、抬頭挺胸，邁步向前，目視前方，勿四處張望。三、個人儀容儀表衛(wèi)生小貼士 1）、經(jīng)常洗手；2）、不以手指搔頭、挖耳、鼻； 3）、經(jīng)常進發(fā)、洗頭、修剪指甲； 4）、手指不得觸及供客用之食物、餐具內(nèi)壁、杯碗上緣； 5）、不得赤膊、赤足；6）、工作場所內(nèi)不得吸煙，不得隨地吐痰，不亂丟廢物； 7）、穿著清潔之工作衣帽；8）、食品應用夾子夾取，不可用手抓?。?）、衣服、鞋、襪、梳子、掃除用具等，不得放在廚房內(nèi)； 10）、個人工作區(qū)域，隨時保持衛(wèi)生清潔。鞋襪男員工：穿指定黑色皮鞋和襪子，皮鞋保持光亮。5）雙膝自然并攏，雙腿正放或側(cè)放，雙腳并攏或交疊。第二篇：坐姿 坐姿指人們就坐進和坐定之后的一一系列動作和姿勢。頭正。雙腿立直，保持身體的端正，腳后跟要靠緊，前腳掌分成“V”字型，角約60度左右，有時兩腿也可分開，但兩腳平行寬度不得超過肩寬。主旨：禮貌禮節(jié)培訓教程目的：為了糾正員工的站姿，并提高員工在工作當中能得到一個飽滿的精神和高雅的舉止。安穩(wěn)坐下，女子入座時，若是裙裝，應用手將稍稍向前攏一下，不要落座后起來整理。應有的站姿：這是服務員的基本功之一，對站姿的要求是挺拔，即應直立站立，身體重心不要偏移，而應放在兩腳中間，雙腳分開位置基本與肩同寬。女，不化農(nóng)狀發(fā)式：發(fā)型自然，大方，發(fā)長適中。2，敬語服務—歡迎光臨、您好、請、請慢走、歡迎下次光臨、再見等。身體：勤洗澡，無體味，香水清淡。頸部要梗，頭部保持端正，兩眼平視，雙臂自然下垂（根據(jù)工作需要，兩臂在身體前或后交叉放置亦可）。3）、穩(wěn)健優(yōu)美的走姿：行走時，上體要正直，身體要正直，身體重心可稍向前，頭部要端正，頸要硬，雙目平視，肩部放松，挺胸立腰，腹部略微上提，兩臂自然前后擺，步伐要年輕穩(wěn)，雄健，女子走路要行如和風，兩肢行走線，跡應是正對前方在直線，不可兩腳尖內(nèi)向形成了“內(nèi)八字”，或是兩腳向外形成了“外八字”，步副不要過快，行進間不要將手插在衣褲口袋里，也不要背著手，不要搖頭晃腦，不要因懶于立腰而使身體在行進拉來拉去，走路要利落，有鮮明的節(jié)奏感，不要落泥帶水，踢里沓拉蹭著走，顯得步履沉重，老態(tài)龍鐘。體現(xiàn)精神振奮、情緒飽滿的狀態(tài)、在具體形態(tài)上的要求為：1）正首，雙目平視前方，嘴唇微閉，面帶微笑，略收下頜，姿態(tài)自然平和。3）在標準站姿的基礎上，兩腿成木丁字步站立，右手搭在左手貼于腹部或臀部。男性的站姿應給人以挺拔如松、剛毅端正，精神飽滿伯感覺。正確的坐姿的具體要求是：1）、入坐時要穩(wěn)要輕，就坐時要不緊不慢，大大方方的從座椅的左后側(cè)走到位前，轉(zhuǎn)身后，輕穩(wěn)的坐下。7）起立時，左腳向后收半步，然后站起。女員工：頭發(fā)梳洗干凈整齊，沒有頭皮屑，發(fā)式簡潔，發(fā)腳不過肩，不染異色發(fā)型。2）、走要客人前方一、二步大約束運動30度的位置。5）、肩部放松，手臂自然下垂，手掌與腿后平行，走路時，手臂輕擺。3）、若有重要客人，其次介紹較重要的人物。4）、行握手禮時，雙目要注視著對方眼、